Belépés
Új recept írása | Receptjeim | Kedvenc receptjeim | Receptek
Brassói recept Kedvelt receptek
Fogás: főétel, Alkalom: hétköznapi, Elkészítési idő: 60 perc, Nehézségi szint: könnyű
Hozzávalók 4 főre
» 15 dkg füstölt szalonna
» 1 kg csirkecomb filé
» 1 fej hagyma
» 1 db paradicsom
» 5 gerezd fokhagyma
» 3 ek étolaj
» 1 csipet
» 1 csipet bors
» 1 csipet majoranna
» 1 ek pirospaprika
» 1 kg burgonya
Tetszik a recept. Berakom a kedvenc receptjeim közé!
Elkészítés:

A combot megmosom, majd csíkokra vágom. Az apróra vágott füstölt szalonnát egy mélyebb lábosban, az olajon kisütöm, majd félreteszem. A szalonnás zsiradékon az apróra vágott vöröshagymát megdinsztelem, ráteszem a csíkokra vágott húst, sózom, borsozom, egy csipet majoránnát is teszek rá, majd a paradicsomot, és az apróra vágott fokhagymát. Ezután egy kis vizet öntök rá és fedő alatt puhára sütöm. Amikor megsült, pirospaprikával megszórom és a szalonnadarabkákat is belekeverem. Míg sül a hús, menet közben, a burgonyát meghámozom, megmosom, nagyobb kockákra vagdalom és forró olajban kisütöm. Az elkészült brassói pecsenyével összekeverem és azonnal tálalom.
Megjegyzés / tipp:

Jó étvágyat hozzá.
0 komment 2 ember kedveli kunattilane
2014.01.22 13:30
Néhányan, akik kedvelik ezt a receptet:
Kommentek Új komment
Sajnos ehhez a recepthez még nem érkezett komment! Írja meg a recept első kommentjét!
Címkék
combot megmosom, apróra vágott, mélyebb lábosban, olajon kisütöm, szalonnás zsiradékon, csíkokra vágott, csipet majoránnát, burgonyát meghámozom, elkészült brassói, pirospaprikával, megdinsztelem, összekeverem, vöröshagymát, pirospaprika, paradicsomot, félreteszem, pecsenyével, belekeverem, fokhagymát, meghámozom, zsiradékon, paradicsom, majoránnát, csirkecomb, megszórom, szalonnát, burgonyát, majoranna, fokhagyma, szalonnás, elkészült, csíkokra, csíkokra, ráteszem, lábosban, füstölt szalonna, csirkecomb filé, hagyma, paradicsom, gerezd fokhagyma, étolaj, csipet, csipet bors, csipet majoranna, pirospaprika, burgonya,
Bailey's recept III.
0 komment 3 ember kedveli
Bailey's recept I.
0 komment 3 ember kedveli
Citromos szelet
0 komment 5 ember kedveli
Medvehagymával ízesített stefánia vagdalt
0 komment 1 ember kedveli
Legényfogó leves
0 komment 8 ember kedveli
Cukkinis-padlizsános tekercs...
0 komment 1 ember kedveli
Sólet
0 komment 3 ember kedveli
Töltött virsli
0 komment 7 ember kedveli
Kapros túrófasírt zöldborsós kölessel
0 komment 10 ember kedveli
Ízletes borjúmáj
0 komment 2 ember kedveli
Diós csiga, muffin sütőben
0 komment 2 ember kedveli
Fűszeres flekken roston
1 komment 7 ember kedveli
Csirkemáj puliszkával
0 komment 4 ember kedveli
Régimódi krumplis palacsinta
0 komment 12 ember kedveli
Almás -habos túrós kocka !
0 komment 9 ember kedveli
Dödölle
0 komment 14 ember kedveli
Receptbázis - A legfinomabb házi receptek gyűjteménye
© 2022 TVN.HU Kft.