Belépés
Új recept írása | Receptjeim | Kedvenc receptjeim | Receptek
Lusta asszony töpörtyűs pogácsája recept Kedvelt receptek
Fogás: főétel, Alkalom: hétköznapi, Elkészítési idő: 150 perc, Nehézségi szint: könnyű
Hozzávalók 4 főre
» 1 kg liszt
» 3-4 dl langyos tej
» 2 kávéskanál cukor
» 2,5 dkg élesztő
» 3 db tojássárgája
» 1 dl zsír, vagy vaj
» 3 teáskanál
» 50 dkg darált tepertő
» őrölt feketebors
» a tepsi kikenéséhez zsír, liszt
Tetszik a recept. Berakom a kedvenc receptjeim közé!
Elkészítés:

Másfél deci langyos tejben feloldjuk a kristálycukrot, belemorzsoljuk az élesztőt, és 10 percig pihentetjük, hogy megkeljen. A lisztet tálba szitáljuk, közepébe fészket alakítunk, beletesszük a tojások sárgáit, a zsírt, a sót, eldolgozzuk, majd betakarjuk liszttel, hogy a só ne érintkezzen közvetlenül az élesztővel. Ráöntjük a felfuttatott élesztőt, és az egészet összedolgozzuk annyi tejjel, hogy közepes keménységű tésztát kapjunk. Alaposan, hólyagosra kidagasztjuk. Konyharuhával letakarva egy óráig kelesztjük.
Lisztezett deszkán centis vastagságú téglalapra kisodorjuk. Darált tepertővel egyenletesen átkenjük, megszórjuk őrölt borssal, és feltekerjük, mint a kakaós csigát. Két centis vastagságú darabokra elvágjuk. Vajjal kikent, liszttel meghintett tepsibe, egymás mellé tesszük, ott még 20 percig pihentetjük. Előmelegített sütőben kb. 35 perc alatt megsütjük.
Megjegyzés / tipp:

Használhatunk a boltban kapható tepertőkrémet is.
0 komment 20 ember kedveli mildiko50
2012.01.18 06:23
Néhányan, akik kedvelik ezt a receptet:
Kommentek Új komment
Sajnos ehhez a recepthez még nem érkezett komment! Írja meg a recept első kommentjét!
Címkék
lisztet tálba, tojások sárgáit, felfuttatott élesztőt, egészet összedolgozzuk, óráig kelesztjük, kakaós csigát, boltban kapható, kristálycukrot, összedolgozzuk, belemorzsoljuk, Használhatunk, Konyharuhával, tepertőkrémet, Előmelegített, tojássárgája, egyenletesen, felfuttatott, kidagasztjuk, közvetlenül, érintkezzen, beletesszük, kikenéséhez, pihentetjük, eldolgozzuk, pihentetjük, feltekerjük, hólyagosra, tepertővel, megszórjuk, élesztővel, keménységű, meghintett, betakarjuk, liszt, langyos, kávéskanál cukor, élesztő, tojássárgája, zsír vagy, teáskanál, darált tepertő, őrölt feketebors, tepsi kikenéséhez zsír liszt,
Almás bögrés kevert sütemény
0 komment 23 ember kedveli
Táti túrófánk !
0 komment 23 ember kedveli
Rummal lelocsolt piskóta
0 komment 2 ember kedveli
Sült almacsemege
0 komment 1 ember kedveli
Tárkonyos csirkeraguleves
0 komment 1 ember kedveli
CSÖRÖGE
0 komment 14 ember kedveli
Ropogós, kötözött malacpecsenye
1 komment 17 ember kedveli
Narancsos csirke
0 komment 1 ember kedveli
Túrós kókuszgolyók
0 komment 6 ember kedveli
Sajttal töltött gomba
0 komment 4 ember kedveli
Karácsonyi rumpuncs
0 komment 10 ember kedveli
Abbahagyhatatlan csirke
1 komment 24 ember kedveli
Bögrés krémes meggyes-mákos kocka
1 komment 16 ember kedveli
Túrós-vajas pogácsa
0 komment 2 ember kedveli
Mozzarellás-paradicsomos harcsafilé
0 komment 1 ember kedveli
Diós tekercs!
0 komment 7 ember kedveli
Receptbázis - A legfinomabb házi receptek gyűjteménye
© 2023 TVN.HU Kft.