Belépés
Új recept írása | Receptjeim | Kedvenc receptjeim | Receptek
Mézes pulykacomb recept Kedvelt receptek
Fogás: főétel, Alkalom: karácsony, Elkészítési idő: 90 perc, Nehézségi szint: könnyű
Hozzávalók 3 főre
» 1 nagy pulyka felsőcomb
» só
» ételízesítő
» őrölt bors
» majoránna
» szerecsendió
» 10 dkg füstölt szalonna
» 4 gerezd fokhagyma
» 2 dl olívaolaj
» 4 evőkanál méz
» fél citrom leve
Tetszik a recept. Berakom a kedvenc receptjeim közé!
Elkészítés:

A combot kicsontozom, az összekevert fűszerekkel bedörzsölöm, a csont helyére illesztem a csíkra vágott szalonnát meg a fokhagymát. Bőrével együtt felgöngyölöm, összetűzöm, az olajjal meglocsolom, majd egy éjszakát állni hagyom. Másnap kevés vízzel és a páchoz használt olajjal lefedve sütőben puhára párolom. Amikor puha, eltávolítom a fóliát, megkenem a mézzel, ropogósra sütöm. Tálalás előtt közvetlenül csepegtetem rá a citrom levét. Sárgarépás burgonyapürével kínálom.
Megjegyzés / tipp:

Az előkészítés 15 perc, a sütés a comb nagyságának függvénye.
2 komment 5 ember kedveli kepenyestibor
2011.12.12 22:18
Néhányan, akik kedvelik ezt a receptet:
Kommentek Új komment
kepenyestibor 2011.12.26. 12:36 (#2)
nem látom akadályát
xamada 2011.12.17. 15:26 (#1)
Kiválóan tudsz másolni innen HIBÁTLAN BETŰRŐL BETŰRE UGYAN AZ .Csak gratulálni tudok !/
http://www.mindmegette.hu/ ...omb.recept
Címkék
combot kicsontozom, összekevert fűszerekkel, csont helyére, csíkra vágott, olajjal meglocsolom, éjszakát állni, páchoz használt, citrom levét, comb nagyságának, burgonyapürével, felgöngyölöm, szerecsendió, bedörzsölöm, fűszerekkel, összekevert, közvetlenül, nagyságának, előkészítés, csepegtetem, kicsontozom, eltávolítom, meglocsolom, ételízesítő, fokhagymát, összetűzöm, Sárgarépás, pulykacomb, illesztem, ropogósra, függvénye, szalonnát, majoránna, fokhagyma, felsőcomb, olívaolaj, nagy pulyka felsőcomb, ételízesítő, őrölt bors, majoránna, szerecsendió, füstölt szalonna, gerezd fokhagyma, olívaolaj, evőkanál, citrom leve,
Zabfalatok házilag
0 komment 3 ember kedveli
Egészséges máktorta
0 komment 7 ember kedveli
Aludttejes pite.
4 komment 18 ember kedveli
Házi csokoládélikőr
0 komment 2 ember kedveli
Csirkeleves
0 komment 2 ember kedveli
Szőlős muffin.
0 komment 4 ember kedveli
Gyorsmóka
0 komment 3 ember kedveli
Habos mákos
0 komment 4 ember kedveli
Avokádókrém
0 komment 8 ember kedveli
„Piña colada” túró tortácskák - egészségesen
0 komment 3 ember kedveli
Májkrémes melegszendvics
0 komment 2 ember kedveli
Túrós kifli
0 komment 3 ember kedveli
Spárgás pulyka raguleves .
0 komment 2 ember kedveli
Tojáslikőr nyersen
0 komment 2 ember kedveli
Paradicsomos rakott burgonya
0 komment 4 ember kedveli
Tócsi
0 komment 8 ember kedveli
Receptbázis - A legfinomabb házi receptek gyűjteménye
© 2021 TVN.HU Kft.