Belépés
Új recept írása | Receptjeim | Kedvenc receptjeim | Receptek
Csirkemell grillezett brokkolival recept Kedvelt receptek
Fogás: főétel, Alkalom: hétköznapi, Elkészítési idő: 45 perc, Nehézségi szint: könnyű
Hozzávalók 4 főre
» 2 db csirkemell
» 1 db nagy brokkoli
» 20 dkg bulgur vagy reszelt tarhonya
» 1-2 gerezd fokhagyma
» fél citrom
» só
» bors
» őrölt koriander (vagy mozsárban tört)
» kevés olívaolaj
» Salátához:
» zöldsaláták vegyesen
Tetszik a recept. Berakom a kedvenc receptjeim közé!
Elkészítés:

A brokkoli szárát meghámozzuk, 4-be vágjuk, beletesszük egy fazékba, majd forró vizet öntünk rá. Kevés sóval, fokhagymával ressre főzzük, kb. 3-4 perc alatt.Közben a csirkemelleket egy sütőpapírra helyezzük, megszórjuk sóval, borssal és a korianderrel. Jól beledörzsöljük a fűszereket, majd ráhajtjuk a papírt és kissé megveregetjük az öklünkkel. Kevés olívaolajon, forró serpenyőben megsütjük. Oldalankét 4-5 perc. Szép kérget kell kapnia.A brokkolikat kivesszük a főzővízből (de nem öntjük a vizet), és a forró grillserpenyőbe tesszük, minden oldalát szép, piros csíkosra sütjük.A főzővízbe tesszük a bulgurt (vagy tarhonyát), fél citromot és puhára főzzük.Közben elkészítjük a salátát. A hozzávalókat egy nagy tálban összekeverjük, a retket feldaraboljuk, meglocsoljuk az olajjal és a citrom levével.A joghurtot márványosan összekeverjük az ecettel.Egy nagy tálra borítjuk a bulgurt, a megfőtt citrom belsejét kikaparjuk és jól elkeverjük vele. Rászedjük a megpirult brokkolikat, a csirkemelleket ferdén kettévágjuk és őket is ráhelyezzük a bulgurra. Salátával és az öntettel tálaljuk. Kb. 15-20 perc alatt elkészül.
Megjegyzés / tipp:

nem csak gyorsan elkészíthető, de olcsó is
0 komment 1 ember kedveli fordgtr
2013.01.13 22:34
Néhányan, akik kedvelik ezt a receptet:
Kommentek Új komment
Sajnos ehhez a recepthez még nem érkezett komment! Írja meg a recept első kommentjét!
Címkék
brokkoli szárát, sütőpapírra helyezzük, brokkolikat kivesszük, forró grillserpenyőbe, főzővízbe tesszük, nagy tálban, retket feldaraboljuk, citrom levével, joghurtot márványosan, nagy tálra, megfőtt citrom, megpirult brokkolikat, csirkemelleket ferdén, öntettel tálaljuk, grillserpenyőbe, csirkemelleket, csirkemelleket, beledörzsöljük, összekeverjük, összekeverjük, feldaraboljuk, megveregetjük, fokhagymával, korianderrel, elkészíthető, meglocsoljuk, hozzávalókat, beletesszük, serpenyőben, brokkolikat, zöldsaláták, meghámozzuk, elkészítjük, olívaolajon, márványosan, brokkolival, kettévágjuk, ráhelyezzük, brokkolikat, sütőpapírra, csirkemell, nagy brokkoli, bulgur vagy reszelt tarhonya, gerezd fokhagyma, citrom, bors, kevés olívaolaj, Salátához, zöldsaláták vegyesen,
Tepsis rakott zöldség.
0 komment 6 ember kedveli
Márványos torta
0 komment 2 ember kedveli
Kolbászos-virslis paprikás krumpli
0 komment 3 ember kedveli
Bundás alma
0 komment 4 ember kedveli
Fűszeres csirkecombok csípős szószban.
0 komment 6 ember kedveli
Hájas tészta
0 komment 3 ember kedveli
Gyors bögrés mákos
0 komment 4 ember kedveli
Rakott zeller
0 komment 4 ember kedveli
Sonkás-sajtos szarvacska
0 komment 1 ember kedveli
Tejszínes joghurtalagút cukorbetegeknek és diétázóknak is
1 komment 7 ember kedveli
Sonkás kocka
0 komment 5 ember kedveli
Csirke Józsi módra
0 komment 7 ember kedveli
Turótorta
0 komment 1 ember kedveli
Kocsonya
4 komment 3 ember kedveli
Rakott padlizsán (muszaka)
0 komment 6 ember kedveli
Milka isler marcipánnal
0 komment 1 ember kedveli
Receptbázis - A legfinomabb házi receptek gyűjteménye
© 2019 TVN.HU Kft.