Belépés
Új recept írása | Receptjeim | Kedvenc receptjeim | Receptek
Túrófánk recept Kedvelt receptek
Fogás: desszert, Alkalom: farsang, Elkészítési idő: 30 perc, Nehézségi szint: könnyű
Hozzávalók 3 főre
» 250 g félzsíros tehéntúró
» 200 db egész tojás
» 90 g búzaliszt (BL55)
» 6 g sütőpor
» 10 g porcukor
» 1 g só
» baracklekvár
» porcukor vagy fahéjas porcukor
Tetszik a recept. Berakom a kedvenc receptjeim közé!
Elkészítés:

Az összes összetevőt egy tálba mérjük, és alaposan összekeverjük. Nem baj, ha túródarabos lesz a végeredmény, de alaposan el legyen keverve! Ezután 5 percig hagyjuk állni a masszát.
A lágy masszát két vízbe mártott teáskanállal, vagy egy fagyiskanállal 180 C-ra hevített olajban 4-5 perc alatt készre sütjük.
A fánkok nagyon meg fognak dagadni, így kissé púpozott teáskanálnál nagyobb darabokat semmiképp se szaggassunk!
A fánkokat csak időnként megkavarni kell az olajban, és maguktól átfordulnak, ha szépen szaggattuk őket. Külön forgatni nem kell őket.
Az így kapott túrófánkokat többféleképpen is ízesíthetjük. Porcukrozva gyümölcsízzel is tálalhatjuk. Vagy egy tálban fahéjas porcukrot készítünk elő, és az alaposan átsütött túrófánkokat az olajból kiszedve, forrón az ízesített porcukorba forgatjuk.
Megjegyzés / tipp:

50 dkg liszthez kell ennyit adni.
0 komment 6 ember kedveli benyu1
2011.12.23 10:32
Néhányan, akik kedvelik ezt a receptet:
Kommentek Új komment
Sajnos ehhez a recepthez még nem érkezett komment! Írja meg a recept első kommentjét!
Címkék
összes összetevőt, tálba mérjük, lágy masszát, fánkok nagyon, fánkokat csak, tálban fahéjas, alaposan átsütött, olajból kiszedve, ízesített porcukorba, fagyiskanállal, többféleképpen, összekeverjük, gyümölcsízzel, ízesíthetjük, túrófánkokat, baracklekvár, túrófánkokat, teáskanállal, teáskanálnál, tálalhatjuk, szaggassunk, átfordulnak, Porcukrozva, végeredmény, túródarabos, szaggattuk, porcukorba, megkavarni, összetevőt, félzsíros, darabokat, ízesített, tehéntúró, búzaliszt, forgatjuk, félzsíros tehéntúró, egész tojás, búzaliszt BL55, sütőpor, porcukor, baracklekvár,
Gombás pirított csirke
0 komment 4 ember kedveli
Kiwis almalekvár
0 komment 1 ember kedveli
Töltött burgonya
0 komment 10 ember kedveli
Padlizsándip
0 komment 2 ember kedveli
Babos káposzta
1 komment 4 ember kedveli
Cukkinis lapcsánka (tócsni)
1 komment 13 ember kedveli
Mogyoróvajas + krémsajtos torta
0 komment 2 ember kedveli
Pataki tálban sült sertéskaraj
0 komment 9 ember kedveli
Banános tekercs
0 komment 8 ember kedveli
Aszalt-paradicsomos metélt
0 komment 2 ember kedveli
Lusta rétes
0 komment 10 ember kedveli
Csotros kalács
0 komment 1 ember kedveli
Káposztás pogácsa
0 komment 9 ember kedveli
Brassói tócsni !
1 komment 25 ember kedveli
Nutellával töltött keksz !
0 komment 21 ember kedveli
Diós-áfonyás bögrés süti
0 komment 14 ember kedveli
Receptbázis - A legfinomabb házi receptek gyűjteménye
© 2024 TVN.HU Kft.