Belépés
Új recept írása | Receptjeim | Kedvenc receptjeim | Receptek
Zöldséggel göngyölt hús! recept Kedvelt receptek
Fogás: főétel, Alkalom: vasárnapi ebéd, Elkészítési idő: 75 perc, Nehézségi szint: könnyű
Hozzávalók 5 főre
» 1 kg sertéshús
» 70 dkg burgonya
» 35 dkg sárgarépa
» 30 dkg zöldborsó
» 25 dkg túró
» 4-5 szelet sonka vagy bacon
» 2-3 ek. tejszín
» 1 nagyobb hagyma
» bors
» olaj
» só
Tetszik a recept. Berakom a kedvenc receptjeim közé!
Elkészítés:

A húst úgy vágom fel , hogy egy nagy szeletet kapjak.
Folpack alatt kicsit kiklopfolom , sóval és borssal megszórom és utána a hűtőbe rakom egy időre./ 1 órára /
Addig elkészítem a tölteléket:apróra vágom fel a hagymát, hozzákeverem a túrót, sót, borst, tejszínt,aprított petrezselymet.
Alaposan összekeverem a krémet, majd a hűtőből kiveszem a húst és egyenletesen rákenem a tölteléket.
A töltelék tetejére rakom a sonkát, / bacont /,s szorosan feltekerem a húst.
Egy serpenyőben olajat hevítek és a húst minden oldalról megpirítom rajta.
Egy közepes nagyságú tepsit kiolajozok, ráfektetem a húst,.
A nagyobb darabokra vágott burgonyát és hagymát, a zöldborsót, és a répát összekeverve mellé rendezem el.
Fóliával betakarom és 180 fokos sütőben elkezdem sütni.
Fél időben a fóliát leveszem róla és a szép pirosra sütöm az egészet.
Kb: 1 -1.5 óra sütés kell neki.
Megjegyzés / tipp:

A húst a hentessel is félvágathajuk, így könnyebb lesz a munkánk.
Ha van otthon más fajta zöldség, azt rakhatunk bele amit jobban szeretünk
Miután a hús megsült, egy kicsit kell várni a szeleteléssel.

Jó étvágyat kívánok hozzá.
0 komment 3 ember kedveli ibolya58
2013.01.06 22:23
Néhányan, akik kedvelik ezt a receptet:
Kommentek Új komment
Sajnos ehhez a recepthez még nem érkezett komment! Írja meg a recept első kommentjét!
Címkék
nagy szeletet, hűtőbe rakom, hűtőből kiveszem, töltelék tetejére, serpenyőben olajat, húst minden, közepes nagyságú, nagyobb darabokra, répát összekeverve, fóliát leveszem, szép pirosra, kicsit kell, petrezselymet, félvágathajuk, szeleteléssel, hozzákeverem, összekeverem, összekeverve, egyenletesen, kiklopfolom, serpenyőben, megpirítom, ráfektetem, zöldborsót, elkészítem, kiolajozok, tölteléket, feltekerem, tölteléket, Zöldséggel, burgonyát, darabokra, sertéshús, betakarom, szeretünk, sárgarépa, megszórom, rakhatunk, sertéshús, sárgarépa, zöldborsó, túró, szelet sonka vagy bacon, tejszín, nagyobb hagyma, bors,
Alexander szelet
0 komment 5 ember kedveli
Sütőben sült rántotthús
0 komment 25 ember kedveli
Gyors és egyszerű Tiramisu
0 komment 7 ember kedveli
Ezersziget csirke
0 komment 3 ember kedveli
Pikáns húsos lencseleves
1 komment 3 ember kedveli
Ribizlis vaníliakrém
0 komment 1 ember kedveli
Darált hússal töltött gomba
0 komment 15 ember kedveli
Vendégváró falatkák
0 komment 8 ember kedveli
Banánnal töltött csirkemell kirántva
0 komment 2 ember kedveli
Cukkinis csirkemell
0 komment 1 ember kedveli
Banános -túrós pite
0 komment 3 ember kedveli
Spárga erőleves.
0 komment 1 ember kedveli
Sajtleves hagymával
0 komment 5 ember kedveli
Márványos torta
0 komment 2 ember kedveli
Túrós csusza
1 komment 2 ember kedveli
Káposztás rétes
2 komment 3 ember kedveli
Receptbázis - A legfinomabb házi receptek gyűjteménye
© 2022 TVN.HU Kft.