| Fogás: egyéb, Alkalom: szilveszter, Elkészítési idő: 60 perc, Nehézségi szint: könnyű
|
|
|
|
|
|
|
Elkészítés:
|
3 dkg élesztőt felfuttatunk egy kis kanál cukorral kevés tejben, majd összegyúrjuk 50 dkg liszttel, 2 kiskanál sóval,
1 pupozott evőkanál tejföllel 1 evőkanál olajjal és 2, 4 dl langyos vízzel. Letakarva, meleg helyen duplájára kelesztjük.
Ha megkelt, gyúródeszkán ketté vágjuk és kb 20x30 cm-es lapokra kinyújtjuk. Kb 10 dkg vajat megolvasztunk,
2 gerezd fokhagymát nyomunk bele, majd a lapokat ezzel megkenjük. Vaj helyett apróra vágott bacont kisüthetünk,
abba a fokhagyma, majd ezzel kenjük meg a tésztát. Ezután betakarjuk a tésztát szeletelt bacon-nal, megszórjuk reszelt sajttal,
majd feltekerjük, mint a beiglit.
Kb 2 cm-es darabokra felvágjuk és sütőpapírral kibélelt tepsibe helyezzük. (mint amikor darázsfészket sütünk).
Ha nincs sütőpapír, kizsírozott tepsibe rakjuk.
Megkenjük tojássárgájával és előmelegített sütőben félig megsütjük, majd szórunk rá reszelt sajtot és készre sütjük.
|
|
|
Megjegyzés / tipp:
|
|
Nagyon finom és laktató. Jó étvágyat!
|
|
|
|
1 komment
|
8 ember kedveli
|
marika4528
2011.12.12 16:27
|
|
|
|
| Néhányan, akik kedvelik ezt a receptet: |
     
|
|
|
| kissmario1 |
2011.12.12. 18:46 (#1) |
|
 |
ez a legjob kaja
|
| |
|
|
|
|
|
lapokat ezzel, tésztát szeletelt, tojássárgájával, megolvasztunk, darázsfészket, előmelegített, felfuttatunk, sütőpapírral, gyúródeszkán, összegyúrjuk, kizsírozott, feltekerjük, kisüthetünk, kelesztjük, kinyújtjuk, megszórjuk, betakarjuk, fokhagymát, darabokra, duplájára, helyezzük, Letakarva, felvágjuk, tejföllel, sütőpapír, Megkenjük, megkenjük, fokhagyma, 50dkg liszt, kiskanál, 3dkg élesztő, 10dkg, kevés, gerezd fokhagyma, 15dkg bacon szalonna, reszelt sajt,
|
|
|
|
|
|
Kovász
|
|
1 komment
|
19 ember kedveli
|
|
|
|
|
|
|
|
Fasírt
|
|
1 komment
|
5 ember kedveli
|
|
|
|
|
|
