Belépés
Új recept írása | Receptjeim | Kedvenc receptjeim | Receptek
Karfiolos-sonkás tészta ,sajtszószban... recept Kedvelt receptek
Fogás: főétel, Alkalom: hétköznapi, Elkészítési idő: 45 perc, Nehézségi szint: közepes
Hozzávalók 4 főre
» 1 fej karfiol
» 25 dkg sonka
» 50 dkg száraztészta
» 10 dkg vaj
» 2 dl főzőtejszín
» 2-3 dl tej
» 2 kanál liszt
» 10 dkg ementáli emmentáli
» 25 dkg trappista sajt
» 1 tojás
» só
» bors
Tetszik a recept. Berakom a kedvenc receptjeim közé!
Elkészítés:

A tésztát és a rózsáira szedett karfiolt külön-külön megfőzzük sós vízben.

A sajtszószhoz a vajat felhevítjük, hozzáadjuk a lisztet, világosbarnára pirítjuk, felöntjük a tejszínnel, és csomómentesre kavarjuk. Hozzáöntjük a tejet, beletesszük az elkavart tojást, majd legvégül a reszelt sajtokat is. Az egészet pár perc alatt mártás sűrűségűre főzzük, sózzuk, borsozzuk.

A sonkát felcsíkozzuk, pici olajon megpirítjuk, elkeverjük a tésztával. Hozzátesszük a sajtszósz bő felét is, alaposan átforgatjuk.

Egy jénaiba lerakjuk előbb a tésztát, erre a lecsöpögtetett karfiolt, majd a maradék szószt is, sütőben 15-20 perc alatt összesütjük, a tetejét megpirítjuk.
Megjegyzés / tipp:

Ha hagyjuk hűlni egy kicsikét akkor szép kockára tudjuk szelni.
0 komment 20 ember kedveli szelidszeder
2012.01.24 09:13
Néhányan, akik kedvelik ezt a receptet:
Kommentek Új komment
Sajnos ehhez a recepthez még nem érkezett komment! Írja meg a recept első kommentjét!
Címkék
rózsáira szedett, vajat felhevítjük, elkavart tojást, reszelt sajtokat, sonkát felcsíkozzuk, jénaiba lerakjuk, lecsöpögtetett karfiolt, maradék szószt, tetejét megpirítjuk, kicsikét akkor, lecsöpögtetett, világosbarnára, csomómentesre, száraztészta, Hozzátesszük, sajtszószhoz, felcsíkozzuk, sajtszószban, megpirítjuk, beletesszük, megpirítjuk, főzőtejszín, Hozzáöntjük, átforgatjuk, összesütjük, felhevítjük, sűrűségűre, hozzáadjuk, tejszínnel, elkeverjük, trappista, Karfiolos, borsozzuk, sajtszósz, emmentáli, tésztával, karfiol, sonka, száraztészta, főzőtejszín, kanál liszt, ementáli emmentáli, trappista sajt, tojás, bors,
Rántott griz
0 komment 8 ember kedveli
Kókuszgolyó
1 komment 6 ember kedveli
Sajtos pogácsa
0 komment 6 ember kedveli
Pulykamell Mozzarellával
0 komment 2 ember kedveli
Habkönnyű nyári édesség
0 komment 12 ember kedveli
Intelligens krémes
0 komment 17 ember kedveli
Jogász falat
0 komment 5 ember kedveli
Paradicsomos bab
0 komment 4 ember kedveli
Fahéjas csiga
0 komment 1 ember kedveli
Babapiskótás szendvics
0 komment 3 ember kedveli
Jászsági legényavató
0 komment 14 ember kedveli
Mákos süti
0 komment 5 ember kedveli
Gyümölcsrizs...a gyerekek kedvence...
0 komment 10 ember kedveli
Csoda kifli
0 komment 3 ember kedveli
Hideg tejszínes gyümölcs leves
0 komment 6 ember kedveli
Stefánia vagdalt
0 komment 3 ember kedveli
Receptbázis - A legfinomabb házi receptek gyűjteménye
© 2021 TVN.HU Kft.