Belépés
Új recept írása | Receptjeim | Kedvenc receptjeim | Receptek
CSILIS-SAJTOS MELEGSZENDVICS recept Kedvelt receptek
Fogás: egyéb, Alkalom: hétköznapi, Elkészítési idő: 30 perc, Nehézségi szint: könnyű
Hozzávalók 4 főre
» 1 kg kaliforniai paprika
» lilahagyma 1-2 db.
» só
» bors
» csili
» 10 dkg cukor
» babérlevél
» rozmaring
» balzsamecet
» egész fahéj (lehet őrölt is)
» 12-20 dkg reszelt csedar vagy kremfres sajt
» 2 tojássárgája
» őrölt bors
» só
» mustármag
Tetszik a recept. Berakom a kedvenc receptjeim közé!
Elkészítés:

Először csilis csatnit készítünk.

Kb. 1 kg kaliforniai paprikát (pirosat) láng fölött vagy sütőben megsütök. Ha kihűlt, a héját leszedem amennyire tudom. Aztán lilahagymát üvegesre sütök, és a felkockázott sült paprikát hozzáadom, majd sót, borsot, csilit szórok bele, hogy kellően pikans legyen, majd 10 dkg cukrot, babérlevelet, rozmaringot, balzsamecetet. egész fahéjat (lehet őröltet is). Ezeket kb. 20 percig sütöm. Majdnem olyannak kell lennie, mintha megégne, és sűrűnek.

Ezután 12-20 dkg reszelt csedar vagy kremfres sajtot (lehet más sajt is), 2 tojássárgáját, őrölt borsot, sót, őrölt mustármagot összekeverünk. Pirítós kenyérre rátesszük, egy réteg csilis csatnit, erre a sajtot. Kb. 3-5 percig grillezzük mikróban vagy sütőben, aztán még csepegtethetünk a tetejére worcsester mártást (mennyiséget nem írok, mert ízles szerint tehetünk bele többet, kevesebbet).
Megjegyzés / tipp:

Nagyon finom!
0 komment 2 ember kedveli bartakitty
2012.01.15 19:48
Néhányan, akik kedvelik ezt a receptet:
Kommentek Új komment
Sajnos ehhez a recepthez még nem érkezett komment! Írja meg a recept első kommentjét!
Címkék
héját leszedem, felkockázott sült, réteg csilis, tetejére worcsester, csepegtethetünk, MELEGSZENDVICS, balzsamecetet, összekeverünk, tojássárgáját, tojássárgája, felkockázott, babérlevelet, balzsamecet, mennyiséget, lilahagymát, rozmaringot, kaliforniai, kaliforniai, mustármagot, worcsester, grillezzük, babérlevél, lilahagyma, kevesebbet, amennyire, hozzáadom, mustármag, készítünk, rozmaring, rátesszük, kaliforniai paprika, lilahagyma, bors, csili, cukor, babérlevél, rozmaring, balzsamecet, egész fahéj lehet őrölt, mustármag,
Mártika szelet
1 komment 3 ember kedveli
Kolozsvári káposzta
0 komment 9 ember kedveli
Káposztás-hagymás csirkemell
0 komment 4 ember kedveli
Zöldségpüré
0 komment 2 ember kedveli
Szabolcsi töltött káposzta kelkáposztával
0 komment 3 ember kedveli
Színes -töltött - sertés szelet.
0 komment 1 ember kedveli
Habkönnyű sóskifli
2 komment 8 ember kedveli
Zöldborsófőzelék rántott párizsival
0 komment 13 ember kedveli
Almával rakott sertésborda!
1 komment 10 ember kedveli
Csalamádé télre
5 komment 64 ember kedveli
Tepsis rafaello
1 komment 8 ember kedveli
Babos egytálétel
0 komment 5 ember kedveli
Formabontó túró rudi
0 komment 6 ember kedveli
Hering-lazac tekercs
0 komment 1 ember kedveli
Mandulás-barackos kókuszgolyó
0 komment 4 ember kedveli
Piknik kosárkák.
0 komment 2 ember kedveli
Receptbázis - A legfinomabb házi receptek gyűjteménye
© 2024 TVN.HU Kft.