| Fogás: desszert, Alkalom: vasárnapi ebéd, Elkészítési idő: 90 perc, Nehézségi szint: könnyű
|
|
|
|
|
|
|
Elkészítés:
|
|
Az 7dl tejet a 4 kanál cukorral meglangyosítom, és a tűzről levéve belemorzsolom az 50g élesztőt. 20-30 perc alatt felfuttatom. Az 1 kg lisztet egy kelesztő tálba öntöm, majd hozzáöntöm a már felfutott élesztőt, majd a 2 dl olajat. Kézzel kezdem el dagasztani. Ha egész jól összedolgoztam, hozzáütök egy tojás sárgáját és beledolgozom, majd ha kész a másik tojás sárgájával is így járok el. Addig dagasztom, amíg a tészta el nem válik a tál falától (kb.10 perc). Ha kész lekenem a tetejét egy pici olajjal és konyha kendővel letakarom. Meleg helyre rakva, hagyom megkelni 1 óra alatt. Ha megkelt lisztezett gyúródeszkára borítom, és háromfelé osztom. Egyesével kinyújtom, megkenem olajjal és megszórom cukrozott kakaóval. Felcsavarom és félre tesszük. Ugyanezt megcsinálom a másik két résszel is. Majd a hármat összefonom. Kizsírozott, kilisztezett, koszorúformába teszem. Előmelegített sütőben 210-220°C-on arany barnára sütöm. Ha megsült cukros tejjel lekenem (2dl tej+2 kanál cukor), konyharuhával takarom le, hogy puhuljon.
|
|
|
Megjegyzés / tipp:
|
|
Isteni finom!
|
|
|
|
0 komment
|
6 ember kedveli
|
francesca
2014.09.29 17:40
|
|
|
|
| Néhányan, akik kedvelik ezt a receptet: |
    
|
|
|
| Sajnos ehhez a recepthez még nem érkezett komment! Írja meg a recept első kommentjét! |
|
|
|
|
|
tűzről levéve, kelesztő tálba, tojás sárgáját, másik tojás, pici olajjal, hármat összefonom, koszorúformába, összedolgoztam, meglangyosítom, gyúródeszkára, belemorzsolom, konyharuhával, Előmelegített, kilisztezett, beledolgozom, felfuttatom, Kizsírozott, megcsinálom, Felcsavarom, dagasztani, sárgájával, hozzáöntöm, összefonom, lisztezett, kinyújtom, cukrozott, Egyesével, letakarom, dagasztom, hozzáütök, megszórom, háromfelé, kanál cukor, élesztő, liszt, étolaj, tojás sárgája, kakaó, étolaj, kanál cukor,
|
|
|
|
|
