Belépés
Új recept írása | Receptjeim | Kedvenc receptjeim | Receptek
Rakott karfiol recept Kedvelt receptek
Fogás: főétel, Alkalom: hétköznapi, Elkészítési idő: 60 perc, Nehézségi szint: könnyű
Hozzávalók 4 főre
» 1 fej karfiol
» 1 csipet
» 1 csipet cukor
» 1 dl napraforgó étolaj
» 1 fej vöröshagyma
» 6 dl 1,5%-s tej
» 3 db fokhagymagerezd
» 40 dkg darált pulykahús
» 1 csipet fekete őrölt bors
» 1 csipet majoránna
» 10 dkg Rama margarin
» 10 dkg liszt
» 15 dkg füstölt sajt
» 2 db egész tojás
» 2 dl 12%-os tejföl
Tetszik a recept. Berakom a kedvenc receptjeim közé!
Elkészítés:

A karfiolt sós cukros vízben roppanósra főzöm, a levét leszűröm. Olajon megpirítom a finomra vágott vöröshagymát, a lereszelt fokhagymát,és a darált húst. Sózom, borsozom, megszórom majorannával, és kevés víz hozzáadásával fedő alatt megpárolom.
Elkészítem a besamelmártást. A margarint pezsdülésig forrósítom, a liszttel együtt kb 2 percig pirítom, felengedem a forró tejjel, és lassú tűzön krémmé keverem. A tejfölt a tojással,a reszelt sajttal, és a még meleg mártással együtt simára keverem.
A megfőtt karfiol felét tűzálló tálba helye, a darált húst egyenletesen elosztjuk rajta, a karfiol másik felével beborítom, majd a mártással meglocsolom.180 fokon sütöm.
Megjegyzés / tipp:

Jó étvágyat kívánok!
0 komment 7 ember kedveli feedivion
2014.10.06 15:34
Néhányan, akik kedvelik ezt a receptet:
Kommentek Új komment
Sajnos ehhez a recepthez még nem érkezett komment! Írja meg a recept első kommentjét!
Címkék
levét leszűröm, finomra vágott, lereszelt fokhagymát, darált húst, margarint pezsdülésig, liszttel együtt, forró tejjel, reszelt sajttal, megfőtt karfiol, karfiol másik, mártással meglocsolom, fokhagymagerezd, besamelmártást, hozzáadásával, vöröshagymát, majorannával, egyenletesen, vöröshagyma, pezsdülésig, meglocsolom, megpirítom, forrósítom, roppanósra, fokhagymát, felengedem, Elkészítem, megpárolom, napraforgó, majoránna, margarint, megszórom, mártással, elosztjuk, lereszelt, mártással, pulykahús, beborítom, karfiol, csipet, csipet cukor, napraforgó étolaj, vöröshagyma, 15%-s, fokhagymagerezd, darált pulykahús, csipet fekete őrölt bors, csipet majoránna, Rama margarin, liszt, füstölt sajt, egész tojás, 12%-os tejföl,
Töltött paradicsomkelyhek
0 komment 2 ember kedveli
Cukkinis lecsó
0 komment 2 ember kedveli
Rakott Metélt
1 komment 2 ember kedveli
Busa pörkölt
1 komment 2 ember kedveli
Szegfűgombás sertéspörkölt
0 komment 4 ember kedveli
Hentes tokány pulykával
0 komment 3 ember kedveli
Tócsni,zöldséggel és sajttal...
6 komment 12 ember kedveli
Céklaleves gerslis húsgombóccal.
0 komment 5 ember kedveli
Kókuszos mandarinszelet
0 komment 3 ember kedveli
Lusta asszony rétesse
0 komment 14 ember kedveli
Afrikai harcsafilé tokaji aszúban párolva
0 komment 3 ember kedveli
Fűszeres sütőtök leves pirított baconnal és tökmaggal
0 komment 6 ember kedveli
Zacskós leves Zax módra
1 komment 2 ember kedveli
Káposztás tészta
1 komment 3 ember kedveli
Karamellás kókuszos kocka !
1 komment 14 ember kedveli
Sztrapacska-túróval-sült szalonnapörccel-
0 komment 17 ember kedveli
Receptbázis - A legfinomabb házi receptek gyűjteménye
© 2019 TVN.HU Kft.