Belépés
Új recept írása | Receptjeim | Kedvenc receptjeim | Receptek
Töltött gombafejek-kirántva- recept Kedvelt receptek
Fogás: főétel, Alkalom: hétköznapi, Elkészítési idő: 60 perc, Nehézségi szint: közepes
Hozzávalók 4 főre
» 20 db gomba
» 1 fej vöröshagyma
» 10 dkg darált füstölt hús
» 3-4 csirkemáj
» só
» bors
» petrezselyemzöld
» 5 dkg füstölt sajt
» 1 evőkanál tejföl
» 3 tojás
» 4 evőkanál liszt
» zsemlemorzsa
» olaj
» vaj
Tetszik a recept. Berakom a kedvenc receptjeim közé!
Elkészítés:


A gombákat megmossuk, szárát levágjuk, apróra daraboljuk, éppúgy, mint a hagymát, s a vajban együtt megpároljuk. Ezután hozzáadjuk a beáztatott, majd kinyomkodott zsemléket, a fűszereket, a petrezselyemzöldet, a füstölt húst és májat, a kockára vágott sajtot, a tejfölt és 1 tojást.

E tölteléket jó púposan beletöltjük a gombák kalapjába. Kívülről enyhén megsózzuk, lisztbe, tojásba, zsemlemorzsába panírozzuk,és forró olajban kisütjük.
Megjegyzés / tipp:

Sajttal megszórt párolt rizzsel, tartármártással és idénysalátával tálaljuk.
1 komment 16 ember kedveli szelidszeder
2012.01.11 07:11
Néhányan, akik kedvelik ezt a receptet:
Kommentek Új komment
nooofeneee 2012.01.11. 10:24 (#1)
Tejföl nélkül szoktam készíteni.
Címkék
gombákat megmossuk, vajban együtt, füstölt húst, kockára vágott, gombák kalapjába, petrezselyemzöld, tartármártással, idénysalátával, zsemlemorzsába, kinyomkodott, zsemlemorzsa, vöröshagyma, beletöltjük, megpároljuk, beáztatott, panírozzuk, daraboljuk, tölteléket, fűszereket, gombafejek, hozzáadjuk, zsemléket, kalapjába, csirkemáj, megmossuk, megsózzuk, kirántva, Kívülről, tálaljuk, levágjuk, gombákat, gomba, vöröshagyma, darált füstölt, csirkemáj, bors, petrezselyemzöld, füstölt sajt, evőkanál tejföl, tojás, evőkanál liszt, zsemlemorzsa, olaj,
Tiramisu golyók
0 komment 18 ember kedveli
Bodza szorbet
0 komment 2 ember kedveli
Nyári álom, sütés nélkül
0 komment 12 ember kedveli
Citromos sertésszelet
0 komment 3 ember kedveli
Diókrémes szelet
0 komment 4 ember kedveli
Pirított gomba sárgarépával
1 komment 5 ember kedveli
Mini eperbomba.
0 komment 2 ember kedveli
Omlett gazdagon !
0 komment 8 ember kedveli
SONKÁS, SAJTOS TEKERCS
1 komment 8 ember kedveli
Gyros tál salátával
0 komment 6 ember kedveli
Vaddisznópörkölt vörösborral
0 komment 7 ember kedveli
Almás Pite
0 komment 7 ember kedveli
Rakott palacsinta csabai módra
0 komment 1 ember kedveli
Egészséges máktorta
0 komment 7 ember kedveli
Medvehagymás csirkemell tekercs!
0 komment 10 ember kedveli
Édes rizstorta
0 komment 1 ember kedveli
Receptbázis - A legfinomabb házi receptek gyűjteménye
© 2019 TVN.HU Kft.