Belépés
Új recept írása | Receptjeim | Kedvenc receptjeim | Receptek
Palacsinta recept Kedvelt receptek
Fogás: desszert, Alkalom: vasárnapi ebéd, Elkészítési idő: 45 perc, Nehézségi szint: könnyű
Hozzávalók 6 főre
» 12 darabhoz
» 20 dkg finomliszt
» 1 tojás
» 1 evőkanál olaj
» csipet
» 4 dl tej
» 1 dl ásványvíz vagy szódavíz
» tetszés szerint töltelék
Tetszik a recept. Berakom a kedvenc receptjeim közé!
Elkészítés:

1. A tojás sárgáját az olajjal és a sóval összekeverjük, beleszitáljuk a lisztet, és közben folyamatosan adagoljuk a tejet, hogy mindig krémes állagú legyen. A végén beleöntjök a szódavizet. Lefedjük, fél órát pihentetjük.

2. Tapadásgátló bevonatú serpenyőt hajszálvékonyan kikenünk olajjal. A serpenyőt felforrósítjuk, beleöntünk 1 merőkanál masszát, körbeforgatjuk, hogy mindenütt kitöltse a serpenyőt, és erős tűzön kb. 1 percig sütjük, aztán megfordítjuk, és a másik oldalát is megsütjük (fél perc). Lapos tálra csúsztatjuk. A második palacsintánál már nem kell kikenni a serpenyőt, elég a masszában lévő olaj ahhoz, hogy ne ragadjon le! Ugyanezzel a módszerrel addig folytatjuk, amíg a massza el nem fogy.

3. Arányosan elosztva megkenjük a palacsintákat a töltelékkel, négyrét, zsebkendőszerűen összehajtjuk vagy feltekerjük, és tálaljuk.
Megjegyzés / tipp:

Ízlés szerint lehet a masszába egy csipet sütőport vagy szódabikarbónát tenni.
2 komment 4 ember kedveli marcsi12
2013.03.11 18:07
Néhányan, akik kedvelik ezt a receptet:
Kommentek Új komment
marcsi12 2013.03.18. 19:07 (#2)
Nekem jobb lett úgy, hogy egy késsel alányúltam és átfordítottam.
vegyeleszre 2013.03.15. 04:25 (#1)
Mármint hogy ez a csúsztatott palacsinta forgatás nélkül?
Címkék
tojás sárgáját, sóval összekeverjük, végén beleöntjök, serpenyőt felforrósítjuk, másik oldalát, második palacsintánál, masszában lévő, módszerrel addig, csipet sütőport, zsebkendőszerűen, szódabikarbónát, hajszálvékonyan, felforrósítjuk, körbeforgatjuk, beleszitáljuk, palacsintánál, palacsintákat, összekeverjük, Tapadásgátló, összehajtjuk, folyamatosan, megfordítjuk, töltelékkel, feltekerjük, csúsztatjuk, pihentetjük, módszerrel, beleöntünk, Palacsinta, finomliszt, szódavizet, folytatjuk, beleöntjök, Ugyanezzel, adagoljuk, darabhoz, finomliszt, tojás, evőkanál olaj, csipet, ásványvíz vagy szódavíz, tetszés szerint töltelék,
Puliszka, hallal és zöldfűszeres joghurttal
0 komment 2 ember kedveli
Tésztasaláta paradicsommal
0 komment 1 ember kedveli
GOMBÁVAL TÖLTÖTT BURGONYAFALATOK!
1 komment 7 ember kedveli
Pulykakocsonya
0 komment 1 ember kedveli
Margaréta-gyors tojásos reggeli
0 komment 5 ember kedveli
Kovászos házikenyér
1 komment 27 ember kedveli
Fűszeres kecskesajt golyók
0 komment 1 ember kedveli
Juhtúros pogácsa
0 komment 3 ember kedveli
Hagymatokány
0 komment 3 ember kedveli
Tejszínes brokkolikrémleves
0 komment 11 ember kedveli
Csodás kifli
0 komment 5 ember kedveli
Matyóföldi gulyásleves
0 komment 5 ember kedveli
Zsebre vágott káposzta
0 komment 3 ember kedveli
Töltött kifli.
0 komment 10 ember kedveli
Csülökpörkölt bográcsban
1 komment 16 ember kedveli
Forró csoki
0 komment 10 ember kedveli
Receptbázis - A legfinomabb házi receptek gyűjteménye
© 2024 TVN.HU Kft.