Belépés
Új recept írása | Receptjeim | Kedvenc receptjeim | Receptek
Töltött pecsenyekacsa zsemleágyon recept Kedvelt receptek
Fogás: főétel, Alkalom: karácsony, Elkészítési idő: 180 perc, Nehézségi szint: közepes
Hozzávalók 4 főre
» 2 kg pecsenyekacsa
» 10 db zsemle
» 10 db tojás
» 5-6 db fokhagymagerezd
» 1 fej vöröshagyma
» 1 csokor petrezselyemzöld
» bors, só, majoránna
» 5-6 dl tej
» 2 evőkanál zsír
» 1 csomag Knorr Szárnyas Fűszervarázs
» 1-2 evőkanál zsemlemorzsa
Tetszik a recept. Berakom a kedvenc receptjeim közé!
Elkészítés:

A zsemlét tejben megáztatjuk, kifacsarjuk majd hozzáadjuk a tojásokat. A vöröshagymát zsíron üvegesre pirítjuk és hozzáadjuk az apróra vágott petrezselyem zöldet és a szétzúzott fokhagymát. Egy kicsit hűlni hagyjuk és a zsemlékhez keverjük. Ízesítjük ízlés szerint sóval, borssal és majorannával.

A kacsát belülről és a bőre alatt amennyire engedi bedörzsöljük a fűszerkeverékkel. Megtöltjük a töltelékkel. A többi tölteléket a sütőformába rakjuk amit előtte vékonyan kikenünk zsírral és megszórtunk zsemlemorzsával.

Ráhelyezzük a kacsát és lefedjük az edényt. 160 C fokos sütőben jó egy órát sütjük. Ha szükséges fedő nélkül még piríthatjuk pár percig.
Megjegyzés / tipp:

Ne rakjuk a tölteléket magasan mert megpuffad és kifolyhat az edényből
0 komment 7 ember kedveli lilagondolatok
2014.12.19 11:48
Néhányan, akik kedvelik ezt a receptet:
Kommentek Új komment
Sajnos ehhez a recepthez még nem érkezett komment! Írja meg a recept első kommentjét!
Címkék
zsemlét tejben, vöröshagymát zsíron, apróra vágott, szétzúzott fokhagymát, kicsit hűlni, zsemlékhez keverjük, kacsát belülről, bőre alatt, többi tölteléket, sütőformába rakjuk, órát sütjük, tölteléket magasan, petrezselyemzöld, fűszerkeverékkel, zsemlemorzsával, fokhagymagerezd, pecsenyekacsa, pecsenyekacsa, Fűszervarázs, vöröshagymát, petrezselyem, bedörzsöljük, zsemlemorzsa, majorannával, Ráhelyezzük, sütőformába, vöröshagyma, kifacsarjuk, megáztatjuk, zsemleágyon, töltelékkel, megszórtunk, piríthatjuk, zsemlékhez, fokhagymát, szétzúzott, tölteléket, hozzáadjuk, pecsenyekacsa, zsemle, tojás, fokhagymagerezd, vöröshagyma, csokor petrezselyemzöld, bors majoránna, evőkanál zsír, evőkanál zsemlemorzsa,
Kókuszos csibék
0 komment 17 ember kedveli
Sós csiga
0 komment 7 ember kedveli
Hájas tészta
0 komment 3 ember kedveli
Parajos tészta
2 komment 5 ember kedveli
Lencsés rizs, sült hagymával
1 komment 8 ember kedveli
Citromrolád.
0 komment 12 ember kedveli
Almás morzsás muffin !
1 komment 4 ember kedveli
Chilis tarja sült hagymával
0 komment 4 ember kedveli
Holstein szelet picit másként
0 komment 5 ember kedveli
Sajtgolyók
0 komment 19 ember kedveli
Szivárvány szelet
0 komment 10 ember kedveli
Csülkös krumplileves
0 komment 9 ember kedveli
Meggyes rámás
1 komment 3 ember kedveli
Őszibarack krémleves
0 komment 6 ember kedveli
Besameles újkrumpli
0 komment 2 ember kedveli
Sárgabarackos sütemény.
0 komment 11 ember kedveli
Receptbázis - A legfinomabb házi receptek gyűjteménye
© 2019 TVN.HU Kft.