Belépés
Új recept írása | Receptjeim | Kedvenc receptjeim | Receptek
Karfiolos-sonkás tészta ,sajtszószban... recept Kedvelt receptek
Fogás: főétel, Alkalom: hétköznapi, Elkészítési idő: 45 perc, Nehézségi szint: közepes
Hozzávalók 4 főre
» 1 fej karfiol
» 25 dkg sonka
» 50 dkg száraztészta
» 10 dkg vaj
» 2 dl főzőtejszín
» 2-3 dl tej
» 2 kanál liszt
» 10 dkg ementáli emmentáli
» 25 dkg trappista sajt
» 1 tojás
» só
» bors
Tetszik a recept. Berakom a kedvenc receptjeim közé!
Elkészítés:

A tésztát és a rózsáira szedett karfiolt külön-külön megfőzzük sós vízben.

A sajtszószhoz a vajat felhevítjük, hozzáadjuk a lisztet, világosbarnára pirítjuk, felöntjük a tejszínnel, és csomómentesre kavarjuk. Hozzáöntjük a tejet, beletesszük az elkavart tojást, majd legvégül a reszelt sajtokat is. Az egészet pár perc alatt mártás sűrűségűre főzzük, sózzuk, borsozzuk.

A sonkát felcsíkozzuk, pici olajon megpirítjuk, elkeverjük a tésztával. Hozzátesszük a sajtszósz bő felét is, alaposan átforgatjuk.

Egy jénaiba lerakjuk előbb a tésztát, erre a lecsöpögtetett karfiolt, majd a maradék szószt is, sütőben 15-20 perc alatt összesütjük, a tetejét megpirítjuk.
Megjegyzés / tipp:

Ha hagyjuk hűlni egy kicsikét akkor szép kockára tudjuk szelni.
0 komment 20 ember kedveli szelidszeder
2012.01.24 09:13
Néhányan, akik kedvelik ezt a receptet:
Kommentek Új komment
Sajnos ehhez a recepthez még nem érkezett komment! Írja meg a recept első kommentjét!
Címkék
rózsáira szedett, vajat felhevítjük, elkavart tojást, reszelt sajtokat, sonkát felcsíkozzuk, jénaiba lerakjuk, lecsöpögtetett karfiolt, maradék szószt, tetejét megpirítjuk, kicsikét akkor, lecsöpögtetett, világosbarnára, csomómentesre, száraztészta, Hozzátesszük, sajtszószhoz, felcsíkozzuk, sajtszószban, megpirítjuk, beletesszük, megpirítjuk, főzőtejszín, Hozzáöntjük, átforgatjuk, összesütjük, felhevítjük, sűrűségűre, hozzáadjuk, tejszínnel, elkeverjük, trappista, Karfiolos, borsozzuk, sajtszósz, emmentáli, tésztával, karfiol, sonka, száraztészta, főzőtejszín, kanál liszt, ementáli emmentáli, trappista sajt, tojás, bors,
Zöldborsós csirkemell
0 komment 2 ember kedveli
Almás rétes
0 komment 3 ember kedveli
Kolbászos-virslis paprikás krumpli
0 komment 3 ember kedveli
Kinder Paradiso házilag
0 komment 2 ember kedveli
Vanília torta
0 komment 5 ember kedveli
Almás pite búzadarával
0 komment 1 ember kedveli
Biralmasajt
0 komment 3 ember kedveli
Fűszeres hússal töltött burgonyalepény
0 komment 13 ember kedveli
Magyaros májragu
0 komment 11 ember kedveli
Szőlőtorta tejszínnel
0 komment 1 ember kedveli
ropogó tárkonyvajas csirkefalatok
0 komment 3 ember kedveli
Pulykaragu májas burgonyagombóccal
0 komment 1 ember kedveli
Kukoricás-tejszínes rizssaláta
0 komment 3 ember kedveli
Krumplis pogácsa
2 komment 12 ember kedveli
Hagymás lepény
1 komment 1 ember kedveli
Chilis sütötök leves
0 komment 1 ember kedveli
Receptbázis - A legfinomabb házi receptek gyűjteménye
© 2022 TVN.HU Kft.