Belépés
Új recept írása | Receptjeim | Kedvenc receptjeim | Receptek
Francia mákos krémes recept Kedvelt receptek
Fogás: desszert, Alkalom: vasárnapi ebéd, Elkészítési idő: 90 perc, Nehézségi szint: közepes
Hozzávalók 6 főre
» A mézes lapokhoz:
» 30 dkg liszt
» 10 dkg porcukor
» 1 ek,méz
» 7 dkg vaj
» 2 db tojás
» 1 kk szódabikarbóna
» A mákos piskótához:
» 6 db tojás
» 10 dkg kristálycukor
» 3 evőkanál víz
» 0,5 dl étolaj
» 10 dkg mák (szemes)
» 5 dkg kristálycukor
» 0.6 dkg sütőpor
» 15 dkg liszt
» A krémhez:3 db tojássárga,15 dkg porcukor,2 tasak vaníliás
» pudingpor.7 dl tej,20 dkg porcukor,25dkg margarin
» A tetejére:3 db tojásfehérje
» 25 dkg kristálycukor.
Tetszik a recept. Berakom a kedvenc receptjeim közé!
Elkészítés:

A mézes lap hozzávalóiból 2 lapot sütünk,majd hagyjuk kihűlni.
A mákos piskótához a tojássárgájákat habosra kavarjuk az első,több cukorral,vízzel, olajjal és a mákkal.A fehérjét a maradék,kisebb mennyiségű cukorral kemény habbá verjük és óvatosan belekeverjük a mákos masszát a sütőporral és a liszttel.Sütőpapírral kibélelt tepsibe belesimítjuk a masszát és 180 fokos sütőben kb 20 percig sütjük a piskótát.
A krémhez a tojássárgájákat az első,kevesebb porcukorral,tejjel és a pudingporral alaposan kikeverjük,majd folytonos kevergetés mellett sűrűre főzzük.A margarint kikeverjük a második,nagyobb mennyiségű porcukorral,s ha kihűlt a krém a kettőt összedolgozzuk.
Az egyik mézes lapot tálcára tesszük,a krém felét rákenjük,erre jön a mákos piskóta,amire a krém másik fele kerül.Végül a másik mézes lappal befedjük.A tetejét porcukorral szórhatjuk meg,vagy esetleg a megmaradt tojásfehérjét vízgőz felett felverjük kristálycukorral s ezt kenjük a sütemény tetejére.
Megjegyzés / tipp:

Ízlés szerint megszórhatjuk
dióval,dekor cukorral,csokoládéreszelék kel.
0 komment 4 ember kedveli erzsikepuskas
2013.12.19 11:41
Néhányan, akik kedvelik ezt a receptet:
Kommentek Új komment
Sajnos ehhez a recepthez még nem érkezett komment! Írja meg a recept első kommentjét!
Címkék
mézes lapokhoz, mákos piskótához, tojássárgájákat habosra, mákos masszát, pudingporral alaposan, margarint kikeverjük, kettőt összedolgozzuk, egyik mézes, krém felét, mákos piskóta, krém másik, másik mézes, tetejét porcukorral, megmaradt tojásfehérjét, sütemény tetejére, kristálycukorral, tojássárgájákat, tojássárgájákat, szódabikarbóna, összedolgozzuk, kristálycukor, kristálycukor, kristálycukor, tojásfehérjét, megszórhatjuk, hozzávalóiból, pudingporral, belesimítjuk, tojásfehérje, Sütőpapírral, belekeverjük, porcukorral, porcukorral, porcukorral, sütőporral, kikeverjük, mennyiségű, tojássárga, piskótához, szórhatjuk, kevergetés, mézes lapokhoz, liszt, porcukor, ekméz, tojás, szódabikarbóna, mákos piskótához, tojás, kristálycukor, evőkanál, étolaj, szemes, kristálycukor, sütőpor, liszt, tetejére tojásfehérje, kristálycukor,
Gyors kelt tészta
0 komment 22 ember kedveli
Aszalt szilvával töltött pulykamelltekercs sajtmártással
0 komment 1 ember kedveli
Rakott padlizsán.
0 komment 2 ember kedveli
Olajbogyós csirkecombok
0 komment 2 ember kedveli
Citromhab
0 komment 2 ember kedveli
Lecsó virslivel
0 komment 2 ember kedveli
Csőben sült tortellini !
0 komment 3 ember kedveli
Gombás _májas töltött csirkecomb
0 komment 4 ember kedveli
Mákosguba rakottasan
0 komment 8 ember kedveli
Almatorta
0 komment 8 ember kedveli
Meggyes piskóta
1 komment 5 ember kedveli
Zöldborsófőzelék rántott párizsival
0 komment 13 ember kedveli
Resztelt máj rizzsel
0 komment 1 ember kedveli
Diós -mákos kiflik
0 komment 17 ember kedveli
Mandulás kocka !
0 komment 2 ember kedveli
Pudingos táska
0 komment 17 ember kedveli
Receptbázis - A legfinomabb házi receptek gyűjteménye
© 2022 TVN.HU Kft.