Belépés
Új recept írása | Receptjeim | Kedvenc receptjeim | Receptek
Hideg vörösboros eper leves tejszínhabbal, mentával recept Kedvelt receptek
Fogás: leves, Alkalom: hétköznapi, Elkészítési idő: 30 perc, Nehézségi szint: könnyű
Hozzávalók 2 főre
» 30 dkg földieper
» 5 dl tej
» 2 tk cukor
» 5 db szegfűszeg
» 1 dl vörösbor
» 0,5 citrom
» habtejszín
» mentalevél
Tetszik a recept. Berakom a kedvenc receptjeim közé!
Elkészítés:

Az epret megmosom. A legszebb egyharmadát félreteszem. A többinél eltávolítom a leveleket, darabolom.

A darabolt eprek felét beleteszem a tejbe, hozzáadom a cukrot a fűszereket, beleöntöm a bort., Botmixerrel összekeverem.

A levesbe beleteszem a darabolt eprek másik felét. Beteszem a hűtőbe néhány órára.

Amikor kiveszem, nyomok rá tejszínt, s díszítem egy mentacsúccsal.
Megjegyzés / tipp:

Most indult be a földieper idénye. Az import után megjelent a magyar eper is, bár egyelőre méregdrágán. Én elhiszem, hogy a magyar ízesebb, s bár híve vagyok a by Hungarian products mozgalomnak, de a pénztárcámnak sem vagyok ellensége.
0 komment 4 ember kedveli lilagondolatok
2015.06.04 09:16
Néhányan, akik kedvelik ezt a receptet:
Kommentek Új komment
Sajnos ehhez a recepthez még nem érkezett komment! Írja meg a recept első kommentjét!
Címkék
epret megmosom, legszebb egyharmadát, többinél eltávolítom, darabolt eprek, levesbe beleteszem, hűtőbe néhány, földieper idénye, import után, magyar eper, magyar ízesebb, mentacsúccsal, tejszínhabbal, pénztárcámnak, összekeverem, méregdrágán, Botmixerrel, mozgalomnak, eltávolítom, félreteszem, egyharmadát, mentalevél, beleteszem, habtejszín, fűszereket, beleteszem, vörösboros, szegfűszeg, leveleket, ellensége, földieper, megjelent, beleöntöm, földieper, hozzáadom, Hungarian, darabolom, földieper, tej, cukor, szegfűszeg, vörösbor, citrom, habtejszín, mentalevél,
Medvehagymás pogácsa
1 komment 3 ember kedveli
Sonkás kifli
0 komment 4 ember kedveli
Rakott padlizsán (muszaka)
0 komment 6 ember kedveli
Limoncello Hot Shot (kávékülönlegesség)
1 komment 1 ember kedveli
Padlizsánkrém
0 komment 6 ember kedveli
Tojásos húskenyér...
0 komment 20 ember kedveli
Parasztreggeli kicsit másként
1 komment 10 ember kedveli
Kecskeméti barack melegen
0 komment 2 ember kedveli
Belashi
2 komment 7 ember kedveli
Karobos kalács
0 komment 2 ember kedveli
Gombafasírt – melegen és hidegen
0 komment 17 ember kedveli
Madártej krém habbal
0 komment 13 ember kedveli
Töltött sertésmáj...
0 komment 7 ember kedveli
Citromos-ricottás muffin
0 komment 1 ember kedveli
Gyümölcsrizs...a gyerekek kedvence...
0 komment 10 ember kedveli
Babsaláta
1 komment 2 ember kedveli
Receptbázis - A legfinomabb házi receptek gyűjteménye
© 2023 TVN.HU Kft.