Belépés
Új recept írása | Receptjeim | Kedvenc receptjeim | Receptek
CSILIS-SAJTOS MELEGSZENDVICS recept Kedvelt receptek
Fogás: egyéb, Alkalom: hétköznapi, Elkészítési idő: 30 perc, Nehézségi szint: könnyű
Hozzávalók 4 főre
» 1 kg kaliforniai paprika
» lilahagyma 1-2 db.
» só
» bors
» csili
» 10 dkg cukor
» babérlevél
» rozmaring
» balzsamecet
» egész fahéj (lehet őrölt is)
» 12-20 dkg reszelt csedar vagy kremfres sajt
» 2 tojássárgája
» őrölt bors
» só
» mustármag
Tetszik a recept. Berakom a kedvenc receptjeim közé!
Elkészítés:

Először csilis csatnit készítünk.

Kb. 1 kg kaliforniai paprikát (pirosat) láng fölött vagy sütőben megsütök. Ha kihűlt, a héját leszedem amennyire tudom. Aztán lilahagymát üvegesre sütök, és a felkockázott sült paprikát hozzáadom, majd sót, borsot, csilit szórok bele, hogy kellően pikans legyen, majd 10 dkg cukrot, babérlevelet, rozmaringot, balzsamecetet. egész fahéjat (lehet őröltet is). Ezeket kb. 20 percig sütöm. Majdnem olyannak kell lennie, mintha megégne, és sűrűnek.

Ezután 12-20 dkg reszelt csedar vagy kremfres sajtot (lehet más sajt is), 2 tojássárgáját, őrölt borsot, sót, őrölt mustármagot összekeverünk. Pirítós kenyérre rátesszük, egy réteg csilis csatnit, erre a sajtot. Kb. 3-5 percig grillezzük mikróban vagy sütőben, aztán még csepegtethetünk a tetejére worcsester mártást (mennyiséget nem írok, mert ízles szerint tehetünk bele többet, kevesebbet).
Megjegyzés / tipp:

Nagyon finom!
0 komment 2 ember kedveli bartakitty
2012.01.15 19:48
Néhányan, akik kedvelik ezt a receptet:
Kommentek Új komment
Sajnos ehhez a recepthez még nem érkezett komment! Írja meg a recept első kommentjét!
Címkék
héját leszedem, felkockázott sült, réteg csilis, tetejére worcsester, csepegtethetünk, MELEGSZENDVICS, balzsamecetet, összekeverünk, tojássárgáját, tojássárgája, felkockázott, babérlevelet, balzsamecet, mennyiséget, lilahagymát, rozmaringot, kaliforniai, kaliforniai, mustármagot, worcsester, grillezzük, babérlevél, lilahagyma, kevesebbet, amennyire, hozzáadom, mustármag, készítünk, rozmaring, rátesszük, kaliforniai paprika, lilahagyma, bors, csili, cukor, babérlevél, rozmaring, balzsamecet, egész fahéj lehet őrölt, mustármag,
Póréhagyma leves
0 komment 2 ember kedveli
Kelt " kiflicske"
2 komment 36 ember kedveli
Gyümölcsös -babapiskótás túrótorta
0 komment 2 ember kedveli
Szórós túrós
1 komment 8 ember kedveli
Almás habos sütemény
0 komment 4 ember kedveli
Páratlan töltött alma
0 komment 2 ember kedveli
Cukkinis lapcsánka (tócsni)
1 komment 13 ember kedveli
Túrós mákos szelet !
0 komment 10 ember kedveli
Töltött cukkini-vegáknak-
0 komment 2 ember kedveli
Borjúbecsinált hercegnő módra
0 komment 1 ember kedveli
Ananászos jércemellfalatok currys bundában sütve
1 komment 3 ember kedveli
Gofri (édes)
0 komment 4 ember kedveli
Sonkás-sajtos szarvacska
0 komment 1 ember kedveli
Medvehagyma főzelék -csirkemellel.
0 komment 11 ember kedveli
Frankfurti leves krumplival
0 komment 3 ember kedveli
Mámorító tojássaláta
0 komment 15 ember kedveli
Receptbázis - A legfinomabb házi receptek gyűjteménye
© 2022 TVN.HU Kft.