Belépés
Új recept írása | Receptjeim | Kedvenc receptjeim | Receptek
CSILIS-SAJTOS MELEGSZENDVICS recept Kedvelt receptek
Fogás: egyéb, Alkalom: hétköznapi, Elkészítési idő: 30 perc, Nehézségi szint: könnyű
Hozzávalók 4 főre
» 1 kg kaliforniai paprika
» lilahagyma 1-2 db.
» só
» bors
» csili
» 10 dkg cukor
» babérlevél
» rozmaring
» balzsamecet
» egész fahéj (lehet őrölt is)
» 12-20 dkg reszelt csedar vagy kremfres sajt
» 2 tojássárgája
» őrölt bors
» só
» mustármag
Tetszik a recept. Berakom a kedvenc receptjeim közé!
Elkészítés:

Először csilis csatnit készítünk.

Kb. 1 kg kaliforniai paprikát (pirosat) láng fölött vagy sütőben megsütök. Ha kihűlt, a héját leszedem amennyire tudom. Aztán lilahagymát üvegesre sütök, és a felkockázott sült paprikát hozzáadom, majd sót, borsot, csilit szórok bele, hogy kellően pikans legyen, majd 10 dkg cukrot, babérlevelet, rozmaringot, balzsamecetet. egész fahéjat (lehet őröltet is). Ezeket kb. 20 percig sütöm. Majdnem olyannak kell lennie, mintha megégne, és sűrűnek.

Ezután 12-20 dkg reszelt csedar vagy kremfres sajtot (lehet más sajt is), 2 tojássárgáját, őrölt borsot, sót, őrölt mustármagot összekeverünk. Pirítós kenyérre rátesszük, egy réteg csilis csatnit, erre a sajtot. Kb. 3-5 percig grillezzük mikróban vagy sütőben, aztán még csepegtethetünk a tetejére worcsester mártást (mennyiséget nem írok, mert ízles szerint tehetünk bele többet, kevesebbet).
Megjegyzés / tipp:

Nagyon finom!
0 komment 2 ember kedveli bartakitty
2012.01.15 19:48
Néhányan, akik kedvelik ezt a receptet:
Kommentek Új komment
Sajnos ehhez a recepthez még nem érkezett komment! Írja meg a recept első kommentjét!
Címkék
héját leszedem, felkockázott sült, réteg csilis, tetejére worcsester, csepegtethetünk, MELEGSZENDVICS, balzsamecetet, összekeverünk, tojássárgáját, tojássárgája, felkockázott, babérlevelet, balzsamecet, mennyiséget, lilahagymát, rozmaringot, kaliforniai, kaliforniai, mustármagot, worcsester, grillezzük, babérlevél, lilahagyma, kevesebbet, amennyire, hozzáadom, mustármag, készítünk, rozmaring, rátesszük, kaliforniai paprika, lilahagyma, bors, csili, cukor, babérlevél, rozmaring, balzsamecet, egész fahéj lehet őrölt, mustármag,
Fehérboros tűzdelt pulykasült
1 komment 4 ember kedveli
Flódni torta
0 komment 5 ember kedveli
Citromos rizsgolyók
0 komment 6 ember kedveli
Gyümölcsös tekercs
0 komment 2 ember kedveli
Banános kalács
0 komment 1 ember kedveli
Fácánleves...
0 komment 5 ember kedveli
Túrótorta sütés nélkül
0 komment 9 ember kedveli
Sütőtökös muffin
0 komment 4 ember kedveli
Narancsos-bólé-
0 komment 6 ember kedveli
Körözöttel töltött paradicsom
0 komment 2 ember kedveli
Banános muffin nutellával töltve banános krémmel !
0 komment 2 ember kedveli
Diós hold
0 komment 12 ember kedveli
Lazacleves
0 komment 2 ember kedveli
Baileys nutellával
0 komment 1 ember kedveli
Linzer dióval megszórva
0 komment 3 ember kedveli
Görög bárányfasírt
0 komment 2 ember kedveli
Receptbázis - A legfinomabb házi receptek gyűjteménye
© 2019 TVN.HU Kft.