Belépés
Új recept írása | Receptjeim | Kedvenc receptjeim | Receptek
Tepsis karfiol recept Kedvelt receptek
Fogás: főétel, Alkalom: hétköznapi, Elkészítési idő: 75 perc, Nehézségi szint: könnyű
Hozzávalók 4 főre
» 80 dkg karfiol, tisztán mérve
» 2 tojás
» 2 dl tejföl
» 2 dl tej
» 10 dkg reszelt füstölt sajt
» 5 dkg vaj
» 2 evőkanál liszt
» 1 csokor zöldhagyma
» 1 csokor petrezselyemzöld
» 1 teáskanál pirospaprika
» 1 teás kanál
» fehérbors
» késhegynyi őrölt borókabogyó
Tetszik a recept. Berakom a kedvenc receptjeim közé!
Elkészítés:

A karfiolt gondosan megtisztítom és kis rózsáira szedem.

A vajat habzásig hevítem a liszttel, majd a melegített tejjel felöntve, folytonos keverés közben sűrűre főzöm. Ezután belekeverem a pirospaprikát és az összes fűszert, a megtisztított, nagyon vékony karikákra vágott zöldhagymát zöldjével együtt, valamint a reszelt sajtot. Hagyom langyosra hűlni, végül simára keverem a nyers tojásokkal.

A nyers karfiolrózsákat lapos tűzálló tálba vagy tepsibe terítem, és a sajtos-tojásos keveréket úgy öntöm rá, hogy az lehetőleg elfedje az összes karfiolt.

Az edényt beborítom alufóliával, a karfiolt előmelegített forró sütőben 30 percig párolom, végül a fedelét levéve, pirosra sütöm.
Megjegyzés / tipp:

Olcsó, egészséges, könnyű étel!
2 komment 34 ember kedveli jolika66
2015.09.06 18:45
Néhányan, akik kedvelik ezt a receptet:
Kommentek Új komment
zsokazsoka 2015.09.21. 10:46 (#2)
Azért tetszik !mert nem használsz hozzá ételízesítőt!!!!!!!!!!!
misike65 2015.09.18. 19:04 (#1)
Jól néz ki biztos finom is!!
Címkék
karfiolt gondosan, vajat habzásig, melegített tejjel, összes fűszert, reszelt sajtot, nyers tojásokkal, nyers karfiolrózsákat, sajtos-tojásos keveréket, lehetőleg elfedje, összes karfiolt, edényt beborítom, karfiolt előmelegített, fedelét levéve, petrezselyemzöld, karfiolrózsákat, pirospaprikát, előmelegített, megtisztított, pirospaprika, megtisztítom, belekeverem, borókabogyó, zöldhagymát, alufóliával, egészséges, zöldhagyma, késhegynyi, tojásokkal, melegített, karikákra, fehérbors, zöldjével, langyosra, lehetőleg, folytonos, teáskanál, keveréket, beborítom, valamint, karfiol tisztán mérve, tojás, tejföl, tej, reszelt füstölt sajt, vaj, evőkanál liszt, csokor zöldhagyma, csokor petrezselyemzöld, teáskanál pirospaprika, teás kanál, fehérbors, késhegynyi őrölt borókabogyó,
Milánói – kicsit másképp
0 komment 3 ember kedveli
Borzaska, tejfölös fokhagymás szósszal leöntve.
2 komment 35 ember kedveli
Gombával töltött zsemle
0 komment 4 ember kedveli
Füstölt sajtkrémleves
0 komment 6 ember kedveli
Zöldborsós muffin
0 komment 1 ember kedveli
Rózsafánk
2 komment 15 ember kedveli
Különleges sörös muffin
0 komment 9 ember kedveli
Swimming pool (édes női koktél)
0 komment 2 ember kedveli
Finom kalács
0 komment 14 ember kedveli
Almás pite
1 komment 24 ember kedveli
Karibi kávé
0 komment 1 ember kedveli
Túró pöttyök
0 komment 7 ember kedveli
Gesztenyés rolád...
0 komment 11 ember kedveli
Lencseleves gyerekeknek
0 komment 1 ember kedveli
Pikáns csirkesaláta
0 komment 2 ember kedveli
Borscs.
0 komment 3 ember kedveli
Receptbázis - A legfinomabb házi receptek gyűjteménye
© 2021 TVN.HU Kft.