Belépés
Új recept írása | Receptjeim | Kedvenc receptjeim | Receptek
Fahéjas kuglóf recept Kedvelt receptek
Fogás: desszert, Alkalom: karácsony, Elkészítési idő: 30 perc, Nehézségi szint: könnyű
Hozzávalók 8 főre
» 1 dl tej
» 5 dkg vaj + 2 dkg a kenéshez
» 5 dkg fehér tönkölyliszt
» Belülre:fahéjas cukor
» Szóráshoz:porcukor
» 2 ek méz
» 1,5 dkg friss élesztő
» 2 tojássárgája
» 2 ek cukor
» 2 ek tejföl
» 30 dkg BL-55 finomliszt
Tetszik a recept. Berakom a kedvenc receptjeim közé!
Elkészítés:

A tejet meglangyosítjuk, a mézet belekeverjük, élesztőt belemorzsoljuk, megkelesztjük.A tészta alapanyagait dagasztógépbe tesszük, és 5 perc alatt összekeverjük, majd egy órát langyos helyen letakarva kelesztjük.A megkelt tésztát lisztezett deszkán kinyújtjuk kb. 50 x30 cm-es téglalappá, amit megkenünk olvasztott vajjal és alaposan megszórunk fahéjas cukorral.A tésztát felhengergetjük és a kivajazott kuglófformába fektetjük úgy, hogy a két vége egymás mellé kerüljön, kört alkosson.Tetejét cukrozott tojással megkenjük, 20 percig újra kelesztjük, majd újra lekenjük.155 C-ra előmelegített sütőben hőlégkeverésen 40 perc alatt megsütjük.
Rácsra téve kihűtjük. Porcukorral szórva tálaljuk.

Megjegyzés / tipp:

Reggelire friss süteményt akartam készíteni a családnak. Kuglófot régen sütöttem. Nem is nagyon munkaigényes, így rá esett a választás.
0 komment 7 ember kedveli 53ilona
2013.08.16 22:22
Néhányan, akik kedvelik ezt a receptet:
Kommentek Új komment
Sajnos ehhez a recepthez még nem érkezett komment! Írja meg a recept első kommentjét!
Címkék
tejet meglangyosítjuk, mézet belekeverjük, tészta alapanyagait, órát langyos, megkelt tésztát, tésztát felhengergetjük, kivajazott kuglófformába, felhengergetjük, meglangyosítjuk, belemorzsoljuk, hőlégkeverésen, előmelegített, megkelesztjük, dagasztógépbe, összekeverjük, kuglófformába, tojássárgája, belekeverjük, alapanyagait, munkaigényes, tönkölyliszt, Porcukorral, kinyújtjuk, lisztezett, finomliszt, olvasztott, kelesztjük, téglalappá, kelesztjük, kivajazott, megszórunk, megkenjük, családnak, kenéshez, fehér tönkölyliszt, Belülre fahéjas cukor, Szóráshoz porcukor, friss élesztő, tojássárgája, cukor, tejföl, BL-55 finomliszt,
Csülök pékné módra
1 komment 30 ember kedveli
Tárcsán sült csirkecomb
0 komment 7 ember kedveli
Gyors szilvás süti
0 komment 5 ember kedveli
Sajtkrémes pogácsa
0 komment 8 ember kedveli
Sajtos rúd gyorsan
0 komment 12 ember kedveli
Scsí
0 komment 2 ember kedveli
Diós ,gyümölcsös sütemény
0 komment 1 ember kedveli
4 évszak-pizza-
0 komment 7 ember kedveli
Makaróni sajtkrémmel
0 komment 8 ember kedveli
Melegszendvics
0 komment 1 ember kedveli
Panna Cotta
0 komment 1 ember kedveli
Hagyma krémleves snidlinggel
1 komment 1 ember kedveli
Lusta asszony töpörtyűs pogácsája
0 komment 20 ember kedveli
Hamis madártej
0 komment 4 ember kedveli
Nahát torta
0 komment 1 ember kedveli
Burgonyás muffin
0 komment 3 ember kedveli
Receptbázis - A legfinomabb házi receptek gyűjteménye
© 2022 TVN.HU Kft.