Belépés
Új recept írása | Receptjeim | Kedvenc receptjeim | Receptek
CSILIS-SAJTOS MELEGSZENDVICS recept Kedvelt receptek
Fogás: egyéb, Alkalom: hétköznapi, Elkészítési idő: 30 perc, Nehézségi szint: könnyű
Hozzávalók 4 főre
» 1 kg kaliforniai paprika
» lilahagyma 1-2 db.
» só
» bors
» csili
» 10 dkg cukor
» babérlevél
» rozmaring
» balzsamecet
» egész fahéj (lehet őrölt is)
» 12-20 dkg reszelt csedar vagy kremfres sajt
» 2 tojássárgája
» őrölt bors
» só
» mustármag
Tetszik a recept. Berakom a kedvenc receptjeim közé!
Elkészítés:

Először csilis csatnit készítünk.

Kb. 1 kg kaliforniai paprikát (pirosat) láng fölött vagy sütőben megsütök. Ha kihűlt, a héját leszedem amennyire tudom. Aztán lilahagymát üvegesre sütök, és a felkockázott sült paprikát hozzáadom, majd sót, borsot, csilit szórok bele, hogy kellően pikans legyen, majd 10 dkg cukrot, babérlevelet, rozmaringot, balzsamecetet. egész fahéjat (lehet őröltet is). Ezeket kb. 20 percig sütöm. Majdnem olyannak kell lennie, mintha megégne, és sűrűnek.

Ezután 12-20 dkg reszelt csedar vagy kremfres sajtot (lehet más sajt is), 2 tojássárgáját, őrölt borsot, sót, őrölt mustármagot összekeverünk. Pirítós kenyérre rátesszük, egy réteg csilis csatnit, erre a sajtot. Kb. 3-5 percig grillezzük mikróban vagy sütőben, aztán még csepegtethetünk a tetejére worcsester mártást (mennyiséget nem írok, mert ízles szerint tehetünk bele többet, kevesebbet).
Megjegyzés / tipp:

Nagyon finom!
0 komment 2 ember kedveli bartakitty
2012.01.15 19:48
Néhányan, akik kedvelik ezt a receptet:
Kommentek Új komment
Sajnos ehhez a recepthez még nem érkezett komment! Írja meg a recept első kommentjét!
Címkék
héját leszedem, felkockázott sült, réteg csilis, tetejére worcsester, csepegtethetünk, MELEGSZENDVICS, balzsamecetet, összekeverünk, tojássárgáját, tojássárgája, felkockázott, babérlevelet, balzsamecet, mennyiséget, lilahagymát, rozmaringot, kaliforniai, kaliforniai, mustármagot, worcsester, grillezzük, babérlevél, lilahagyma, kevesebbet, amennyire, hozzáadom, mustármag, készítünk, rozmaring, rátesszük, kaliforniai paprika, lilahagyma, bors, csili, cukor, babérlevél, rozmaring, balzsamecet, egész fahéj lehet őrölt, mustármag,
"Szentjános " pite !
0 komment 24 ember kedveli
Pehelytorta
1 komment 1 ember kedveli
Fehér egér kifli
0 komment 7 ember kedveli
Zöldséges baconos fánk !
0 komment 3 ember kedveli
Tárkonyos sertésraguleves
0 komment 3 ember kedveli
Cukkinikrémleves cukkinichips-szel
0 komment 1 ember kedveli
Céklasaláta...
0 komment 9 ember kedveli
" Ízek orgiája " steak.
0 komment 2 ember kedveli
Túrós zsemle
0 komment 11 ember kedveli
Tökös-mákos rolád narancsos-mascarponés krémmel.
0 komment 2 ember kedveli
Mákvirág kalács
0 komment 1 ember kedveli
Édes rizstorta
0 komment 1 ember kedveli
TÁRKONYOS KRUMPLILEVES
2 komment 6 ember kedveli
Piritott kolbászkarikákkal készült kevert saláta.
0 komment 1 ember kedveli
Zöldborsós sertéspörkölt
0 komment 3 ember kedveli
Kalács
0 komment 3 ember kedveli
Receptbázis - A legfinomabb házi receptek gyűjteménye
© 2019 TVN.HU Kft.