Belépés
Új recept írása | Receptjeim | Kedvenc receptjeim | Receptek
Tejfölös káposztaleves recept Kedvelt receptek
Fogás: leves, Alkalom: hétköznapi, Elkészítési idő: 75 perc, Nehézségi szint: könnyű
Hozzávalók 4 főre
» 20 dkg fejeskáposzta
» 25 dkg sertéscomb
» 10 dkg bacon
» 2 db sárgarépa
» 1 db fehér répa
» 1 db vöröshagyma
» 2 gerezd fokhagyma
» só
» őrölt bors
» köménymag
» 1 evőkanál ketchup
» 1 evőkanál pirospaprika
» 1 teáskanál Piros Arany
» 2 dl tejföl
» 1 evőkanál liszt
» 1 evőkanál olaj
» 2 l víz
Tetszik a recept. Berakom a kedvenc receptjeim közé!
Elkészítés:

A húst, a bacont és a káposztát vágjuk fel kisebb kockákra. A zöldségeket vékonyan karikázzuk le. A vöröshagymát és a fokhagymát vágjuk fel apróra.
Egy fazékban hevítsük fel az olajat, majd kezdjük el üvegesre párolni a bacont és a vöröshagymát. Pár perc után adjuk hozzá a fokhagymát, majd a húst és a zöldségeket. Néha megkeverve addig pároljuk, míg a hús kifehéredik. Ezután adjuk hozzá a ketchupot, a Piros Aranyat, a pirospaprikát, ízlés szerint sót, őrölt borsot és a köménymagot, majd keverjük alaposan össze. Végül öntsük fel a vízzel, és főzzük félpuhára.
Amikor a hús és a zöldségek félig megpuhultak, adjuk hozzá a kockára vágott káposztát, ha szükséges, ízesítsünk utána, majd főzzük puhára.
A tejfölt keverjük simára a liszttel és egy kevés levessel, majd állandó keverés mellett, csorgassuk a forrásban lévő leveshez. Ezután szép lassan főzzük még pár percig, majd teljesen lefedve hagyjuk legalább fél óráig állni.
Tálalás előtt merjük a levest tányérokba, és ízlés szerint egy szelet kenyérrel kínáljuk.
Megjegyzés / tipp:

Jó étvágyat kívánok.
0 komment 6 ember kedveli erzsikepuskas
2014.02.18 10:42
Néhányan, akik kedvelik ezt a receptet:
Kommentek Új komment
Sajnos ehhez a recepthez még nem érkezett komment! Írja meg a recept első kommentjét!
Címkék
káposztát vágjuk, zöldségeket vékonyan, fokhagymát vágjuk, fazékban hevítsük, zöldségek félig, kockára vágott, tejfölt keverjük, kevés levessel, forrásban lévő, levest tányérokba, szelet kenyérrel, fejeskáposzta, pirospaprikát, káposztaleves, vöröshagymát, pirospaprika, vöröshagymát, zöldségeket, megpuhultak, zöldségeket, vöröshagyma, köménymagot, kifehéredik, karikázzuk, csorgassuk, fokhagymát, megkeverve, sertéscomb, ízesítsünk, fokhagymát, tányérokba, köménymag, zöldségek, félpuhára, szükséges, forrásban, fokhagyma, fejeskáposzta, sertéscomb, bacon, sárgarépa, fehér répa, vöröshagyma, gerezd fokhagyma, őrölt bors, köménymag, evőkanál ketchup, evőkanál pirospaprika, teáskanál Piros Arany, tejföl, evőkanál liszt, evőkanál olaj,
Mézes,kókuszos süti
0 komment 1 ember kedveli
Kávés kekszes süti
0 komment 4 ember kedveli
Csirkemell torta
0 komment 11 ember kedveli
Kolbászos-virslis rakott karfiol...
0 komment 10 ember kedveli
Narancsdzsem...
0 komment 11 ember kedveli
Majonézes körtesaláta
0 komment 1 ember kedveli
Húsvéti vendégváró
0 komment 29 ember kedveli
Kefires palacsinta
0 komment 3 ember kedveli
Franciasaláta
0 komment 4 ember kedveli
Alföldi vargabéles...
0 komment 14 ember kedveli
Pikáns csirkesaláta
0 komment 2 ember kedveli
Almás -diós csirke
0 komment 2 ember kedveli
Kakaós-meggyes piskóta
0 komment 3 ember kedveli
Sajtos, paradicsomos csiga !
0 komment 4 ember kedveli
Töltött gombafejek-kirántva-
1 komment 16 ember kedveli
Fincsi kifli
0 komment 4 ember kedveli
Receptbázis - A legfinomabb házi receptek gyűjteménye
© 2024 TVN.HU Kft.