Belépés
Új recept írása | Receptjeim | Kedvenc receptjeim | Receptek
Rakott hús ahogy mamám készítette recept Kedvelt receptek
Fogás: főétel, Alkalom: hétköznapi, Elkészítési idő: 90 perc, Nehézségi szint: közepes
Hozzávalók 6 főre
» 6 nagyobb fej vöröshagyma
» kb 35 dkg rizs
» 80 dkg sertéshús ( sertéslapocka, sertéscomb, sertéskaraj, de lehet csirkecombbal is)
» 3-4 db tvpaprika
» 3-4 db paradicsom
» 1 nagy dobozos tejföl
» olaj
» só
» őrölt bors
» vegeta
Tetszik a recept. Berakom a kedvenc receptjeim közé!
Elkészítés:

Először egy jénait vagy egy mélyebb tepsit kiolajozunk. A vöröshagymát megtisztítjuk és felkarikázzuk majd leterítjük a tepsi aljára enyhén megsózzuk és vegetázzuk. Erre ráterítjük a nyers rizst úgy hogy a hagymát teljesen befedje majd a rizst is kicsit sózzuk, borsozzuk. A húst 1 cm vastag szeletekre vágjuk és a rizs tetejére fektetjük úgy hogy az egészet befedje és a hús tetejét sózzuk, vegetázzuk és borsozzuk. A paprikát és a paradicsomot megmossuk és felkarikázzuk. Először a paprikát tesszük a húsra majd a paradicsomot is, enyhén sózzuk. Öntünk alá kb 3 dl vizet, lefedjük és betesszük a sütőbe kb 160-180 fokra, kb 60 percre, ha már puha a hús és a rizs is és nincs alatta sok víz akkor levesszük a fóliát és a tejfölt rákenjük, visszatesszük a sütőbe egy pár percre hogy összemelegedjen.
Megjegyzés / tipp:

Én pataki tálban csináltam, de bármiben jó. Köret nem kell hozzá mert a rizs a köret hozzá amivel együtt főtt.
0 komment 16 ember kedveli kekibolyavirag
2015.01.27 15:17
Néhányan, akik kedvelik ezt a receptet:
Kommentek Új komment
Sajnos ehhez a recepthez még nem érkezett komment! Írja meg a recept első kommentjét!
Címkék
jénait vagy, mélyebb tepsit, vöröshagymát megtisztítjuk, tepsi aljára, nyers rizst, hagymát teljesen, rizs tetejére, egészet befedje, paradicsomot megmossuk, paprikát tesszük, húsra majd, tejfölt rákenjük, köret hozzá, összemelegedjen, visszatesszük, felkarikázzuk, sertéslapocka, csirkecombbal, megtisztítjuk, felkarikázzuk, paradicsomot, vöröshagymát, paradicsomot, sertéskaraj, kiolajozunk, vöröshagyma, készítette, paradicsom, vegetázzuk, vegetázzuk, szeletekre, sertéscomb, leterítjük, ráterítjük, borsozzuk, megsózzuk, fektetjük, betesszük, levesszük, nagyobb vöröshagyma, rizs, tvpaprika, paradicsom, nagy dobozos tejföl, olaj, őrölt bors, vegeta,
Szarvascomb nyárson
0 komment 2 ember kedveli
Barackmag...
0 komment 10 ember kedveli
Mákos-szilvalekváros ostoros kalács
0 komment 10 ember kedveli
Húsvéti vendégváró
0 komment 20 ember kedveli
Kávékocka
0 komment 5 ember kedveli
Vaníliás csiga !
3 komment 15 ember kedveli
Habkönnyű sóskifli
0 komment 19 ember kedveli
Burgonyakrémleves-avokádóval.
0 komment 2 ember kedveli
Tiszai halászlé-bográcsban-
2 komment 5 ember kedveli
Cukkini rizotto
0 komment 2 ember kedveli
Fahéjas cseresznyebefőtt!
0 komment 2 ember kedveli
Vörösboros marhalábszár szegfűszeggel...
0 komment 4 ember kedveli
Gombával, paprikával töltött pulykamell
0 komment 11 ember kedveli
Túrós mocorgó
0 komment 27 ember kedveli
Üdítő szelet
0 komment 7 ember kedveli
Finom őszi pite
0 komment 2 ember kedveli
Receptbázis - A legfinomabb házi receptek gyűjteménye
© 2021 TVN.HU Kft.