Belépés
Új recept írása | Receptjeim | Kedvenc receptjeim | Receptek
Medvehagymával ízesített stefánia vagdalt recept Kedvelt receptek
Fogás: főétel, Alkalom: vasárnapi ebéd, Elkészítési idő: 45 perc, Nehézségi szint: közepes
Hozzávalók 4 főre
» 1kg darált hús!(fele:sertés, fele marha)
» 6db keménytolyás
» 30 dkg sampion gomba
» 1 csokor medvehagyma
» 2 nagy fej lilahagyma
» egy fej fokhagyma
» 5 db beásztatott zsemle(tejbe áztatott)
» 1 nyers tojás
» petrezselyemzöld
» mustár
» pirospaprika
» őrölt feketebors
» tárkony
» kapor, tök a főzelékhez(ugyanis kapros tökfőzelékkel tálaljuk
Tetszik a recept. Berakom a kedvenc receptjeim közé!
Elkészítés:

A lilahagymákat össze vágjuk apró kis darabkákra, a gombával együtt!Kevés olajon meg fonnyasszuk őket enyhén sózzuk borsozzuk, puhára pároljuk, és félretesszük!Meg hámozzuk a foghagymát,fokhagymanyomón átnyomjuk a húsra tesszük,a ki hűlt hagymás gombát is a húsra tesszük, sózzuk, borsozzuk, tárkonyozzuk,hozzá adjuk a pirospaprikát, a kinyomkodott le darált kenyeret, a nyersen össze aprított medvehagymát, a nyers tojást,és jól átdolgozzuk vagy háromszor át gyúrjuk!Egy tepsibe zsírt teszünk, szét kenjük, leteszünk egy adag húst szét nyújtjuk, elosztjuk a 6db kemény tojást a többi bekevert húst és ovális zsúrkenyér alakot formálunk belőle!Zsemlemorzsával, beszórjuk,nyers tojással átkenjük a tetejére is teszünk egy kanál zsírt be rakjuk a sütőbe 30perc alatt arany barnára sütjük, Kapros tejfeles tökfőzeléket adunk hozzá!felséges!!
Megjegyzés / tipp:

Egy háziasszony sem vall szégyent vele el fog fogyni a fasírt és a főzelék is, ezt garantálom!!Jó étvágyat hozzá!
0 komment 1 ember kedveli asszonyfalo50
2013.05.08 21:57
Néhányan, akik kedvelik ezt a receptet:
Kommentek Új komment
Sajnos ehhez a recepthez még nem érkezett komment! Írja meg a recept első kommentjét!
Címkék
lilahagymákat össze, gombával együtt, húsra tesszük, nyersen össze, nyers tojást, tepsibe zsírt, adag húst, többi bekevert, kanál zsírt, sütőbe 30perc, petrezselyemzöld, fokhagymanyomón, Zsemlemorzsával, Medvehagymával, lilahagymákat, pirospaprikát, tökfőzelékkel, keménytolyás, pirospaprika, félretesszük, medvehagymát, kinyomkodott, tökfőzeléket, tárkonyozzuk, háziasszony, beásztatott, medvehagyma, fonnyasszuk, átdolgozzuk, foghagymát, zsúrkenyér, darabkákra, garantálom, feketebors, főzelékhez, lilahagyma, keménytolyás, sampion gomba, csokor medvehagyma, nagy lilahagyma, fokhagyma, nyers tojás, petrezselyemzöld, mustár, pirospaprika, őrölt feketebors, tárkony,
Meggyes habos
1 komment 14 ember kedveli
Margit szelet
0 komment 6 ember kedveli
Tejszínes gesztenyetorta!
5 komment 246 ember kedveli
Tejdesszert csoki öntettel !
0 komment 16 ember kedveli
Mascarponés áfonyatorta
0 komment 2 ember kedveli
Ribizlis kocka...
0 komment 7 ember kedveli
Cseresznyével töltött túrófánk
0 komment 6 ember kedveli
Tojáspörkölt krumpligombóccal...
1 komment 21 ember kedveli
Ananászos jércemellfalatok currys bundában sütve
1 komment 3 ember kedveli
Majonézes céklasaláta
1 komment 10 ember kedveli
Kolbászos batyu
0 komment 3 ember kedveli
GYORS MÁLNABOR
0 komment 2 ember kedveli
Almás bögrés
0 komment 3 ember kedveli
Gesztenyés bukta
0 komment 2 ember kedveli
Töltött tojás
1 komment 13 ember kedveli
Fecskefészek !
0 komment 14 ember kedveli
Receptbázis - A legfinomabb házi receptek gyűjteménye
© 2024 TVN.HU Kft.