Belépés
Új recept írása | Receptjeim | Kedvenc receptjeim | Receptek
Túrófánk recept Kedvelt receptek
Fogás: desszert, Alkalom: farsang, Elkészítési idő: 30 perc, Nehézségi szint: könnyű
Hozzávalók 3 főre
» 250 g félzsíros tehéntúró
» 200 db egész tojás
» 90 g búzaliszt (BL55)
» 6 g sütőpor
» 10 g porcukor
» 1 g só
» baracklekvár
» porcukor vagy fahéjas porcukor
Tetszik a recept. Berakom a kedvenc receptjeim közé!
Elkészítés:

Az összes összetevőt egy tálba mérjük, és alaposan összekeverjük. Nem baj, ha túródarabos lesz a végeredmény, de alaposan el legyen keverve! Ezután 5 percig hagyjuk állni a masszát.
A lágy masszát két vízbe mártott teáskanállal, vagy egy fagyiskanállal 180 C-ra hevített olajban 4-5 perc alatt készre sütjük.
A fánkok nagyon meg fognak dagadni, így kissé púpozott teáskanálnál nagyobb darabokat semmiképp se szaggassunk!
A fánkokat csak időnként megkavarni kell az olajban, és maguktól átfordulnak, ha szépen szaggattuk őket. Külön forgatni nem kell őket.
Az így kapott túrófánkokat többféleképpen is ízesíthetjük. Porcukrozva gyümölcsízzel is tálalhatjuk. Vagy egy tálban fahéjas porcukrot készítünk elő, és az alaposan átsütött túrófánkokat az olajból kiszedve, forrón az ízesített porcukorba forgatjuk.
Megjegyzés / tipp:

50 dkg liszthez kell ennyit adni.
0 komment 6 ember kedveli benyu1
2011.12.23 10:32
Néhányan, akik kedvelik ezt a receptet:
Kommentek Új komment
Sajnos ehhez a recepthez még nem érkezett komment! Írja meg a recept első kommentjét!
Címkék
összes összetevőt, tálba mérjük, lágy masszát, fánkok nagyon, fánkokat csak, tálban fahéjas, alaposan átsütött, olajból kiszedve, ízesített porcukorba, fagyiskanállal, többféleképpen, összekeverjük, gyümölcsízzel, ízesíthetjük, túrófánkokat, baracklekvár, túrófánkokat, teáskanállal, teáskanálnál, tálalhatjuk, szaggassunk, átfordulnak, Porcukrozva, végeredmény, túródarabos, szaggattuk, porcukorba, megkavarni, összetevőt, félzsíros, darabokat, ízesített, tehéntúró, búzaliszt, forgatjuk, félzsíros tehéntúró, egész tojás, búzaliszt BL55, sütőpor, porcukor, baracklekvár,
Tarhonyás krumpli kolbásszal
1 komment 9 ember kedveli
4 perces sütemény
2 komment 18 ember kedveli
Mézes mustáros csirke szezámos bundában
0 komment 8 ember kedveli
pezsgő gyümölcs
0 komment 2 ember kedveli
Töltött gesztenyetorta
0 komment 3 ember kedveli
Ropogós, kötözött malacpecsenye
1 komment 17 ember kedveli
Paradicsom szósz
0 komment 2 ember kedveli
Zöldséges csirkezúza
0 komment 2 ember kedveli
Húsvéti vendégváró
0 komment 29 ember kedveli
Gesztenyetorta tejszínnel
0 komment 3 ember kedveli
Eperkrémleves
0 komment 4 ember kedveli
Burgonyás-sárgarépás tócsni
0 komment 3 ember kedveli
Mákosguba rakottasan
0 komment 8 ember kedveli
Sütőtökös golyók
0 komment 2 ember kedveli
Mézes zserbó...
2 komment 100 ember kedveli
Spárgás pulyka raguleves .
0 komment 2 ember kedveli
Receptbázis - A legfinomabb házi receptek gyűjteménye
© 2024 TVN.HU Kft.