Belépés
Új recept írása | Receptjeim | Kedvenc receptjeim | Receptek
Karfiolos-sonkás tészta ,sajtszószban... recept Kedvelt receptek
Fogás: főétel, Alkalom: hétköznapi, Elkészítési idő: 45 perc, Nehézségi szint: közepes
Hozzávalók 4 főre
» 1 fej karfiol
» 25 dkg sonka
» 50 dkg száraztészta
» 10 dkg vaj
» 2 dl főzőtejszín
» 2-3 dl tej
» 2 kanál liszt
» 10 dkg ementáli emmentáli
» 25 dkg trappista sajt
» 1 tojás
» só
» bors
Tetszik a recept. Berakom a kedvenc receptjeim közé!
Elkészítés:

A tésztát és a rózsáira szedett karfiolt külön-külön megfőzzük sós vízben.

A sajtszószhoz a vajat felhevítjük, hozzáadjuk a lisztet, világosbarnára pirítjuk, felöntjük a tejszínnel, és csomómentesre kavarjuk. Hozzáöntjük a tejet, beletesszük az elkavart tojást, majd legvégül a reszelt sajtokat is. Az egészet pár perc alatt mártás sűrűségűre főzzük, sózzuk, borsozzuk.

A sonkát felcsíkozzuk, pici olajon megpirítjuk, elkeverjük a tésztával. Hozzátesszük a sajtszósz bő felét is, alaposan átforgatjuk.

Egy jénaiba lerakjuk előbb a tésztát, erre a lecsöpögtetett karfiolt, majd a maradék szószt is, sütőben 15-20 perc alatt összesütjük, a tetejét megpirítjuk.
Megjegyzés / tipp:

Ha hagyjuk hűlni egy kicsikét akkor szép kockára tudjuk szelni.
0 komment 20 ember kedveli szelidszeder
2012.01.24 09:13
Néhányan, akik kedvelik ezt a receptet:
Kommentek Új komment
Sajnos ehhez a recepthez még nem érkezett komment! Írja meg a recept első kommentjét!
Címkék
rózsáira szedett, vajat felhevítjük, elkavart tojást, reszelt sajtokat, sonkát felcsíkozzuk, jénaiba lerakjuk, lecsöpögtetett karfiolt, maradék szószt, tetejét megpirítjuk, kicsikét akkor, lecsöpögtetett, világosbarnára, csomómentesre, száraztészta, Hozzátesszük, sajtszószhoz, felcsíkozzuk, sajtszószban, megpirítjuk, beletesszük, megpirítjuk, főzőtejszín, Hozzáöntjük, átforgatjuk, összesütjük, felhevítjük, sűrűségűre, hozzáadjuk, tejszínnel, elkeverjük, trappista, Karfiolos, borsozzuk, sajtszósz, emmentáli, tésztával, karfiol, sonka, száraztészta, főzőtejszín, kanál liszt, ementáli emmentáli, trappista sajt, tojás, bors,
Sós csiga
0 komment 7 ember kedveli
Töltött pizza
1 komment 9 ember kedveli
Sárgaborsókrémleves
0 komment 1 ember kedveli
Sütőtökös tiramisu
1 komment 2 ember kedveli
Szőlő-szelet
0 komment 4 ember kedveli
Pudingos csiga
0 komment 3 ember kedveli
Paradicsomos fusilli
0 komment 1 ember kedveli
nutellás-banános-kakaós muffin
1 komment 5 ember kedveli
Gesztenyés-mandulás torta...
0 komment 8 ember kedveli
Lazacos tekercs...
0 komment 2 ember kedveli
Lencsekrémleves füstölt sajt kockákkal
0 komment 2 ember kedveli
Spagetti holland módra
0 komment 15 ember kedveli
Vaníliakrémmel töltött zsemle
0 komment 4 ember kedveli
Tepsis káposzta
0 komment 9 ember kedveli
Töltött csokis muffin...
0 komment 6 ember kedveli
Mákos palacsintatorta
0 komment 3 ember kedveli
Receptbázis - A legfinomabb házi receptek gyűjteménye
© 2022 TVN.HU Kft.