| Fogás: desszert, Alkalom: hétköznapi, Elkészítési idő: 45 perc, Nehézségi szint: közepes
|
|
|
|
|
|
|
Elkészítés:
|
A lisztben elkeverjük a sütőport, a vaníliás cukrot, a csipetnyi sót és a kristálycukrot.
Ebben elmorzsoljuk a margarint, és összegyúrjuk a tejföllel. A tésztából kb. ping-pong labda nagyságú gombócokat készítünk, és letakarva fél órára betesszük a hűtőbe.
Míg a tészta pihen, a túróhoz adjuk a pici sót, a cukrot, az összetört banánt és a lisztet. Ha nagyon nedves a túró, egy kicsivel több lisztet is lehet hozzá tenni. Ahogy olvad a cukor, kicsit lágyabb lesz a túrókrém, ezért csak a töltés előtt keverjük össze, különben nehezebb lesz vele dolgozni!
A gombócokat egyenként kinyújtjuk kb. 16-17 cm hosszúra, egy csíkban túrókrémet teszek a közepére és a tészta 2 szemben lévő szélét úgy nyomkodjuk össze, hogy a töltelék ne jöjjön ki sülés közben. Ha kell, duplán csipkedjük össze a széleket és a ,,forrasztást" alulra fordítsuk! Hasonló formája lesz, mint a banánnak.
Sütőpapíros tepsibe tesszük, és cukros tejjel kenjük meg a tetejét.
190 °C-os sütőben kb. 20 percig süssük, de inkább a színét figyeljük!
|
|
|
Megjegyzés / tipp:
|
sütési hőfok: 200°C
sütési mód: alul-felül sütés
|
|
|
|
0 komment
|
3 ember kedveli
|
dorcih
2012.03.29 19:54
|
|
|
|
| Néhányan, akik kedvelik ezt a receptet: |
  
|
|
|
| Sajnos ehhez a recepthez még nem érkezett komment! Írja meg a recept első kommentjét! |
|
|
|
|
|
lisztben elkeverjük, vaníliás cukrot, tészta pihen, túróhoz adjuk, összetört banánt, kicsivel több, töltés előtt, gombócokat egyenként, csíkban túrókrémet, színét figyeljük, kristálycukrot, elmorzsoljuk, összegyúrjuk, Töltelékhez, forrasztást, Sütőpapíros, nyomkodjuk, gombócokat, kinyújtjuk, túrókrémet, gombócokat, csipkedjük, elkeverjük, készítünk, tésztából, fordítsuk, margarint, tejföllel, letakarva, csipetnyi, összetört, figyeljük, egyenként, betesszük, csipetnyi, Tésztához, Tésztához, liszt, Rama, sütőpor, tejföl, vaníliás cukor, cukor, csipetnyi, Töltelékhez, túró, cukor, liszt, pici, banán,
|
|
|
|
|
