Belépés
Új recept írása | Receptjeim | Kedvenc receptjeim | Receptek
Rakott karfiol recept Kedvelt receptek
Fogás: főétel, Alkalom: hétköznapi, Elkészítési idő: 60 perc, Nehézségi szint: könnyű
Hozzávalók 4 főre
» 1 fej karfiol
» 1 csipet
» 1 csipet cukor
» 1 dl napraforgó étolaj
» 1 fej vöröshagyma
» 6 dl 1,5%-s tej
» 3 db fokhagymagerezd
» 40 dkg darált pulykahús
» 1 csipet fekete őrölt bors
» 1 csipet majoránna
» 10 dkg Rama margarin
» 10 dkg liszt
» 15 dkg füstölt sajt
» 2 db egész tojás
» 2 dl 12%-os tejföl
Tetszik a recept. Berakom a kedvenc receptjeim közé!
Elkészítés:

A karfiolt sós cukros vízben roppanósra főzöm, a levét leszűröm. Olajon megpirítom a finomra vágott vöröshagymát, a lereszelt fokhagymát,és a darált húst. Sózom, borsozom, megszórom majorannával, és kevés víz hozzáadásával fedő alatt megpárolom.
Elkészítem a besamelmártást. A margarint pezsdülésig forrósítom, a liszttel együtt kb 2 percig pirítom, felengedem a forró tejjel, és lassú tűzön krémmé keverem. A tejfölt a tojással,a reszelt sajttal, és a még meleg mártással együtt simára keverem.
A megfőtt karfiol felét tűzálló tálba helye, a darált húst egyenletesen elosztjuk rajta, a karfiol másik felével beborítom, majd a mártással meglocsolom.180 fokon sütöm.
Megjegyzés / tipp:

Jó étvágyat kívánok!
0 komment 7 ember kedveli feedivion
2014.10.06 15:34
Néhányan, akik kedvelik ezt a receptet:
Kommentek Új komment
Sajnos ehhez a recepthez még nem érkezett komment! Írja meg a recept első kommentjét!
Címkék
levét leszűröm, finomra vágott, lereszelt fokhagymát, darált húst, margarint pezsdülésig, liszttel együtt, forró tejjel, reszelt sajttal, megfőtt karfiol, karfiol másik, mártással meglocsolom, fokhagymagerezd, besamelmártást, hozzáadásával, vöröshagymát, majorannával, egyenletesen, vöröshagyma, pezsdülésig, meglocsolom, megpirítom, forrósítom, roppanósra, fokhagymát, felengedem, Elkészítem, megpárolom, napraforgó, majoránna, margarint, megszórom, mártással, elosztjuk, lereszelt, mártással, pulykahús, beborítom, karfiol, csipet, csipet cukor, napraforgó étolaj, vöröshagyma, 15%-s, fokhagymagerezd, darált pulykahús, csipet fekete őrölt bors, csipet majoránna, Rama margarin, liszt, füstölt sajt, egész tojás, 12%-os tejföl,
Gombás harcsapaprikás
0 komment 1 ember kedveli
Banános Túrofelfújt
0 komment 4 ember kedveli
Zöldséges-kolbászos rakott burgonya
0 komment 3 ember kedveli
Kókuszgolyó, ahogy mi szeretjük
0 komment 2 ember kedveli
Gombás pirított csirke
0 komment 4 ember kedveli
Amerikai fánk
1 komment 7 ember kedveli
Mikrós madártej (hipp-hopp és kész)
0 komment 21 ember kedveli
Töltött padlizsán
0 komment 1 ember kedveli
Spenót omlett
0 komment 2 ember kedveli
Halászlé ahogyan a szomszédtól lestem el.
0 komment 17 ember kedveli
Krémes tejbegríz szelet
0 komment 4 ember kedveli
Sajtos rúd gyorsan
0 komment 12 ember kedveli
Kókuszdió
0 komment 6 ember kedveli
Habkönnyű sóskifli
0 komment 12 ember kedveli
Tejdesszert csoki öntettel !
0 komment 16 ember kedveli
Velővel töltött gomba hagymaágyon
2 komment 4 ember kedveli
Receptbázis - A legfinomabb házi receptek gyűjteménye
© 2019 TVN.HU Kft.