Belépés
Új recept írása | Receptjeim | Kedvenc receptjeim | Receptek
Részeges nyúl recept Kedvelt receptek
Fogás: főétel, Alkalom: vasárnapi ebéd, Elkészítési idő: 120 perc, Nehézségi szint: közepes
Hozzávalók 6 főre
» 2,5 kg-os házinyúl
» 1,5 dl fehér bor
» 10 dkg füstölt szalonna, vagy béken szalonna
» só, bors, vegeta,
» 2 ek mustár
» 4 gerezd fokhagyma
» zöldségek :1 sárgarépa,
» 4 db burgonya
» 1 fej lilahagyma
» 15 dkg zöldborsó
» 2 dl tejföl,kevés piros arany
Tetszik a recept. Berakom a kedvenc receptjeim közé!
Elkészítés:

A pataki tálat beáztatjuk egy félórát,majd a csíkokra vágott szalonnát beletesszük az aljába.. Az összedarabolt nyulat fűszerekkel ,és a mustárral mindkét oldalát bekenem., rárakom a szalonnára,és körbe rakom a zöldségekkel. A burgonyát 4 db vágom , a sárgarépát szintén 4 db-ba hosszúra vágom ,A fokhagymát és a lila hagymát, rádarabolom a húsra.,végül beleöntöm a 1,5 dl bort.
rárakom a tetejét a tálnak,és közepes lángon kb.1,5 órát sütöm.
ha megpuhult a hús leveszem a tetejét a tálnak,és a húsra ráteszem a piros arannyal összekevert tejfölt.Majd kb. 30 percet még sütöm.
Megjegyzés / tipp:

A tálba zsiradékot nem kel tenni elég a szalonna ami kisül, Lehet használni több szalonnát,úgy hogy a hús tetejére is rakhatjuk.Aki nem szereti tejfölt ne tegye .a tetejére.,és úgy süti meg
0 komment 3 ember kedveli magdusi
2013.11.14 01:03
Néhányan, akik kedvelik ezt a receptet:
Kommentek Új komment
Sajnos ehhez a recepthez még nem érkezett komment! Írja meg a recept első kommentjét!
Címkék
pataki tálat, csíkokra vágott, összedarabolt nyulat, mustárral mindkét, sárgarépát szintén, lila hagymát, húsra ráteszem, piros arannyal, tálba zsiradékot, összedarabolt, zöldségekkel, rádarabolom, beletesszük, összekevert, fűszerekkel, lilahagyma, beáztatjuk, szalonnára, sárgarépát, fokhagymát, zsiradékot, megpuhult, használni, szalonnát, sárgarépa, burgonyát, szalonnát, rakhatjuk, mustárral, zöldségek, zöldborsó, fokhagyma, beleöntöm, leveszem, szalonna, kg-os házinyúl, fehér, bors vegeta, mustár, gerezd fokhagyma, zöldségek sárgarépa, tejfölkevés piros arany,
Töltött sajttekercs tavaszi salátával
0 komment 7 ember kedveli
Kókuszgolyó meggyel
0 komment 2 ember kedveli
Rakott brokkoli
0 komment 5 ember kedveli
Szezámmagos kockák
0 komment 5 ember kedveli
Mandula lisztes, kukoricapelyhes rántott csirkemell
0 komment 5 ember kedveli
Szezámmagos kifli
0 komment 8 ember kedveli
Burgonyafánk
0 komment 22 ember kedveli
Ízletes almatorta kecskesajttal
0 komment 3 ember kedveli
Cigánytokány babbal
0 komment 2 ember kedveli
Túrós tészta, törpeharcsa pörkölttel
0 komment 4 ember kedveli
Csíkos sütemény
1 komment 6 ember kedveli
Paleo tészta
0 komment 5 ember kedveli
Töltött dagadó káposztával
0 komment 8 ember kedveli
Hideg vörösboros eper leves tejszínhabbal, mentával
0 komment 4 ember kedveli
Csípős grillezett csirkemáj bacon köntösben
1 komment 5 ember kedveli
Babsaláta
1 komment 2 ember kedveli
Receptbázis - A legfinomabb házi receptek gyűjteménye
© 2022 TVN.HU Kft.