Belépés
Új recept írása | Receptjeim | Kedvenc receptjeim | Receptek
Lusta asszony töpörtyűs pogácsája recept Kedvelt receptek
Fogás: főétel, Alkalom: hétköznapi, Elkészítési idő: 150 perc, Nehézségi szint: könnyű
Hozzávalók 4 főre
» 1 kg liszt
» 3-4 dl langyos tej
» 2 kávéskanál cukor
» 2,5 dkg élesztő
» 3 db tojássárgája
» 1 dl zsír, vagy vaj
» 3 teáskanál
» 50 dkg darált tepertő
» őrölt feketebors
» a tepsi kikenéséhez zsír, liszt
Tetszik a recept. Berakom a kedvenc receptjeim közé!
Elkészítés:

Másfél deci langyos tejben feloldjuk a kristálycukrot, belemorzsoljuk az élesztőt, és 10 percig pihentetjük, hogy megkeljen. A lisztet tálba szitáljuk, közepébe fészket alakítunk, beletesszük a tojások sárgáit, a zsírt, a sót, eldolgozzuk, majd betakarjuk liszttel, hogy a só ne érintkezzen közvetlenül az élesztővel. Ráöntjük a felfuttatott élesztőt, és az egészet összedolgozzuk annyi tejjel, hogy közepes keménységű tésztát kapjunk. Alaposan, hólyagosra kidagasztjuk. Konyharuhával letakarva egy óráig kelesztjük.
Lisztezett deszkán centis vastagságú téglalapra kisodorjuk. Darált tepertővel egyenletesen átkenjük, megszórjuk őrölt borssal, és feltekerjük, mint a kakaós csigát. Két centis vastagságú darabokra elvágjuk. Vajjal kikent, liszttel meghintett tepsibe, egymás mellé tesszük, ott még 20 percig pihentetjük. Előmelegített sütőben kb. 35 perc alatt megsütjük.
Megjegyzés / tipp:

Használhatunk a boltban kapható tepertőkrémet is.
0 komment 20 ember kedveli mildiko50
2012.01.18 06:23
Néhányan, akik kedvelik ezt a receptet:
Kommentek Új komment
Sajnos ehhez a recepthez még nem érkezett komment! Írja meg a recept első kommentjét!
Címkék
lisztet tálba, tojások sárgáit, felfuttatott élesztőt, egészet összedolgozzuk, óráig kelesztjük, kakaós csigát, boltban kapható, kristálycukrot, összedolgozzuk, belemorzsoljuk, Használhatunk, Konyharuhával, tepertőkrémet, Előmelegített, tojássárgája, egyenletesen, felfuttatott, kidagasztjuk, közvetlenül, érintkezzen, beletesszük, kikenéséhez, pihentetjük, eldolgozzuk, pihentetjük, feltekerjük, hólyagosra, tepertővel, megszórjuk, élesztővel, keménységű, meghintett, betakarjuk, liszt, langyos, kávéskanál cukor, élesztő, tojássárgája, zsír vagy, teáskanál, darált tepertő, őrölt feketebors, tepsi kikenéséhez zsír liszt,
Fűszeres-ánizsos keksz
0 komment 2 ember kedveli
Brokkolis tészta sajtszószban
0 komment 2 ember kedveli
joghurtos fánk
0 komment 15 ember kedveli
Diós tekercs
0 komment 14 ember kedveli
Újévi töltött malac...
0 komment 6 ember kedveli
Szatmári töltöttkáposzta
0 komment 9 ember kedveli
Pávaszem süti
0 komment 3 ember kedveli
Brassói ahogy szeretem
0 komment 11 ember kedveli
Csalamádé saját levében télire
0 komment 8 ember kedveli
Sóskaleves buggyantott tojással
0 komment 1 ember kedveli
Paradicsomos húsgombóc "orecchiette "tésztával !
0 komment 4 ember kedveli
Babos káposzta
1 komment 4 ember kedveli
Túrófánk gyors
0 komment 18 ember kedveli
Törökmézes mogyorós ostya
0 komment 2 ember kedveli
Kókuszos kagylók
0 komment 2 ember kedveli
Színesen töltött csirkemell
0 komment 2 ember kedveli
Receptbázis - A legfinomabb házi receptek gyűjteménye
© 2018 TVN.HU Kft.