Belépés
Új recept írása | Receptjeim | Kedvenc receptjeim | Receptek
Tepsis karfiol recept Kedvelt receptek
Fogás: főétel, Alkalom: hétköznapi, Elkészítési idő: 75 perc, Nehézségi szint: könnyű
Hozzávalók 4 főre
» 80 dkg karfiol, tisztán mérve
» 2 tojás
» 2 dl tejföl
» 2 dl tej
» 10 dkg reszelt füstölt sajt
» 5 dkg vaj
» 2 evőkanál liszt
» 1 csokor zöldhagyma
» 1 csokor petrezselyemzöld
» 1 teáskanál pirospaprika
» 1 teás kanál
» fehérbors
» késhegynyi őrölt borókabogyó
Tetszik a recept. Berakom a kedvenc receptjeim közé!
Elkészítés:

A karfiolt gondosan megtisztítom és kis rózsáira szedem.

A vajat habzásig hevítem a liszttel, majd a melegített tejjel felöntve, folytonos keverés közben sűrűre főzöm. Ezután belekeverem a pirospaprikát és az összes fűszert, a megtisztított, nagyon vékony karikákra vágott zöldhagymát zöldjével együtt, valamint a reszelt sajtot. Hagyom langyosra hűlni, végül simára keverem a nyers tojásokkal.

A nyers karfiolrózsákat lapos tűzálló tálba vagy tepsibe terítem, és a sajtos-tojásos keveréket úgy öntöm rá, hogy az lehetőleg elfedje az összes karfiolt.

Az edényt beborítom alufóliával, a karfiolt előmelegített forró sütőben 30 percig párolom, végül a fedelét levéve, pirosra sütöm.
Megjegyzés / tipp:

Olcsó, egészséges, könnyű étel!
2 komment 33 ember kedveli jolika66
2015.09.06 18:45
Néhányan, akik kedvelik ezt a receptet:
Kommentek Új komment
zsokazsoka 2015.09.21. 10:46 (#2)
Azért tetszik !mert nem használsz hozzá ételízesítőt!!!!!!!!!!!
misike65 2015.09.18. 19:04 (#1)
Jól néz ki biztos finom is!!
Címkék
karfiolt gondosan, vajat habzásig, melegített tejjel, összes fűszert, reszelt sajtot, nyers tojásokkal, nyers karfiolrózsákat, sajtos-tojásos keveréket, lehetőleg elfedje, összes karfiolt, edényt beborítom, karfiolt előmelegített, fedelét levéve, petrezselyemzöld, karfiolrózsákat, pirospaprikát, előmelegített, megtisztított, pirospaprika, megtisztítom, belekeverem, borókabogyó, zöldhagymát, alufóliával, egészséges, zöldhagyma, késhegynyi, tojásokkal, melegített, karikákra, fehérbors, zöldjével, langyosra, lehetőleg, folytonos, teáskanál, keveréket, beborítom, valamint, karfiol tisztán mérve, tojás, tejföl, tej, reszelt füstölt sajt, vaj, evőkanál liszt, csokor zöldhagyma, csokor petrezselyemzöld, teáskanál pirospaprika, teás kanál, fehérbors, késhegynyi őrölt borókabogyó,
Vendégváró sütemény
1 komment 9 ember kedveli
Zöldséges sertésragu
0 komment 2 ember kedveli
Parmezános krumplileves garnélával
0 komment 3 ember kedveli
Rántott sajtgolyó
0 komment 3 ember kedveli
Fokhagymás-sajtos cukkini golyók
0 komment 12 ember kedveli
Sütőtök krémleves
0 komment 2 ember kedveli
Fokhagymás sertéssült zöldségekkel
0 komment 2 ember kedveli
Almás rakott burgonya
0 komment 1 ember kedveli
Burgonyakrémleves joghurtosan
0 komment 2 ember kedveli
Tejes kakaós almás kocka !
0 komment 18 ember kedveli
Macskaszem
0 komment 9 ember kedveli
Paprikás krumpli virslivel és kolbásszal
0 komment 4 ember kedveli
Kakaós csiga
0 komment 3 ember kedveli
Mogyorókrémes-muffin-
1 komment 8 ember kedveli
Szőlős karottasaláta
0 komment 1 ember kedveli
Túrókrémes piskótatekercs
1 komment 12 ember kedveli
Receptbázis - A legfinomabb házi receptek gyűjteménye
© 2020 TVN.HU Kft.