Belépés
Új recept írása | Receptjeim | Kedvenc receptjeim | Receptek
Lusta asszony töpörtyűs pogácsája recept Kedvelt receptek
Fogás: főétel, Alkalom: hétköznapi, Elkészítési idő: 150 perc, Nehézségi szint: könnyű
Hozzávalók 4 főre
» 1 kg liszt
» 3-4 dl langyos tej
» 2 kávéskanál cukor
» 2,5 dkg élesztő
» 3 db tojássárgája
» 1 dl zsír, vagy vaj
» 3 teáskanál
» 50 dkg darált tepertő
» őrölt feketebors
» a tepsi kikenéséhez zsír, liszt
Tetszik a recept. Berakom a kedvenc receptjeim közé!
Elkészítés:

Másfél deci langyos tejben feloldjuk a kristálycukrot, belemorzsoljuk az élesztőt, és 10 percig pihentetjük, hogy megkeljen. A lisztet tálba szitáljuk, közepébe fészket alakítunk, beletesszük a tojások sárgáit, a zsírt, a sót, eldolgozzuk, majd betakarjuk liszttel, hogy a só ne érintkezzen közvetlenül az élesztővel. Ráöntjük a felfuttatott élesztőt, és az egészet összedolgozzuk annyi tejjel, hogy közepes keménységű tésztát kapjunk. Alaposan, hólyagosra kidagasztjuk. Konyharuhával letakarva egy óráig kelesztjük.
Lisztezett deszkán centis vastagságú téglalapra kisodorjuk. Darált tepertővel egyenletesen átkenjük, megszórjuk őrölt borssal, és feltekerjük, mint a kakaós csigát. Két centis vastagságú darabokra elvágjuk. Vajjal kikent, liszttel meghintett tepsibe, egymás mellé tesszük, ott még 20 percig pihentetjük. Előmelegített sütőben kb. 35 perc alatt megsütjük.
Megjegyzés / tipp:

Használhatunk a boltban kapható tepertőkrémet is.
0 komment 20 ember kedveli mildiko50
2012.01.18 06:23
Néhányan, akik kedvelik ezt a receptet:
Kommentek Új komment
Sajnos ehhez a recepthez még nem érkezett komment! Írja meg a recept első kommentjét!
Címkék
lisztet tálba, tojások sárgáit, felfuttatott élesztőt, egészet összedolgozzuk, óráig kelesztjük, kakaós csigát, boltban kapható, kristálycukrot, összedolgozzuk, belemorzsoljuk, Használhatunk, Konyharuhával, tepertőkrémet, Előmelegített, tojássárgája, egyenletesen, felfuttatott, kidagasztjuk, közvetlenül, érintkezzen, beletesszük, kikenéséhez, pihentetjük, eldolgozzuk, pihentetjük, feltekerjük, hólyagosra, tepertővel, megszórjuk, élesztővel, keménységű, meghintett, betakarjuk, liszt, langyos, kávéskanál cukor, élesztő, tojássárgája, zsír vagy, teáskanál, darált tepertő, őrölt feketebors, tepsi kikenéséhez zsír liszt,
Kakaós-meggyes piskóta
0 komment 3 ember kedveli
Gyors Goffri
0 komment 2 ember kedveli
Erdélyi raguleves
1 komment 61 ember kedveli
Fahéjas almafánk
0 komment 20 ember kedveli
Zita szelet
1 komment 24 ember kedveli
Csirkemell tésztában sülve
0 komment 17 ember kedveli
Pudingos keksz - SÜTÉS NÉLKÜLI RECEPT
0 komment 12 ember kedveli
Pillangó torta
0 komment 1 ember kedveli
Zöldséges töltött káposzta !
0 komment 8 ember kedveli
Quiche Lorraine spenóttal és lazaccal.
0 komment 1 ember kedveli
Bostoni pulykamell
0 komment 14 ember kedveli
Karácsonyi gesztenye-krémleves-ahogy én készítem-
0 komment 4 ember kedveli
Bugaci rakottas !
1 komment 24 ember kedveli
Krémes tejbegríz szelet
0 komment 4 ember kedveli
Krémes piskóta csokireszelékkel
0 komment 2 ember kedveli
Túrópogácsa
0 komment 9 ember kedveli
Receptbázis - A legfinomabb házi receptek gyűjteménye
© 2022 TVN.HU Kft.