Belépés
Új recept írása | Receptjeim | Kedvenc receptjeim | Receptek
CSILIS-SAJTOS MELEGSZENDVICS recept Kedvelt receptek
Fogás: egyéb, Alkalom: hétköznapi, Elkészítési idő: 30 perc, Nehézségi szint: könnyű
Hozzávalók 4 főre
» 1 kg kaliforniai paprika
» lilahagyma 1-2 db.
» só
» bors
» csili
» 10 dkg cukor
» babérlevél
» rozmaring
» balzsamecet
» egész fahéj (lehet őrölt is)
» 12-20 dkg reszelt csedar vagy kremfres sajt
» 2 tojássárgája
» őrölt bors
» só
» mustármag
Tetszik a recept. Berakom a kedvenc receptjeim közé!
Elkészítés:

Először csilis csatnit készítünk.

Kb. 1 kg kaliforniai paprikát (pirosat) láng fölött vagy sütőben megsütök. Ha kihűlt, a héját leszedem amennyire tudom. Aztán lilahagymát üvegesre sütök, és a felkockázott sült paprikát hozzáadom, majd sót, borsot, csilit szórok bele, hogy kellően pikans legyen, majd 10 dkg cukrot, babérlevelet, rozmaringot, balzsamecetet. egész fahéjat (lehet őröltet is). Ezeket kb. 20 percig sütöm. Majdnem olyannak kell lennie, mintha megégne, és sűrűnek.

Ezután 12-20 dkg reszelt csedar vagy kremfres sajtot (lehet más sajt is), 2 tojássárgáját, őrölt borsot, sót, őrölt mustármagot összekeverünk. Pirítós kenyérre rátesszük, egy réteg csilis csatnit, erre a sajtot. Kb. 3-5 percig grillezzük mikróban vagy sütőben, aztán még csepegtethetünk a tetejére worcsester mártást (mennyiséget nem írok, mert ízles szerint tehetünk bele többet, kevesebbet).
Megjegyzés / tipp:

Nagyon finom!
0 komment 2 ember kedveli bartakitty
2012.01.15 19:48
Néhányan, akik kedvelik ezt a receptet:
Kommentek Új komment
Sajnos ehhez a recepthez még nem érkezett komment! Írja meg a recept első kommentjét!
Címkék
héját leszedem, felkockázott sült, réteg csilis, tetejére worcsester, csepegtethetünk, MELEGSZENDVICS, balzsamecetet, összekeverünk, tojássárgáját, tojássárgája, felkockázott, babérlevelet, balzsamecet, mennyiséget, lilahagymát, rozmaringot, kaliforniai, kaliforniai, mustármagot, worcsester, grillezzük, babérlevél, lilahagyma, kevesebbet, amennyire, hozzáadom, mustármag, készítünk, rozmaring, rátesszük, kaliforniai paprika, lilahagyma, bors, csili, cukor, babérlevél, rozmaring, balzsamecet, egész fahéj lehet őrölt, mustármag,
Paprikás csirke nokedlivel
0 komment 9 ember kedveli
Tojáskrém szendvicsre
0 komment 7 ember kedveli
Sajtos csirkehús
0 komment 1 ember kedveli
Tojáslikőr nyersen
0 komment 2 ember kedveli
LENCSELEVES
1 komment 7 ember kedveli
Cseresznyével töltött túrófánk
0 komment 6 ember kedveli
Hideg őszibarack krémleves
1 komment 2 ember kedveli
Citromos grízhab karamellel
0 komment 4 ember kedveli
Meggyes piskóta
1 komment 5 ember kedveli
Fekete-fehér torta
0 komment 4 ember kedveli
Sült alma vaniliamártással
0 komment 2 ember kedveli
A legfinomabb Szilvás Gombóc
1 komment 12 ember kedveli
Kókuszos habcsókos süti
0 komment 1 ember kedveli
Sült csirkecombok mediterrán zöldségágyon
3 komment 13 ember kedveli
KINDER BUENO házilag
3 komment 6 ember kedveli
Mandulával töltött zsemle
0 komment 3 ember kedveli
Receptbázis - A legfinomabb házi receptek gyűjteménye
© 2019 TVN.HU Kft.