Belépés
Új recept írása | Receptjeim | Kedvenc receptjeim | Receptek
Tejfölös káposztaleves recept Kedvelt receptek
Fogás: leves, Alkalom: hétköznapi, Elkészítési idő: 75 perc, Nehézségi szint: könnyű
Hozzávalók 4 főre
» 20 dkg fejeskáposzta
» 25 dkg sertéscomb
» 10 dkg bacon
» 2 db sárgarépa
» 1 db fehér répa
» 1 db vöröshagyma
» 2 gerezd fokhagyma
» só
» őrölt bors
» köménymag
» 1 evőkanál ketchup
» 1 evőkanál pirospaprika
» 1 teáskanál Piros Arany
» 2 dl tejföl
» 1 evőkanál liszt
» 1 evőkanál olaj
» 2 l víz
Tetszik a recept. Berakom a kedvenc receptjeim közé!
Elkészítés:

A húst, a bacont és a káposztát vágjuk fel kisebb kockákra. A zöldségeket vékonyan karikázzuk le. A vöröshagymát és a fokhagymát vágjuk fel apróra.
Egy fazékban hevítsük fel az olajat, majd kezdjük el üvegesre párolni a bacont és a vöröshagymát. Pár perc után adjuk hozzá a fokhagymát, majd a húst és a zöldségeket. Néha megkeverve addig pároljuk, míg a hús kifehéredik. Ezután adjuk hozzá a ketchupot, a Piros Aranyat, a pirospaprikát, ízlés szerint sót, őrölt borsot és a köménymagot, majd keverjük alaposan össze. Végül öntsük fel a vízzel, és főzzük félpuhára.
Amikor a hús és a zöldségek félig megpuhultak, adjuk hozzá a kockára vágott káposztát, ha szükséges, ízesítsünk utána, majd főzzük puhára.
A tejfölt keverjük simára a liszttel és egy kevés levessel, majd állandó keverés mellett, csorgassuk a forrásban lévő leveshez. Ezután szép lassan főzzük még pár percig, majd teljesen lefedve hagyjuk legalább fél óráig állni.
Tálalás előtt merjük a levest tányérokba, és ízlés szerint egy szelet kenyérrel kínáljuk.
Megjegyzés / tipp:

Jó étvágyat kívánok.
0 komment 6 ember kedveli erzsikepuskas
2014.02.18 10:42
Néhányan, akik kedvelik ezt a receptet:
Kommentek Új komment
Sajnos ehhez a recepthez még nem érkezett komment! Írja meg a recept első kommentjét!
Címkék
káposztát vágjuk, zöldségeket vékonyan, fokhagymát vágjuk, fazékban hevítsük, zöldségek félig, kockára vágott, tejfölt keverjük, kevés levessel, forrásban lévő, levest tányérokba, szelet kenyérrel, fejeskáposzta, pirospaprikát, káposztaleves, vöröshagymát, pirospaprika, vöröshagymát, zöldségeket, megpuhultak, zöldségeket, vöröshagyma, köménymagot, kifehéredik, karikázzuk, csorgassuk, fokhagymát, megkeverve, sertéscomb, ízesítsünk, fokhagymát, tányérokba, köménymag, zöldségek, félpuhára, szükséges, forrásban, fokhagyma, fejeskáposzta, sertéscomb, bacon, sárgarépa, fehér répa, vöröshagyma, gerezd fokhagyma, őrölt bors, köménymag, evőkanál ketchup, evőkanál pirospaprika, teáskanál Piros Arany, tejföl, evőkanál liszt, evőkanál olaj,
Brokkolival és sajttal töltött csirkemell sült burgonyával
0 komment 1 ember kedveli
Húsvéti kiscsirke sonka mellé
1 komment 6 ember kedveli
Göngyölt csirkemell
1 komment 50 ember kedveli
Vidám sajtgolyók...
0 komment 5 ember kedveli
Tejszínes karaj
0 komment 9 ember kedveli
HARCSÁS SAVANYÚ KÁPOSZTA
0 komment 3 ember kedveli
Citromos-diós torta
0 komment 1 ember kedveli
Fetasajtos rakott burgonya
0 komment 7 ember kedveli
Sajtos rudacska
0 komment 7 ember kedveli
Bögrés mákos
0 komment 25 ember kedveli
Tárkonyos őzraguleves, vargányás betéttel.
0 komment 1 ember kedveli
Rummal lelocsolt piskóta
0 komment 2 ember kedveli
Karamellás Sport szelet
1 komment 8 ember kedveli
Medvehagymás túróval töltött sertéskaraj
0 komment 7 ember kedveli
Aszalt szilvával töltött pulykamelltekercs sajtmártással
0 komment 1 ember kedveli
Csokoládés kocka dióval
0 komment 1 ember kedveli
Receptbázis - A legfinomabb házi receptek gyűjteménye
© 2022 TVN.HU Kft.