Belépés
Új recept írása | Receptjeim | Kedvenc receptjeim | Receptek
Medvehagymával ízesített stefánia vagdalt recept Kedvelt receptek
Fogás: főétel, Alkalom: vasárnapi ebéd, Elkészítési idő: 45 perc, Nehézségi szint: közepes
Hozzávalók 4 főre
» 1kg darált hús!(fele:sertés, fele marha)
» 6db keménytolyás
» 30 dkg sampion gomba
» 1 csokor medvehagyma
» 2 nagy fej lilahagyma
» egy fej fokhagyma
» 5 db beásztatott zsemle(tejbe áztatott)
» 1 nyers tojás
» petrezselyemzöld
» mustár
» pirospaprika
» őrölt feketebors
» tárkony
» kapor, tök a főzelékhez(ugyanis kapros tökfőzelékkel tálaljuk
Tetszik a recept. Berakom a kedvenc receptjeim közé!
Elkészítés:

A lilahagymákat össze vágjuk apró kis darabkákra, a gombával együtt!Kevés olajon meg fonnyasszuk őket enyhén sózzuk borsozzuk, puhára pároljuk, és félretesszük!Meg hámozzuk a foghagymát,fokhagymanyomón átnyomjuk a húsra tesszük,a ki hűlt hagymás gombát is a húsra tesszük, sózzuk, borsozzuk, tárkonyozzuk,hozzá adjuk a pirospaprikát, a kinyomkodott le darált kenyeret, a nyersen össze aprított medvehagymát, a nyers tojást,és jól átdolgozzuk vagy háromszor át gyúrjuk!Egy tepsibe zsírt teszünk, szét kenjük, leteszünk egy adag húst szét nyújtjuk, elosztjuk a 6db kemény tojást a többi bekevert húst és ovális zsúrkenyér alakot formálunk belőle!Zsemlemorzsával, beszórjuk,nyers tojással átkenjük a tetejére is teszünk egy kanál zsírt be rakjuk a sütőbe 30perc alatt arany barnára sütjük, Kapros tejfeles tökfőzeléket adunk hozzá!felséges!!
Megjegyzés / tipp:

Egy háziasszony sem vall szégyent vele el fog fogyni a fasírt és a főzelék is, ezt garantálom!!Jó étvágyat hozzá!
0 komment 1 ember kedveli asszonyfalo50
2013.05.08 21:57
Néhányan, akik kedvelik ezt a receptet:
Kommentek Új komment
Sajnos ehhez a recepthez még nem érkezett komment! Írja meg a recept első kommentjét!
Címkék
lilahagymákat össze, gombával együtt, húsra tesszük, nyersen össze, nyers tojást, tepsibe zsírt, adag húst, többi bekevert, kanál zsírt, sütőbe 30perc, petrezselyemzöld, fokhagymanyomón, Zsemlemorzsával, Medvehagymával, lilahagymákat, pirospaprikát, tökfőzelékkel, keménytolyás, pirospaprika, félretesszük, medvehagymát, kinyomkodott, tökfőzeléket, tárkonyozzuk, háziasszony, beásztatott, medvehagyma, fonnyasszuk, átdolgozzuk, foghagymát, zsúrkenyér, darabkákra, garantálom, feketebors, főzelékhez, lilahagyma, keménytolyás, sampion gomba, csokor medvehagyma, nagy lilahagyma, fokhagyma, nyers tojás, petrezselyemzöld, mustár, pirospaprika, őrölt feketebors, tárkony,
Káposztás bukta
2 komment 6 ember kedveli
Csöröge
1 komment 2 ember kedveli
Darált erőspaprika
0 komment 2 ember kedveli
Bakonyi sertésszelet
0 komment 18 ember kedveli
Bundás káposzta
0 komment 3 ember kedveli
Sajtos- köménymagos tallér
0 komment 5 ember kedveli
Spenótos tagliatelle csirkegombóccal!
0 komment 1 ember kedveli
Sex on the beach (hűsítő női koktél)
0 komment 4 ember kedveli
Benedikt-tojás (Benedek-tojás)
0 komment 5 ember kedveli
Galuska egytál
0 komment 1 ember kedveli
Almás túrótorta
0 komment 2 ember kedveli
fokhagymaszósz
0 komment 2 ember kedveli
Diótorta
1 komment 3 ember kedveli
igazi Milka csoki házilag
4 komment 16 ember kedveli
Kovászos házikenyér
1 komment 27 ember kedveli
Virslis falatkák
0 komment 16 ember kedveli
Receptbázis - A legfinomabb házi receptek gyűjteménye
© 2022 TVN.HU Kft.