Belépés
Új recept írása | Receptjeim | Kedvenc receptjeim | Receptek
Sajtos-tejfölös lángos... recept Kedvelt receptek
Fogás: egyéb, Alkalom: hétköznapi, Elkészítési idő: 90 perc, Nehézségi szint: könnyű
Hozzávalók 8 főre
» 65 dkg liszt
» 2,5 dl tej
» 2,5 dl víz
» 1 kiskanál
» 3 dkg élesztő
» 20 dkg házi tejföl
» reszelt sajt
» 6 gerezd fokhagyma
Tetszik a recept. Berakom a kedvenc receptjeim közé!
Elkészítés:



Kb. 1 dl tejet meglangyosítunk, belemorzsoljuk az élesztőt, majd kb. 1 evőkanál lisztet adunk hozzá, és meleg helyen hagyjuk kelni.

A lisztet beleszitáljuk egy tálba, a közepébe mélyedést csinálunk, beleöntjük a kovászt, a megmaradt langyos tejet, a langyos vizet, és hozzáadjuk a sót. Addig dagasztjuk, amíg elválik az edény oldalától. Ha kell, még adhatunk hozzá pici lisztet. Majd letakarva kb. 50 percig kelesztjük. Majd rúddá formázzuk, és 16 darabra osztjuk. Picit gömbölyítünk rajta, majd ismét 30 percet kelesztjük. Majd forró olajban kisütjük a tésztákat. Tejföllel megkenve és sajttal megszórva tálaljuk.

Készíthetünk hozzá fokhagymás kenegetőt, amit a következőképp készitünk: 4-5 gerezd fokhagymát lereszelünk vagy apró darabokra vágunk, felöntjük pici vizzel, megsózzuk, és már kenhetjük is vele a meleg lángost.
Megjegyzés / tipp:

Nagyon finom a meleg lángos megkenve. Én nagyon szeretem így a lángost.
0 komment 34 ember kedveli szelidszeder
2011.12.26 07:36
Néhányan, akik kedvelik ezt a receptet:
Kommentek Új komment
Sajnos ehhez a recepthez még nem érkezett komment! Írja meg a recept első kommentjét!
Címkék
lisztet beleszitáljuk, közepébe mélyedést, megmaradt langyos, langyos vizet, edény oldalától, következőképp készitünk, meleg lángost, meleg lángos, meglangyosítunk, belemorzsoljuk, következőképp, beleszitáljuk, Készíthetünk, gömbölyítünk, lereszelünk, fokhagymás, beleöntjük, kelesztjük, hozzáadjuk, dagasztjuk, fokhagymát, kelesztjük, formázzuk, oldalától, mélyedést, csinálunk, megmaradt, letakarva, Tejföllel, darabokra, felöntjük, megsózzuk, kenhetjük, kenegetőt, liszt, kiskanál, élesztő, házi tejföl, reszelt sajt, gerezd fokhagyma,
Alj nélküli túrós lepény
0 komment 2 ember kedveli
Illatos omlós csirke
2 komment 18 ember kedveli
Frankfurti leves
0 komment 4 ember kedveli
Olcsó bögrés-mákos
0 komment 11 ember kedveli
Tejszínes csirkemell
0 komment 4 ember kedveli
Csírkecomb sajttal és sonkával tőltve
0 komment 7 ember kedveli
Sáfrányos-zöldborsós burgonyaleves
0 komment 1 ember kedveli
Gumi torta
0 komment 2 ember kedveli
Tojáskrém burgonyával
0 komment 2 ember kedveli
Boeuf saláta ahogy én csinálom
0 komment 2 ember kedveli
Szilveszteri malackák
1 komment 31 ember kedveli
Karácsonyi linzer-ahogy én csinálom...
1 komment 82 ember kedveli
Póréhagyma leves
0 komment 2 ember kedveli
Sport szelet
0 komment 5 ember kedveli
Bulgur gombával és csikemellel...
0 komment 9 ember kedveli
Túrós-meggyes batyu
0 komment 3 ember kedveli
Receptbázis - A legfinomabb házi receptek gyűjteménye
© 2018 TVN.HU Kft.