Belépés
Új recept írása | Receptjeim | Kedvenc receptjeim | Receptek
kovászos ubi télre kólás flakonban recept Kedvelt receptek
Fogás: egyéb, Alkalom: hétköznapi, Elkészítési idő: 60 perc, Nehézségi szint: könnyű
Hozzávalók 8 főre
» uborka
» kapor
» torma
» só
» viz
Tetszik a recept. Berakom a kedvenc receptjeim közé!
Elkészítés:

Én így szoktam elrakni télire,,,lehet ismeritek a recit,,,de lehet lesz olyan aki nem
Két literes kólás üvegekbe teszem az uborkát. Kimosom alaposan az üvegeket. Az üvegbe szórok kaprot s olyan csíkokra metélem az uborkát hogy bele tudjam rakni az üvegbe. Tormát is megtisztítom, vékony csíkokra metélem s az uborka közé dobálom azt is. Az üveget itt-ott kicsit megrázom, hogy több ubi férjen bele
Az öntet: 1liter hideg vízhez 3 dkg só. Ha több léhez van szükség akkor pl. 3 liter víz
9 dkg só. Ezt mindig feloldom hogy olvadjon el a só, hogy egy forma legyen minden üvegbe.
Mikor tele van az üveg kaporral, uborkával, tormával egy tölcsérrel bele öntöm a sós vizet s az üveg kupakjával lezárom,,,rácsavarozom. Az üvegeket berakom a helyére,,,spájzba szoktam és punk-tum,,ennyi. Pár nap alatt kifehéredik a leve s majd szépen letisztul.
Megjegyzés / tipp:

Télen levágom a kólás üveg nyakát s kiöntöm belőle a fincsi kovászos uborkát egy edénybe.
Berakom a hűtőbe és onnan eszegetjük az ubit,,,,finom!
nem kell tartani attól hogy az üvegek felrobbannak,,,ilyen még nem történt meg

2 komment 25 ember kedveli alex58
2015.07.05 10:49
Néhányan, akik kedvelik ezt a receptet:
Kommentek Új komment
alex58 2015.07.13. 09:42 (#2)
sztem a sótól,de teljesen olyan ize van mint a kovászos ubinak...
gyuriking55 2015.07.10. 15:57 (#1)
Lehet , hogy hülye kérdés , de mitől lesz "kovászos" ???
Címkék
üvegbe szórok, uborkát hogy, uborka közé, üveget itt-ott, forma legyen, üveg kaporral, tölcsérrel bele, üveg kupakjával, üvegeket berakom, kólás üveg, fincsi kovászos, üvegek felrobbannak, rácsavarozom, megtisztítom, felrobbannak, kifehéredik, tölcsérrel, eszegetjük, kupakjával, ismeritek, letisztul, flakonban, uborkával, csíkokra, üvegeket, alaposan, üvegeket, csíkokra, üvegekbe, megrázom, feloldom, kaporral, olvadjon, tormával, kovászos, kovászos, Berakom, spájzba, uborka, kapor, torma,
Hajdinaleves-hússal--
0 komment 6 ember kedveli
Zürichi gombás borjú, rösztivel !
0 komment 6 ember kedveli
Mangold provence-i módra.
0 komment 2 ember kedveli
Limoncello Hot Shot (kávékülönlegesség)
1 komment 1 ember kedveli
Padlizsánkrém
0 komment 6 ember kedveli
Túrós alagút
0 komment 6 ember kedveli
Kakaós kocka habbal
0 komment 1 ember kedveli
Sütőtökös rétes...
0 komment 1 ember kedveli
Gyorsmóka
0 komment 3 ember kedveli
Lábtörlő
1 komment 17 ember kedveli
Rakott káposzta
1 komment 9 ember kedveli
Gesztenyés csemege
0 komment 1 ember kedveli
GÖCSEJI SERTÉSJAVA !
0 komment 19 ember kedveli
Sajtos túrós pogácsa!
1 komment 16 ember kedveli
Snidlinges,krémsajtos töltött borda
0 komment 3 ember kedveli
Tojáslikőr nyersen
0 komment 2 ember kedveli
Receptbázis - A legfinomabb házi receptek gyűjteménye
© 2020 TVN.HU Kft.