Belépés
Új recept írása | Receptjeim | Kedvenc receptjeim | Receptek
Tanyasi tyúkhúsleves házi csigatésztával recept Kedvelt receptek
Fogás: leves, Alkalom: vasárnapi ebéd, Elkészítési idő: 120 perc, Nehézségi szint: könnyű
Hozzávalók 4 főre
» Egy közepes nagyságú tyúk (ha lehet tanyasi, háztáji)
» 2 sárgarépa
» 2 petrezselyemgyökér
» Kis darab zeller
» Kis darab karfiol
» Kis darab karalábé
» 1 zöldpaprika,
» 1 paradicsom
» 1 kis fej vöröshagyma
» 1 gerezd fokhagyma
» 1 csokor petrezselyem zöld
» 8-10 szem egész bors
» só
Tetszik a recept. Berakom a kedvenc receptjeim közé!
Elkészítés:

A tyúkot megkopasztom, mosom,darabolom. A belsőséggel együtt (máj, zúza, szív) 3 l hideg vízben felteszem főni.
Amikor felforrt, lehabozom és lassú tűzön főzöm tovább. Fűszerezem sóval, 8-10 egész borssal, a kis fej külső héjától megtisztított vöröshagymával, és a fokhagymával.
Amikor a hús félpuha,hozzáadom a leveszöldséget: a sárgarépát , a petrezselyemgyökért negyedelve, darabka zellert, karalábét, és a zöldpaprikát, paradicsomot.
Ezekkel együtt még nagyon lassú forrással főzöm, míg a hús megpuhul.
A darabka karfiollal, és a csokor petrezselyem zölddel főzöm készre.
Kifőzött házi csigatésztával tálalom.
Megjegyzés / tipp:

Az elkészítési idő változhat a tyúk öregségétől függően.
Mindenkinek jó étvágyat kívánok hozzá.
0 komment 23 ember kedveli chopperos
2013.04.18 20:30
Néhányan, akik kedvelik ezt a receptet:
Kommentek Új komment
Sajnos ehhez a recepthez még nem érkezett komment! Írja meg a recept első kommentjét!
Címkék
közepes nagyságú, tyúkot megkopasztom, belsőséggel együtt, darabka karfiollal, csokor petrezselyem, tyúk öregségétől, leveszöldséget, csigatésztával, vöröshagymával, csigatésztával, megtisztított, fokhagymával, petrezselyem, petrezselyem, tyúkhúsleves, megkopasztom, zöldpaprikát, paradicsomot, vöröshagyma, öregségétől, belsőséggel, zöldpaprika, Mindenkinek, elkészítési, Fűszerezem, negyedelve, paradicsom, karfiollal, sárgarépát, forrással, felteszem, sárgarépa, sárgarépa, petrezselyemgyökér, darab zeller, darab karfiol, darab karalábé, zöldpaprika, paradicsom, vöröshagyma, gerezd fokhagyma, csokor petrezselyem zöld, szem egész bors,
Sütőtökös kifli
0 komment 3 ember kedveli
Farsangi fánk...
0 komment 14 ember kedveli
Házmester szelet
0 komment 16 ember kedveli
Gombás-tejszínes csirke
1 komment 1 ember kedveli
Málnás kocka sütés nélkül
0 komment 15 ember kedveli
Medvehagyma főzelék -csirkemellel.
0 komment 11 ember kedveli
Oroszkrém torta
0 komment 8 ember kedveli
Sajtos kifli
0 komment 1 ember kedveli
Lazacos tekercs...
0 komment 2 ember kedveli
Epertorta
0 komment 5 ember kedveli
ZEBRA Süti
0 komment 1 ember kedveli
Adventi püspökkenyér
0 komment 24 ember kedveli
Kopasztészta 2
0 komment 2 ember kedveli
Kávés keksztekercs
0 komment 3 ember kedveli
Zöldséges, sonkás szendvicskenyér
0 komment 4 ember kedveli
Lencse főzelék
0 komment 2 ember kedveli
Receptbázis - A legfinomabb házi receptek gyűjteménye
© 2022 TVN.HU Kft.