Belépés
Új recept írása | Receptjeim | Kedvenc receptjeim | Receptek
Fűszeres keleti csemegék recept Kedvelt receptek
Fogás: desszert, Alkalom: vasárnapi ebéd, Elkészítési idő: 60 perc, Nehézségi szint: könnyű
Hozzávalók 6 főre
» Banánoshoz:
» 13dkg vaj
» 6 banán
» 12 dkg cukor
» 2-2 evőkanál citromlé,zselatin, kukoricakeményítő és tej.
» 2 kávéskanál vaníliaaroma
» A manduláshoz:
» 1 liter tej
» 15 dkgcukor
» 15 dkg őrölt mandula
» 2 evőkanál zselatin
» durvára vágott natúr (nem sós) pisztácia
Tetszik a recept. Berakom a kedvenc receptjeim közé!
Elkészítés:

A banánoshoz:10 dkg vajat megolvasztunk,és 5 banánt felkarikázunk.2 dkg vajban megpuhítjuk a banánokat a citromlével,az olvasztott vajjal és cukorral összekeverve pürésítjük,majd 20 percig kis lángon főzzük.A keményítőt a tejbe szórjuk,és hozzáöntjük a banános keverékhez.Még 2 percig együtt főzzük,majd levesszük a tűzről, belekeverjük a vaníliaaromát és a 2 dl vízbe áztatott ,majd kis lángon melegített , feloldott zselatint.Jól összekeverjük és félre tesszük.A hatodik banánt is felkarikázzuk,a szeleteket a maradék vajban átpirítjuk és a folpackkal bélelt tálalótányérra egymás mellé tesszük.Ráöntjük a pürét,és ha már kellően kihűlt, hűtőszekrényben hűtjük tovább.
A manduláshoz: 2 dl hideg vízbe áztatjuk a zselatint,majd kis lángon melegítve feloldjuk.Felforraljuk a tejet belekeverjük a cukrot, a mandulát a feloldott zselatint és jól össze keverjük.A pisztáciát egy másik folpackkal bélelt tálon egyenletesen szétszórjuk és bevonjuk a tejes keverékkel.Kihűtjük és ugyancsak hűtőbe tesszük.4 órát hűtjük a kétféle süteményt,majd kiborítjuk a tálból és kockákra vágjuk
Megjegyzés / tipp:

Ha kétféle süteményt kiborítottuk ,alulra kerüljön a banános sütemény



0 komment 2 ember kedveli erzsikepuskas
2013.11.10 21:40
Néhányan, akik kedvelik ezt a receptet:
Kommentek Új komment
Sajnos ehhez a recepthez még nem érkezett komment! Írja meg a recept első kommentjét!
Címkék
olvasztott vajjal, tejbe szórjuk, banános keverékhez, hatodik banánt, maradék vajban, folpackkal bélelt, tejet belekeverjük, feloldott zselatint, másik folpackkal, tejes keverékkel, kétféle süteményt, banános sütemény, hűtőszekrényben, tálalótányérra, vaníliaaromát, felkarikázzuk, összekeverjük, felkarikázunk, megolvasztunk, összekeverve, Felforraljuk, vaníliaaroma, belekeverjük, egyenletesen, kiborítottuk, belekeverjük, megpuhítjuk, citromlével, manduláshoz, hozzáöntjük, szétszórjuk, manduláshoz, banánoshoz, keverékhez, folpackkal, szeleteket, átpirítjuk, keményítőt, Banánoshoz, 13dkg, banán, cukor, kávéskanál vaníliaaroma, manduláshoz, liter, dkgcukor, őrölt mandula, evőkanál zselatin,
Dorozsmai molnárponty
0 komment 4 ember kedveli
Csülkös bableves
0 komment 16 ember kedveli
Burgonyás pite!
0 komment 9 ember kedveli
Cukkini krémleves bazsalikommal
0 komment 1 ember kedveli
Gombák
0 komment 3 ember kedveli
Szilvabefőtt
0 komment 2 ember kedveli
Banán chutney
0 komment 2 ember kedveli
Bailey's recept II.
1 komment 3 ember kedveli
Szalagos farsangi fánk
0 komment 9 ember kedveli
Mangold provence-i módra.
0 komment 2 ember kedveli
Részeges-epres túrótorta
0 komment 3 ember kedveli
Hússal töltött burgonya gombóc!
2 komment 14 ember kedveli
Húsos gombás kosárka !
0 komment 1 ember kedveli
Fügelekvár készítése
1 komment 1 ember kedveli
Cukkinivel és gombával rakott tészta...
0 komment 6 ember kedveli
Zabfalatok házilag
0 komment 3 ember kedveli
Receptbázis - A legfinomabb házi receptek gyűjteménye
© 2019 TVN.HU Kft.