Belépés
Új recept írása | Receptjeim | Kedvenc receptjeim | Receptek
Sóskaleves buggyantott tojással recept Kedvelt receptek
Fogás: leves, Alkalom: hétköznapi, Elkészítési idő: 45 perc, Nehézségi szint: könnyű
Hozzávalók 4 főre
» 2 evőkanál ecet
» 4 tojás
» kristálycukor
» só
» 3 dl tej
» 2 evőkanál finom liszt
» 5 dkg vaj
» 25 dkg sóska
Tetszik a recept. Berakom a kedvenc receptjeim közé!
Elkészítés:

A vajon megfonnyasztjuk a megmosott, megtisztított
sóskát. Amikor teljesen megpárolódott, megszórjuk a
liszttel, kicsit lepirítjuk. Sóval, tetszés szerint kevés cukorral ízesítjük, felöntjük fél liter vízzel és felforraljuk. Hozzáadjuk a tejet is, s újraforrás után pár perc alatt készre főzzük. Ha szükséges, sóval és cukorral utánízesítjük, végül botmixerrel a levest egyneművé keverjük.
Egy lábasban fél liter vizet felforralunk egy kevés sóval
és 2 evőkanál ecettel. Amikor forrni kezd, egy nagyobb
kanállal beleeresztjük a feltört tojásokat. 3 perc lassú forralás után a tojásokat szűrőkanállal kiemeljük - ekkor
még lágy a sárgájuk -, de főzhetjük félkeményre vagy
keményre is.
Megjegyzés / tipp:

Az elkészült tojásokat tálalásig melegen
tartjuk.
0 komment 1 ember kedveli brezdergott
2012.01.27 12:51
Néhányan, akik kedvelik ezt a receptet:
Kommentek Új komment
Sajnos ehhez a recepthez még nem érkezett komment! Írja meg a recept első kommentjét!
Címkék
vajon megfonnyasztjuk, levest egyneművé, kevés sóval, feltört tojásokat, tojásokat szűrőkanállal, sárgájuk –, elkészült tojásokat, megfonnyasztjuk, utánízesítjük, kristálycukor, szűrőkanállal, megpárolódott, megtisztított, beleeresztjük, felforraljuk, felforralunk, félkeményre, botmixerrel, buggyantott, újraforrás, lepirítjuk, Hozzáadjuk, Sóskaleves, megszórjuk, felöntjük, ízesítjük, tojásokat, tálalásig, tojásokat, tojásokat, kiemeljük, elkészült, főzhetjük, evőkanál ecet, tojás, kristálycukor, evőkanál finom liszt, sóska,
Fahéjas cseresznyebefőtt!
0 komment 2 ember kedveli
Rakott hús ahogy mamám készítette
0 komment 16 ember kedveli
Gesztenye golyó narancsosan
1 komment 3 ember kedveli
Francia hagymaleves ementáli sajttal
0 komment 1 ember kedveli
Túró fánk
0 komment 4 ember kedveli
Képviselő fánk
0 komment 6 ember kedveli
Olasz almás pite
0 komment 21 ember kedveli
Sajtos Brokkolikrémleves
0 komment 2 ember kedveli
Túrós pogácsa
0 komment 3 ember kedveli
Kapros borsópörkölt galuskával.
0 komment 14 ember kedveli
Túrófasirt
0 komment 1 ember kedveli
Homár-spagettivel-
0 komment 1 ember kedveli
Petőfi leves grízgaluskával
0 komment 6 ember kedveli
Francia mákos krémes
0 komment 4 ember kedveli
Mogyoróvajas brownie
0 komment 1 ember kedveli
Gyuvecs !
2 komment 27 ember kedveli
Receptbázis - A legfinomabb házi receptek gyűjteménye
© 2022 TVN.HU Kft.