Belépés
Új recept írása | Receptjeim | Kedvenc receptjeim | Receptek
Kedvenc szelet recept Kedvelt receptek
Fogás: desszert, Alkalom: vasárnapi ebéd, Elkészítési idő: 120 perc, Nehézségi szint: közepes
Hozzávalók 4 főre
» Tészta (1. nap):
» 45 dkg liszt
» 15 dkg cukor (egy része, vagy az egész is lehet barna)
» 1 kk szódabikarbóna
» 3 dkg olaj
» 4-5 ek tej
» 1 tojás
» 4 ek olvasztott méz
» Krém (2.nap):
» 0,5 l tej
» 2 cs vaníliás pudingpor
» 20 dkg margarin (szobahőmérsékleten)
» 15 dkg cukor
» 2 ek kakaópor
» Máz (2. vagy 3. nap):
» 4 ek cukor
» 4 ek kakaópor
» 3 ek tej
» 5 dkg margarin
Tetszik a recept. Berakom a kedvenc receptjeim közé!
Elkészítés:

1. nap
A tésztához valókat összegyúrjuk, 3 egyenlő részre osztjuk, nagyon vékonyra nyújtjuk, és egy lisztezett sütőtepsi hátulján 3 lapot sütünk belőle 220°C-ra előmelegített sütőben 10-10 perc alatt, majd hagyjuk legalább egy éjszakát állni.
2.nap
A tejben megfőzzük a pudingot és hagyjuk teljesen szobahőmérsékletre hűlni (ez nagyon fontos, különben kicsapódik a margarin). A margarint a cukorral kikeverjük habosra és a kihűlt pudinghoz adjuk, ezután elfelezzük a krémet, és egyik felébe belekeverjük a kakaóport.
Ezzel megkenjük a lapokat úgy, hogy az alsó réteg csokis a felső vaníliás legyen. Majd hagyjuk egy újabb éjszakát állni, vagy még aznap bevonhatjuk a mázzal, és úgy hagyjuk egy éjszakára állni.
A mázhoz a cukrot, kakaót és a tejet felolvasztjuk, majd tűzről levéve elkeverjük benne a margarint és hagyjuk kicsit hűlni, majd a süti tetejét ezzel vonjuk be. Ha teljesen megdermedt, szeleteljük.
Megjegyzés / tipp:

Finom, és szerintem egyszerű, csak több napig tart elkészíteni, de nem kell megijedni, mert ez a pihenést leszámítva maximum 2 órát vesz igénybe. Igazából három nap alatt szoktuk összeállítani, de most (volt már máskor is) két nap alatt készült el, és így is eléggé megpuhultak a lapok, tehát tapasztalatból elég a két nap is.
0 komment 8 ember kedveli lilagondolatok
2015.06.26 15:50
Néhányan, akik kedvelik ezt a receptet:
Kommentek Új komment
Sajnos ehhez a recepthez még nem érkezett komment! Írja meg a recept első kommentjét!
Címkék
tésztához valókat, lisztezett sütőtepsi, éjszakát állni, tejben megfőzzük, cukorral kikeverjük, kihűlt pudinghoz, alsó réteg, felső vaníliás, újabb éjszakát, éjszakára állni, tejet felolvasztjuk, süti tetejét, pihenést leszámítva, tapasztalatból, szódabikarbóna, előmelegített, felolvasztjuk, összeállítani, összegyúrjuk, belekeverjük, szeleteljük, elkészíteni, bevonhatjuk, megpuhultak, kicsapódik, elfelezzük, olvasztott, kikeverjük, elkeverjük, leszámítva, lisztezett, megdermedt, sütőtepsi, margarint, tésztához, megfőzzük, kakaóport, margarint, szerintem, Tészta, liszt, szódabikarbóna, olaj, tej, tojás, olvasztott méz, Krém, tej, vaníliás pudingpor, margarin szobahőmérsékleten, cukor, kakaópor, vagy, cukor, kakaópor, tej, margarin,
Hókifli
0 komment 11 ember kedveli
Sajtos rúd
1 komment 23 ember kedveli
Pirított tészta zöldségekkel
1 komment 1 ember kedveli
Tonhal kék lagúna módra (japán recept)
0 komment 1 ember kedveli
Lusta asszony töpörtyűs pogácsája
0 komment 20 ember kedveli
Őszibarack Krémleves
1 komment 2 ember kedveli
Görögsaláta
1 komment 7 ember kedveli
Büfés Túrós
0 komment 6 ember kedveli
Tepsis csirke
0 komment 3 ember kedveli
Rakott tészta másként
0 komment 6 ember kedveli
Csirkecomb mustárban
0 komment 4 ember kedveli
Túrós kavart
1 komment 11 ember kedveli
Kijevi samsa !
0 komment 14 ember kedveli
Marshall máj
0 komment 1 ember kedveli
Tojástekercs
0 komment 8 ember kedveli
Kápia paprika-padlizsánpüré
0 komment 4 ember kedveli
Receptbázis - A legfinomabb házi receptek gyűjteménye
© 2019 TVN.HU Kft.