Belépés
Új recept írása | Receptjeim | Kedvenc receptjeim | Receptek
Brassói recept Kedvelt receptek
Fogás: főétel, Alkalom: hétköznapi, Elkészítési idő: 60 perc, Nehézségi szint: könnyű
Hozzávalók 4 főre
» 15 dkg füstölt szalonna
» 1 kg csirkecomb filé
» 1 fej hagyma
» 1 db paradicsom
» 5 gerezd fokhagyma
» 3 ek étolaj
» 1 csipet
» 1 csipet bors
» 1 csipet majoranna
» 1 ek pirospaprika
» 1 kg burgonya
Tetszik a recept. Berakom a kedvenc receptjeim közé!
Elkészítés:

A combot megmosom, majd csíkokra vágom. Az apróra vágott füstölt szalonnát egy mélyebb lábosban, az olajon kisütöm, majd félreteszem. A szalonnás zsiradékon az apróra vágott vöröshagymát megdinsztelem, ráteszem a csíkokra vágott húst, sózom, borsozom, egy csipet majoránnát is teszek rá, majd a paradicsomot, és az apróra vágott fokhagymát. Ezután egy kis vizet öntök rá és fedő alatt puhára sütöm. Amikor megsült, pirospaprikával megszórom és a szalonnadarabkákat is belekeverem. Míg sül a hús, menet közben, a burgonyát meghámozom, megmosom, nagyobb kockákra vagdalom és forró olajban kisütöm. Az elkészült brassói pecsenyével összekeverem és azonnal tálalom.
Megjegyzés / tipp:

Jó étvágyat hozzá.
0 komment 2 ember kedveli kunattilane
2014.01.22 13:30
Néhányan, akik kedvelik ezt a receptet:
Kommentek Új komment
Sajnos ehhez a recepthez még nem érkezett komment! Írja meg a recept első kommentjét!
Címkék
combot megmosom, apróra vágott, mélyebb lábosban, olajon kisütöm, szalonnás zsiradékon, csíkokra vágott, csipet majoránnát, burgonyát meghámozom, elkészült brassói, pirospaprikával, megdinsztelem, összekeverem, vöröshagymát, pirospaprika, paradicsomot, félreteszem, pecsenyével, belekeverem, fokhagymát, meghámozom, zsiradékon, paradicsom, majoránnát, csirkecomb, megszórom, szalonnát, burgonyát, majoranna, fokhagyma, szalonnás, elkészült, csíkokra, csíkokra, ráteszem, lábosban, füstölt szalonna, csirkecomb filé, hagyma, paradicsom, gerezd fokhagyma, étolaj, csipet, csipet bors, csipet majoranna, pirospaprika, burgonya,
Müzlikeksz
0 komment 3 ember kedveli
Mézes mustáros csirke szezámos bundában
0 komment 8 ember kedveli
Fűszeres padlizsánkrém...
0 komment 8 ember kedveli
Narancskrémleves
0 komment 4 ember kedveli
Fahéjas tejberizs eperrel
0 komment 1 ember kedveli
Sós, köménymagos kifli kelt tésztából
0 komment 2 ember kedveli
Gombák
0 komment 3 ember kedveli
Fekete- erdő torta / sütés nélkül /
0 komment 15 ember kedveli
Mandula lisztes, kukoricapelyhes rántott csirkemell
0 komment 5 ember kedveli
Sáfrányos-zöldborsós burgonyaleves
0 komment 1 ember kedveli
Haraszt
1 komment 8 ember kedveli
Kapribogyós csirkemell
0 komment 2 ember kedveli
Habkönnyű sóskifli
2 komment 8 ember kedveli
Rozmaringos csirkemellbatyu.
0 komment 4 ember kedveli
Alma pongyolában
0 komment 6 ember kedveli
Bundázott karfiolgombóc
0 komment 3 ember kedveli
Receptbázis - A legfinomabb házi receptek gyűjteménye
© 2024 TVN.HU Kft.