Belépés
Új recept írása | Receptjeim | Kedvenc receptjeim | Receptek
Palacsinta recept Kedvelt receptek
Fogás: desszert, Alkalom: vasárnapi ebéd, Elkészítési idő: 45 perc, Nehézségi szint: könnyű
Hozzávalók 6 főre
» 12 darabhoz
» 20 dkg finomliszt
» 1 tojás
» 1 evőkanál olaj
» csipet
» 4 dl tej
» 1 dl ásványvíz vagy szódavíz
» tetszés szerint töltelék
Tetszik a recept. Berakom a kedvenc receptjeim közé!
Elkészítés:

1. A tojás sárgáját az olajjal és a sóval összekeverjük, beleszitáljuk a lisztet, és közben folyamatosan adagoljuk a tejet, hogy mindig krémes állagú legyen. A végén beleöntjök a szódavizet. Lefedjük, fél órát pihentetjük.

2. Tapadásgátló bevonatú serpenyőt hajszálvékonyan kikenünk olajjal. A serpenyőt felforrósítjuk, beleöntünk 1 merőkanál masszát, körbeforgatjuk, hogy mindenütt kitöltse a serpenyőt, és erős tűzön kb. 1 percig sütjük, aztán megfordítjuk, és a másik oldalát is megsütjük (fél perc). Lapos tálra csúsztatjuk. A második palacsintánál már nem kell kikenni a serpenyőt, elég a masszában lévő olaj ahhoz, hogy ne ragadjon le! Ugyanezzel a módszerrel addig folytatjuk, amíg a massza el nem fogy.

3. Arányosan elosztva megkenjük a palacsintákat a töltelékkel, négyrét, zsebkendőszerűen összehajtjuk vagy feltekerjük, és tálaljuk.
Megjegyzés / tipp:

Ízlés szerint lehet a masszába egy csipet sütőport vagy szódabikarbónát tenni.
2 komment 4 ember kedveli marcsi12
2013.03.11 18:07
Néhányan, akik kedvelik ezt a receptet:
Kommentek Új komment
marcsi12 2013.03.18. 19:07 (#2)
Nekem jobb lett úgy, hogy egy késsel alányúltam és átfordítottam.
vegyeleszre 2013.03.15. 04:25 (#1)
Mármint hogy ez a csúsztatott palacsinta forgatás nélkül?
Címkék
tojás sárgáját, sóval összekeverjük, végén beleöntjök, serpenyőt felforrósítjuk, másik oldalát, második palacsintánál, masszában lévő, módszerrel addig, csipet sütőport, zsebkendőszerűen, szódabikarbónát, hajszálvékonyan, felforrósítjuk, körbeforgatjuk, beleszitáljuk, palacsintánál, palacsintákat, összekeverjük, Tapadásgátló, összehajtjuk, folyamatosan, megfordítjuk, töltelékkel, feltekerjük, csúsztatjuk, pihentetjük, módszerrel, beleöntünk, Palacsinta, finomliszt, szódavizet, folytatjuk, beleöntjök, Ugyanezzel, adagoljuk, darabhoz, finomliszt, tojás, evőkanál olaj, csipet, ásványvíz vagy szódavíz, tetszés szerint töltelék,
Tárkonyos csirkeraguleves
0 komment 1 ember kedveli
Paradicsomos halas tészta
0 komment 2 ember kedveli
Orosz Pierogi !
1 komment 6 ember kedveli
Gyors és egyszerű Tiramisu
0 komment 7 ember kedveli
Bögrés diós
1 komment 21 ember kedveli
Banános - étcsokis süti
0 komment 1 ember kedveli
Libaleves pirított májjal
0 komment 8 ember kedveli
Csöröge
1 komment 2 ember kedveli
Lencseleves !
0 komment 6 ember kedveli
Mediterrán tepsis hal
0 komment 2 ember kedveli
Nyárson sült karaj
0 komment 3 ember kedveli
Szentesi kubikus étel
1 komment 13 ember kedveli
Rántott sajtgolyó
0 komment 3 ember kedveli
Kedvenc szelet
0 komment 6 ember kedveli
Szezámos szilvagolyók !
0 komment 4 ember kedveli
Hagymatokány
0 komment 4 ember kedveli
Receptbázis - A legfinomabb házi receptek gyűjteménye
© 2020 TVN.HU Kft.