Belépés
Új recept írása | Receptjeim | Kedvenc receptjeim | Receptek
Rakott karfiol recept Kedvelt receptek
Fogás: főétel, Alkalom: hétköznapi, Elkészítési idő: 60 perc, Nehézségi szint: könnyű
Hozzávalók 4 főre
» 1 fej karfiol
» 1 csipet
» 1 csipet cukor
» 1 dl napraforgó étolaj
» 1 fej vöröshagyma
» 6 dl 1,5%-s tej
» 3 db fokhagymagerezd
» 40 dkg darált pulykahús
» 1 csipet fekete őrölt bors
» 1 csipet majoránna
» 10 dkg Rama margarin
» 10 dkg liszt
» 15 dkg füstölt sajt
» 2 db egész tojás
» 2 dl 12%-os tejföl
Tetszik a recept. Berakom a kedvenc receptjeim közé!
Elkészítés:

A karfiolt sós cukros vízben roppanósra főzöm, a levét leszűröm. Olajon megpirítom a finomra vágott vöröshagymát, a lereszelt fokhagymát,és a darált húst. Sózom, borsozom, megszórom majorannával, és kevés víz hozzáadásával fedő alatt megpárolom.
Elkészítem a besamelmártást. A margarint pezsdülésig forrósítom, a liszttel együtt kb 2 percig pirítom, felengedem a forró tejjel, és lassú tűzön krémmé keverem. A tejfölt a tojással,a reszelt sajttal, és a még meleg mártással együtt simára keverem.
A megfőtt karfiol felét tűzálló tálba helye, a darált húst egyenletesen elosztjuk rajta, a karfiol másik felével beborítom, majd a mártással meglocsolom.180 fokon sütöm.
Megjegyzés / tipp:

Jó étvágyat kívánok!
0 komment 7 ember kedveli feedivion
2014.10.06 15:34
Néhányan, akik kedvelik ezt a receptet:
Kommentek Új komment
Sajnos ehhez a recepthez még nem érkezett komment! Írja meg a recept első kommentjét!
Címkék
levét leszűröm, finomra vágott, lereszelt fokhagymát, darált húst, margarint pezsdülésig, liszttel együtt, forró tejjel, reszelt sajttal, megfőtt karfiol, karfiol másik, mártással meglocsolom, fokhagymagerezd, besamelmártást, hozzáadásával, vöröshagymát, majorannával, egyenletesen, vöröshagyma, pezsdülésig, meglocsolom, megpirítom, forrósítom, roppanósra, fokhagymát, felengedem, Elkészítem, megpárolom, napraforgó, majoránna, margarint, megszórom, mártással, elosztjuk, lereszelt, mártással, pulykahús, beborítom, karfiol, csipet, csipet cukor, napraforgó étolaj, vöröshagyma, 15%-s, fokhagymagerezd, darált pulykahús, csipet fekete őrölt bors, csipet majoránna, Rama margarin, liszt, füstölt sajt, egész tojás, 12%-os tejföl,
Kolbászos pompos
0 komment 5 ember kedveli
Ördög pecsenye
0 komment 29 ember kedveli
csokis-diós szelet ahogy én szeretem
0 komment 1 ember kedveli
Burgonya fűszeres-tejfölös szószban
0 komment 7 ember kedveli
Házi krémes
1 komment 5 ember kedveli
Halászlé paprikás hagymásan
0 komment 1 ember kedveli
Böjtös káposzta.
1 komment 9 ember kedveli
Kekszes-puncsos szelet
1 komment 1 ember kedveli
Barackos csirke
0 komment 1 ember kedveli
Jóság szelet
0 komment 13 ember kedveli
Olcsó leves
0 komment 2 ember kedveli
Töltött pizza
1 komment 9 ember kedveli
Csirkepörkölt aprólékból
0 komment 2 ember kedveli
Formabontó túró rudi
0 komment 6 ember kedveli
Zürichi gombás borjú, rösztivel !
0 komment 6 ember kedveli
Piskótatekercses túrótorta - Túrós Charlotte
0 komment 12 ember kedveli
Receptbázis - A legfinomabb házi receptek gyűjteménye
© 2022 TVN.HU Kft.