Belépés
Új recept írása | Receptjeim | Kedvenc receptjeim | Receptek
Karfiolos-sonkás tészta ,sajtszószban... recept Kedvelt receptek
Fogás: főétel, Alkalom: hétköznapi, Elkészítési idő: 45 perc, Nehézségi szint: közepes
Hozzávalók 4 főre
» 1 fej karfiol
» 25 dkg sonka
» 50 dkg száraztészta
» 10 dkg vaj
» 2 dl főzőtejszín
» 2-3 dl tej
» 2 kanál liszt
» 10 dkg ementáli emmentáli
» 25 dkg trappista sajt
» 1 tojás
» só
» bors
Tetszik a recept. Berakom a kedvenc receptjeim közé!
Elkészítés:

A tésztát és a rózsáira szedett karfiolt külön-külön megfőzzük sós vízben.

A sajtszószhoz a vajat felhevítjük, hozzáadjuk a lisztet, világosbarnára pirítjuk, felöntjük a tejszínnel, és csomómentesre kavarjuk. Hozzáöntjük a tejet, beletesszük az elkavart tojást, majd legvégül a reszelt sajtokat is. Az egészet pár perc alatt mártás sűrűségűre főzzük, sózzuk, borsozzuk.

A sonkát felcsíkozzuk, pici olajon megpirítjuk, elkeverjük a tésztával. Hozzátesszük a sajtszósz bő felét is, alaposan átforgatjuk.

Egy jénaiba lerakjuk előbb a tésztát, erre a lecsöpögtetett karfiolt, majd a maradék szószt is, sütőben 15-20 perc alatt összesütjük, a tetejét megpirítjuk.
Megjegyzés / tipp:

Ha hagyjuk hűlni egy kicsikét akkor szép kockára tudjuk szelni.
0 komment 20 ember kedveli szelidszeder
2012.01.24 09:13
Néhányan, akik kedvelik ezt a receptet:
Kommentek Új komment
Sajnos ehhez a recepthez még nem érkezett komment! Írja meg a recept első kommentjét!
Címkék
rózsáira szedett, vajat felhevítjük, elkavart tojást, reszelt sajtokat, sonkát felcsíkozzuk, jénaiba lerakjuk, lecsöpögtetett karfiolt, maradék szószt, tetejét megpirítjuk, kicsikét akkor, lecsöpögtetett, világosbarnára, csomómentesre, száraztészta, Hozzátesszük, sajtszószhoz, felcsíkozzuk, sajtszószban, megpirítjuk, beletesszük, megpirítjuk, főzőtejszín, Hozzáöntjük, átforgatjuk, összesütjük, felhevítjük, sűrűségűre, hozzáadjuk, tejszínnel, elkeverjük, trappista, Karfiolos, borsozzuk, sajtszósz, emmentáli, tésztával, karfiol, sonka, száraztészta, főzőtejszín, kanál liszt, ementáli emmentáli, trappista sajt, tojás, bors,
Velős-gombás omlett...
0 komment 1 ember kedveli
Töltött lecsó
0 komment 3 ember kedveli
Gesztenyés kocka
1 komment 18 ember kedveli
Sonkás táska
0 komment 9 ember kedveli
Ananászos jércemellfalatok currys bundában sütve
1 komment 3 ember kedveli
diétás túró torta
1 komment 11 ember kedveli
Az igazi Bécsi fánk
0 komment 6 ember kedveli
Mandulás kiflik
0 komment 2 ember kedveli
Szendvicskrém
0 komment 2 ember kedveli
Tésztasaláta sonkával
2 komment 5 ember kedveli
Mustáros fűszeres pogácsa
0 komment 12 ember kedveli
Habos mákos
0 komment 8 ember kedveli
Habos emeletes mákos
0 komment 5 ember kedveli
Szilvás-rácsos
0 komment 1 ember kedveli
Karácsonyi mákosguba
0 komment 14 ember kedveli
Habos almás pite
1 komment 36 ember kedveli
Receptbázis - A legfinomabb házi receptek gyűjteménye
© 2020 TVN.HU Kft.