Belépés
Új recept írása | Receptjeim | Kedvenc receptjeim | Receptek
Gombás sertéskaraj sonkával recept Kedvelt receptek
Fogás: főétel, Alkalom: vasárnapi ebéd, Elkészítési idő: 75 perc, Nehézségi szint: könnyű
Hozzávalók 4 főre
» 4 szelet karaj
» 4 szelet főtt sonka
» 4 szelet sajt
» 15 dkg gomba
» 2 tojás
» 1 fej hagyma
» só
» finomra vágott petrezselyem
» olaj
Tetszik a recept. Berakom a kedvenc receptjeim közé!
Elkészítés:

A hússzeleteket kissé kiverjük, sózzuk, forró zsíron mindkét oldalát lepirítjuk. Kevés vizet aláöntve, fedő alatt puhára pároljuk, majd kikent tűzálló tálba fektetjük. Közben az apróra vágott hagymát a maradék zsiradékon kissé megfuttatjuk, majd hozzáadjuk a szeletelt gombát. Puhára pároljuk.
A tojásokat felverjük, beleszórjuk a finomra vágott petrezselymet, sózzuk. A tojást a gombához adjuk, kevergetjük, míg összeáll. A hússzeleteket betakarjuk 1-1 szelet sonkával, elosztjuk rajta a gombát, betakarjuk 1-1 szelet sajttal.
Forró sütőben sajtpirulásig sütjük.
Megjegyzés / tipp:

Párolt rizs, zöldbab és paradicsomsaláta illik hozzá.
0 komment 9 ember kedveli birann
2013.07.23 18:35
Néhányan, akik kedvelik ezt a receptet:
Kommentek Új komment
Sajnos ehhez a recepthez még nem érkezett komment! Írja meg a recept első kommentjét!
Címkék
hússzeleteket kissé, apróra vágott, maradék zsiradékon, szeletelt gombát, tojásokat felverjük, finomra vágott, gombához adjuk, hússzeleteket betakarjuk, paradicsomsaláta, hússzeleteket, petrezselymet, hússzeleteket, sajtpirulásig, megfuttatjuk, petrezselyem, sertéskaraj, beleszórjuk, kevergetjük, lepirítjuk, betakarjuk, hozzáadjuk, betakarjuk, zsiradékon, elosztjuk, szeletelt, felverjük, fektetjük, tojásokat, sonkával, pároljuk, gombához, pároljuk, összeáll, aláöntve, szelet karaj, szelet sajt, gomba, tojás, hagyma,
Fűszeres töltött palacsinta
0 komment 2 ember kedveli
Hamburger
0 komment 3 ember kedveli
Csokoládé likőr
0 komment 10 ember kedveli
Majonézes kukoricasaláta
0 komment 17 ember kedveli
Csirkemell brassói
1 komment 12 ember kedveli
Bácskai csirkemáj-pirított tarhonyával...
0 komment 28 ember kedveli
Sóágyon sült csirke...
1 komment 12 ember kedveli
Yorkshire pudding
0 komment 3 ember kedveli
Medvehagymás penne
0 komment 1 ember kedveli
Sütőtökös muffin
0 komment 4 ember kedveli
Gazdag palacsinta
0 komment 10 ember kedveli
Nápolyi lasagne...
0 komment 3 ember kedveli
Magyaros gombócleves
1 komment 39 ember kedveli
Baconös rakott karfiol
0 komment 3 ember kedveli
Lecsó
0 komment 1 ember kedveli
Töltött paprika
0 komment 6 ember kedveli
Receptbázis - A legfinomabb házi receptek gyűjteménye
© 2018 TVN.HU Kft.