Belépés
Új recept írása | Receptjeim | Kedvenc receptjeim | Receptek
Karfiolos-sonkás tészta ,sajtszószban... recept Kedvelt receptek
Fogás: főétel, Alkalom: hétköznapi, Elkészítési idő: 45 perc, Nehézségi szint: közepes
Hozzávalók 4 főre
» 1 fej karfiol
» 25 dkg sonka
» 50 dkg száraztészta
» 10 dkg vaj
» 2 dl főzőtejszín
» 2-3 dl tej
» 2 kanál liszt
» 10 dkg ementáli emmentáli
» 25 dkg trappista sajt
» 1 tojás
» só
» bors
Tetszik a recept. Berakom a kedvenc receptjeim közé!
Elkészítés:

A tésztát és a rózsáira szedett karfiolt külön-külön megfőzzük sós vízben.

A sajtszószhoz a vajat felhevítjük, hozzáadjuk a lisztet, világosbarnára pirítjuk, felöntjük a tejszínnel, és csomómentesre kavarjuk. Hozzáöntjük a tejet, beletesszük az elkavart tojást, majd legvégül a reszelt sajtokat is. Az egészet pár perc alatt mártás sűrűségűre főzzük, sózzuk, borsozzuk.

A sonkát felcsíkozzuk, pici olajon megpirítjuk, elkeverjük a tésztával. Hozzátesszük a sajtszósz bő felét is, alaposan átforgatjuk.

Egy jénaiba lerakjuk előbb a tésztát, erre a lecsöpögtetett karfiolt, majd a maradék szószt is, sütőben 15-20 perc alatt összesütjük, a tetejét megpirítjuk.
Megjegyzés / tipp:

Ha hagyjuk hűlni egy kicsikét akkor szép kockára tudjuk szelni.
0 komment 20 ember kedveli szelidszeder
2012.01.24 09:13
Néhányan, akik kedvelik ezt a receptet:
Kommentek Új komment
Sajnos ehhez a recepthez még nem érkezett komment! Írja meg a recept első kommentjét!
Címkék
rózsáira szedett, vajat felhevítjük, elkavart tojást, reszelt sajtokat, sonkát felcsíkozzuk, jénaiba lerakjuk, lecsöpögtetett karfiolt, maradék szószt, tetejét megpirítjuk, kicsikét akkor, lecsöpögtetett, világosbarnára, csomómentesre, száraztészta, Hozzátesszük, sajtszószhoz, felcsíkozzuk, sajtszószban, megpirítjuk, beletesszük, megpirítjuk, főzőtejszín, Hozzáöntjük, átforgatjuk, összesütjük, felhevítjük, sűrűségűre, hozzáadjuk, tejszínnel, elkeverjük, trappista, Karfiolos, borsozzuk, sajtszósz, emmentáli, tésztával, karfiol, sonka, száraztészta, főzőtejszín, kanál liszt, ementáli emmentáli, trappista sajt, tojás, bors,
KINDER BUENO házilag
3 komment 6 ember kedveli
Szarvasgulyás
0 komment 5 ember kedveli
Madártej csokireszelékkel
0 komment 3 ember kedveli
Gombás sertésfalatok vadasan
1 komment 26 ember kedveli
bableves
1 komment 4 ember kedveli
Paradicsom saláta
0 komment 7 ember kedveli
kakaós túrós kocka
0 komment 5 ember kedveli
Csuka tormamártással
0 komment 2 ember kedveli
Zöldségkrémleves
0 komment 2 ember kedveli
Bográcsban főzött marha gulyásleves
1 komment 5 ember kedveli
Tejberizs kehely eperrel
0 komment 4 ember kedveli
Gríztorta
0 komment 9 ember kedveli
Banános tiramisu
1 komment 4 ember kedveli
Mandulás kekszes süti
0 komment 2 ember kedveli
Ananász torta fejjel lefelé
0 komment 3 ember kedveli
Joghurtos kevert saláta
0 komment 2 ember kedveli
Receptbázis - A legfinomabb házi receptek gyűjteménye
© 2021 TVN.HU Kft.