Belépés
Új recept írása | Receptjeim | Kedvenc receptjeim | Receptek
Brassói recept Kedvelt receptek
Fogás: főétel, Alkalom: hétköznapi, Elkészítési idő: 60 perc, Nehézségi szint: könnyű
Hozzávalók 4 főre
» 15 dkg füstölt szalonna
» 1 kg csirkecomb filé
» 1 fej hagyma
» 1 db paradicsom
» 5 gerezd fokhagyma
» 3 ek étolaj
» 1 csipet
» 1 csipet bors
» 1 csipet majoranna
» 1 ek pirospaprika
» 1 kg burgonya
Tetszik a recept. Berakom a kedvenc receptjeim közé!
Elkészítés:

A combot megmosom, majd csíkokra vágom. Az apróra vágott füstölt szalonnát egy mélyebb lábosban, az olajon kisütöm, majd félreteszem. A szalonnás zsiradékon az apróra vágott vöröshagymát megdinsztelem, ráteszem a csíkokra vágott húst, sózom, borsozom, egy csipet majoránnát is teszek rá, majd a paradicsomot, és az apróra vágott fokhagymát. Ezután egy kis vizet öntök rá és fedő alatt puhára sütöm. Amikor megsült, pirospaprikával megszórom és a szalonnadarabkákat is belekeverem. Míg sül a hús, menet közben, a burgonyát meghámozom, megmosom, nagyobb kockákra vagdalom és forró olajban kisütöm. Az elkészült brassói pecsenyével összekeverem és azonnal tálalom.
Megjegyzés / tipp:

Jó étvágyat hozzá.
0 komment 2 ember kedveli kunattilane
2014.01.22 13:30
Néhányan, akik kedvelik ezt a receptet:
Kommentek Új komment
Sajnos ehhez a recepthez még nem érkezett komment! Írja meg a recept első kommentjét!
Címkék
combot megmosom, apróra vágott, mélyebb lábosban, olajon kisütöm, szalonnás zsiradékon, csíkokra vágott, csipet majoránnát, burgonyát meghámozom, elkészült brassói, pirospaprikával, megdinsztelem, összekeverem, vöröshagymát, pirospaprika, paradicsomot, félreteszem, pecsenyével, belekeverem, fokhagymát, meghámozom, zsiradékon, paradicsom, majoránnát, csirkecomb, megszórom, szalonnát, burgonyát, majoranna, fokhagyma, szalonnás, elkészült, csíkokra, csíkokra, ráteszem, lábosban, füstölt szalonna, csirkecomb filé, hagyma, paradicsom, gerezd fokhagyma, étolaj, csipet, csipet bors, csipet majoranna, pirospaprika, burgonya,
Mákosguba
1 komment 5 ember kedveli
Tésztás szivárványsaláta
0 komment 2 ember kedveli
Zserbó szelet
0 komment 11 ember kedveli
Holland sajtsaláta
0 komment 3 ember kedveli
Őszibarack-süti-
0 komment 15 ember kedveli
Mézes körte
0 komment 3 ember kedveli
Rántott csirke és karfiol
0 komment 3 ember kedveli
Szentesi kubikus étel
1 komment 13 ember kedveli
Burgonyás rakott karfiol
1 komment 10 ember kedveli
Mákos-nutellás bögresüti
0 komment 2 ember kedveli
Spárgaleves
0 komment 1 ember kedveli
Gyümölcsös csirke
2 komment 15 ember kedveli
Karinthy-szelet
0 komment 3 ember kedveli
Göngyölt csirkemell
1 komment 50 ember kedveli
Tejszínes gesztenyebomba-ahogy én készítem-
1 komment 30 ember kedveli
Túrós-barackos pite
0 komment 2 ember kedveli
Receptbázis - A legfinomabb házi receptek gyűjteménye
© 2018 TVN.HU Kft.