Belépés
Új recept írása | Receptjeim | Kedvenc receptjeim | Receptek
Tárkonyos raguleves kapros túrógombóccal recept Kedvelt receptek
Fogás: leves, Alkalom: születésnap, Elkészítési idő: 60 perc, Nehézségi szint: könnyű
Hozzávalók 3 főre
» fél fej vöröshagyma
» 25 dkg sárgarépa
» 25 dkg gyökér
» 40 dkg sertéscomb vagy csirkemell
» 1 teáskanál
» csipet színes durvára őrölt bors,
» 1 teáskanál majoránna
» 2 evőkanál liszt
» 1 csokor apróra vágott tárkony.
» Túrógaluskához:
» 10 dkg tehéntúró
» 1 db tojás
» 2 evőkanál liszt
» csipet
» 3 teáskanálnyi apróra vágott kapor
» 2 evőkanál zsemlemorzsa
Tetszik a recept. Berakom a kedvenc receptjeim közé!
Elkészítés:

A finomra vágott vöröshagymát üvegesre pároljuk, hozzáadjuk a tisztított és kockára vágott vegyes zöldséget, a kockára vágott sertéshúst vagy csirkemellet. Ezeket félig puhára pároljuk. Csirkemellel hamarabb készen van! Sóval,színes durvára őrölt borssal, egész kevés majoránnával ízesítjük, majd megszórjuk 2 evőkanál liszttel és feleresztjük 1,2 l vízzel. Beleteszünk 1 csokor apróra vágott tárkonyt és átforraljuk.
Elkészítjük a túrógombócokat: 10 dkg áttört tehéntúrót, 1 tojással, kb. 2 evőkanál liszttel, sóval, finomra vágott kaporral és annyi zsemlemorzsával (kb. 2 evőkanál), hogy közepesen kemény tésztát kapjunk, jól összegyúrjuk. Kis gombócokat formázunk, és a forrásban lévő levesben befőzzük.
Megjegyzés / tipp:

A citromtól finom, pikáns íze lesz.
0 komment 6 ember kedveli sandra21
2014.07.26 04:11
Néhányan, akik kedvelik ezt a receptet:
Kommentek Új komment
Sajnos ehhez a recepthez még nem érkezett komment! Írja meg a recept első kommentjét!
Címkék
finomra vágott, kockára vágott, forrásban lévő, citromtól finom, zsemlemorzsával, Túrógaluskához, túrógombócokat, túrógombóccal, teáskanálnyi, összegyúrjuk, majoránnával, feleresztjük, Csirkemellel, vöröshagymát, csirkemellet, zsemlemorzsa, Elkészítjük, vöröshagyma, átforraljuk, Beleteszünk, tisztított, sertéshúst, megszórjuk, hozzáadjuk, tehéntúrót, csirkemell, sertéscomb, gombócokat, tehéntúró, sárgarépa, vöröshagyma, sárgarépa, gyökér, sertéscomb vagy csirkemell, teáskanál, teáskanál majoránna, evőkanál liszt, csokor apróra vágott tárkony, Túrógaluskához, tehéntúró, tojás, evőkanál liszt, csipet, evőkanál zsemlemorzsa,
Őrölt paprika télire
0 komment 6 ember kedveli
Tejszínes gesztenyetorta
1 komment 9 ember kedveli
Kókuszcsók (ahogy én készítem)
0 komment 6 ember kedveli
Kakaós csiga
0 komment 5 ember kedveli
Grill burger
0 komment 4 ember kedveli
Egyszerű meggytorta
0 komment 7 ember kedveli
Krumplis pogácsa
1 komment 8 ember kedveli
Bögrés fánk
0 komment 28 ember kedveli
Laktató burgonya
0 komment 29 ember kedveli
Kókuszos felhő
0 komment 1 ember kedveli
Sáfrányos-zöldborsós burgonyaleves
0 komment 1 ember kedveli
Sacher-torta
0 komment 3 ember kedveli
Hagymaleves
0 komment 5 ember kedveli
Erdélyi csorbaleves húsgombóccal
0 komment 7 ember kedveli
Zsírégető Áfonyás Álom
0 komment 4 ember kedveli
Jóasszony pecsenyéje
0 komment 32 ember kedveli
Receptbázis - A legfinomabb házi receptek gyűjteménye
© 2021 TVN.HU Kft.