Belépés
Új recept írása | Receptjeim | Kedvenc receptjeim | Receptek
Kapribogyós csirkemell recept Kedvelt receptek
Fogás: főétel, Alkalom: vasárnapi ebéd, Elkészítési idő: 60 perc, Nehézségi szint: könnyű
Hozzávalók 4 főre
» 1 kg csirkemell
» liszt
» vaj
» olívaolaj
» 2 dl száraz fehérbor
» kis üveg kapribogyó
» 3 db citrom
» 1 csomó petrezselyemzöld
» só
» bors
Tetszik a recept. Berakom a kedvenc receptjeim közé!
Elkészítés:

A csirkemellet kisebb szeletekre vágjuk. Sózzuk, borsozzuk mindkét oldalukat és végül lisztben megforgatjuk, hogy egy vékony réteget képezzen a húson. Egy serpenyőben megolvasztunk 2 evőkanál vajat és hozzáöntjük a két evőkanál olívaolajat is és felforrósítjuk. Majd a csirkemellek mindkét oldalát 4-4 percig sütjük. Kivesszük a serpenyőből a húst és serpenyőben maradt vajas, olívás keverékhez adjunk még egy evőkanál vajat, majd hozzácsavarjuk citrom levét, mehet bele a kapribogyót és hozzáöntjük a fehérbort is. 5 percig forraljuk az egészet. Visszarakjuk a serpenyőbe a csirkemelleket és így is pároljuk még pár percig, majd a maradék citromot felszeletelve hozzáadjuk a csirkéhez. 1-2 percig forraljuk még. Petrezselyemzölddel megszórva tálaljuk, ízlés szerinti körettel.
Megjegyzés / tipp:

Gyors, könnyű, kellemesen aromás...
0 komment 2 ember kedveli noble
2015.04.11 06:08
Néhányan, akik kedvelik ezt a receptet:
Kommentek Új komment
Sajnos ehhez a recepthez még nem érkezett komment! Írja meg a recept első kommentjét!
Címkék
csirkemellet kisebb, vékony réteget, serpenyőben megolvasztunk, csirkemellek mindkét, evőkanál vajat, maradék citromot, petrezselyemzöld, felforrósítjuk, hozzácsavarjuk, csirkemelleket, felszeletelve, megolvasztunk, csirkemellek, csirkemellet, megforgatjuk, Visszarakjuk, serpenyőben, hozzáöntjük, serpenyőben, hozzáöntjük, kapribogyót, Kapribogyós, olívaolajat, serpenyőből, kellemesen, kapribogyó, hozzáadjuk, csirkemell, szeletekre, keverékhez, serpenyőbe, csirkemell, csirkemell, liszt, olívaolaj, száraz fehérbor, üveg kapribogyó, citrom, csomó petrezselyemzöld, bors,
Ázsiai quinoa saláta
0 komment 1 ember kedveli
Csicsóka finomfőzelék
0 komment 4 ember kedveli
Tárkonyos zuzaragu leves
1 komment 6 ember kedveli
Málnabomba
0 komment 3 ember kedveli
Joghurtos kifli reggelire
0 komment 4 ember kedveli
Frankfurti leves
1 komment 4 ember kedveli
Hintett túróslepény
0 komment 7 ember kedveli
Kecskesajtos burgonyalepény balzsamecetes grillparadicsommal
0 komment 1 ember kedveli
Fahéjas kalács
0 komment 2 ember kedveli
Virslisaláta
0 komment 3 ember kedveli
Rétegezett pásztortarhonya tepsiben sütve!
0 komment 29 ember kedveli
Mákos-almás süti
0 komment 1 ember kedveli
Paprikáskrumpli egyszerűen
0 komment 2 ember kedveli
Vörösboros pulykaragu
0 komment 2 ember kedveli
Rakott karfiol
0 komment 9 ember kedveli
Gyümölcs forró csokival
0 komment 1 ember kedveli
Receptbázis - A legfinomabb házi receptek gyűjteménye
© 2021 TVN.HU Kft.