Belépés
Új recept írása | Receptjeim | Kedvenc receptjeim | Receptek
Túrófánk recept Kedvelt receptek
Fogás: desszert, Alkalom: farsang, Elkészítési idő: 30 perc, Nehézségi szint: könnyű
Hozzávalók 3 főre
» 250 g félzsíros tehéntúró
» 200 db egész tojás
» 90 g búzaliszt (BL55)
» 6 g sütőpor
» 10 g porcukor
» 1 g só
» baracklekvár
» porcukor vagy fahéjas porcukor
Tetszik a recept. Berakom a kedvenc receptjeim közé!
Elkészítés:

Az összes összetevőt egy tálba mérjük, és alaposan összekeverjük. Nem baj, ha túródarabos lesz a végeredmény, de alaposan el legyen keverve! Ezután 5 percig hagyjuk állni a masszát.
A lágy masszát két vízbe mártott teáskanállal, vagy egy fagyiskanállal 180 C-ra hevített olajban 4-5 perc alatt készre sütjük.
A fánkok nagyon meg fognak dagadni, így kissé púpozott teáskanálnál nagyobb darabokat semmiképp se szaggassunk!
A fánkokat csak időnként megkavarni kell az olajban, és maguktól átfordulnak, ha szépen szaggattuk őket. Külön forgatni nem kell őket.
Az így kapott túrófánkokat többféleképpen is ízesíthetjük. Porcukrozva gyümölcsízzel is tálalhatjuk. Vagy egy tálban fahéjas porcukrot készítünk elő, és az alaposan átsütött túrófánkokat az olajból kiszedve, forrón az ízesített porcukorba forgatjuk.
Megjegyzés / tipp:

50 dkg liszthez kell ennyit adni.
0 komment 6 ember kedveli benyu1
2011.12.23 10:32
Néhányan, akik kedvelik ezt a receptet:
Kommentek Új komment
Sajnos ehhez a recepthez még nem érkezett komment! Írja meg a recept első kommentjét!
Címkék
összes összetevőt, tálba mérjük, lágy masszát, fánkok nagyon, fánkokat csak, tálban fahéjas, alaposan átsütött, olajból kiszedve, ízesített porcukorba, fagyiskanállal, többféleképpen, összekeverjük, gyümölcsízzel, ízesíthetjük, túrófánkokat, baracklekvár, túrófánkokat, teáskanállal, teáskanálnál, tálalhatjuk, szaggassunk, átfordulnak, Porcukrozva, végeredmény, túródarabos, szaggattuk, porcukorba, megkavarni, összetevőt, félzsíros, darabokat, ízesített, tehéntúró, búzaliszt, forgatjuk, félzsíros tehéntúró, egész tojás, búzaliszt BL55, sütőpor, porcukor, baracklekvár,
Füstölt sajtkrémleves
0 komment 6 ember kedveli
Kávés kekszes süti
0 komment 4 ember kedveli
Csavart mogyorókrémes csiga
0 komment 3 ember kedveli
Сырники – azaz orosz túrófánk kicsit másképp
0 komment 3 ember kedveli
Karácsonyi kávékülönlegesség
0 komment 10 ember kedveli
Lencse krémleves
0 komment 1 ember kedveli
Zabpelyhes-lencsefasírt
0 komment 14 ember kedveli
Néró szelet
0 komment 7 ember kedveli
Póréhagymás halragu
1 komment 2 ember kedveli
Csirkemell grillezett brokkolival
0 komment 1 ember kedveli
diétás túró torta
1 komment 11 ember kedveli
Csirkemájas kenőke
0 komment 3 ember kedveli
Szanyi legényfogóleves
0 komment 1 ember kedveli
Karácsonyi narancs - mandarin likőr
0 komment 1 ember kedveli
Spenót tükörtojással
0 komment 2 ember kedveli
PULYKALEVES
2 komment 2 ember kedveli
Receptbázis - A legfinomabb házi receptek gyűjteménye
© 2020 TVN.HU Kft.