Belépés
Új recept írása | Receptjeim | Kedvenc receptjeim | Receptek
Csirkemell grillezett brokkolival recept Kedvelt receptek
Fogás: főétel, Alkalom: hétköznapi, Elkészítési idő: 45 perc, Nehézségi szint: könnyű
Hozzávalók 4 főre
» 2 db csirkemell
» 1 db nagy brokkoli
» 20 dkg bulgur vagy reszelt tarhonya
» 1-2 gerezd fokhagyma
» fél citrom
» só
» bors
» őrölt koriander (vagy mozsárban tört)
» kevés olívaolaj
» Salátához:
» zöldsaláták vegyesen
Tetszik a recept. Berakom a kedvenc receptjeim közé!
Elkészítés:

A brokkoli szárát meghámozzuk, 4-be vágjuk, beletesszük egy fazékba, majd forró vizet öntünk rá. Kevés sóval, fokhagymával ressre főzzük, kb. 3-4 perc alatt.Közben a csirkemelleket egy sütőpapírra helyezzük, megszórjuk sóval, borssal és a korianderrel. Jól beledörzsöljük a fűszereket, majd ráhajtjuk a papírt és kissé megveregetjük az öklünkkel. Kevés olívaolajon, forró serpenyőben megsütjük. Oldalankét 4-5 perc. Szép kérget kell kapnia.A brokkolikat kivesszük a főzővízből (de nem öntjük a vizet), és a forró grillserpenyőbe tesszük, minden oldalát szép, piros csíkosra sütjük.A főzővízbe tesszük a bulgurt (vagy tarhonyát), fél citromot és puhára főzzük.Közben elkészítjük a salátát. A hozzávalókat egy nagy tálban összekeverjük, a retket feldaraboljuk, meglocsoljuk az olajjal és a citrom levével.A joghurtot márványosan összekeverjük az ecettel.Egy nagy tálra borítjuk a bulgurt, a megfőtt citrom belsejét kikaparjuk és jól elkeverjük vele. Rászedjük a megpirult brokkolikat, a csirkemelleket ferdén kettévágjuk és őket is ráhelyezzük a bulgurra. Salátával és az öntettel tálaljuk. Kb. 15-20 perc alatt elkészül.
Megjegyzés / tipp:

nem csak gyorsan elkészíthető, de olcsó is
0 komment 1 ember kedveli fordgtr
2013.01.13 22:34
Néhányan, akik kedvelik ezt a receptet:
Kommentek Új komment
Sajnos ehhez a recepthez még nem érkezett komment! Írja meg a recept első kommentjét!
Címkék
brokkoli szárát, sütőpapírra helyezzük, brokkolikat kivesszük, forró grillserpenyőbe, főzővízbe tesszük, nagy tálban, retket feldaraboljuk, citrom levével, joghurtot márványosan, nagy tálra, megfőtt citrom, megpirult brokkolikat, csirkemelleket ferdén, öntettel tálaljuk, grillserpenyőbe, csirkemelleket, csirkemelleket, beledörzsöljük, összekeverjük, összekeverjük, feldaraboljuk, megveregetjük, fokhagymával, korianderrel, elkészíthető, meglocsoljuk, hozzávalókat, beletesszük, serpenyőben, brokkolikat, zöldsaláták, meghámozzuk, elkészítjük, olívaolajon, márványosan, brokkolival, kettévágjuk, ráhelyezzük, brokkolikat, sütőpapírra, csirkemell, nagy brokkoli, bulgur vagy reszelt tarhonya, gerezd fokhagyma, citrom, bors, kevés olívaolaj, Salátához, zöldsaláták vegyesen,
Cukkinis lecsó
0 komment 2 ember kedveli
Csokis dominó
0 komment 3 ember kedveli
Rostélyon sült húsrudacska
0 komment 1 ember kedveli
Grillezett padlizsán sült céklával
0 komment 1 ember kedveli
Chilis bab
1 komment 3 ember kedveli
Lencsesaláta
0 komment 4 ember kedveli
Palacsinta citromos-túrós
0 komment 1 ember kedveli
Dinnye szelet
0 komment 4 ember kedveli
Szederleves tejfölösen
0 komment 1 ember kedveli
Diétás sült túrótorta meggyöntettel
0 komment 2 ember kedveli
Túróhabtorta
0 komment 4 ember kedveli
Töltött karalábé...
3 komment 13 ember kedveli
Sárga, Zöld Csirkesaláta
0 komment 1 ember kedveli
Epres pancakes !
0 komment 8 ember kedveli
Majonézes céklasaláta
1 komment 10 ember kedveli
Halászlé
5 komment 6 ember kedveli
Receptbázis - A legfinomabb házi receptek gyűjteménye
© 2021 TVN.HU Kft.