Receptbázis - Leveles meggyes - Tésztához:,0,5 kg leveles tészta,1 db tojás a kenéshez,töltelékhez:,3 dl meggylé,20 dkg meggybefőtt,1 tasak vaníliás pudingpor,4 ek.cukor, - leveles tésztát,tészta olvad,kikevert pudingport,meggyet beleszórjuk,kiolvadt tésztát,tésztát téglalap,tészta közepére,tésztát ráhajtjuk,süti tetejét,sütemény tetejét,tetejük szép,, A leveles tésztát kivesszük olvadni. Amíg a tészta olvad, megfőzzük a krémet. Egy kis tálba rakjuk a pudingport, hozzáadjuk a cukrot, és 1 dl meggylével csomómentesre keverjük. A maradék 2 dl meggylevet lábasba tesszük, és megmelegítjük, amikor már meleg, hozzáöntjük a kikevert pudingport, és ezt krémes állagúvá főzzük. Amikor kész a krém, a meggyet beleszórjuk, és összekeverjük. A kiolvadt tésztát lisztezett nyújtódeszkára rakjuk, és kinyújtjuk kb. 3 mm vastagságúra. Felvágjuk a tésztát téglalap alakúra, és mindegyikbe rakunk tölteléket a tészta közepére úgy, hogy a tészta két végén ne legyen töltelék. A tésztát ráhajtjuk a töltelékre úgy, hogy teljesen befedje, és a tészta két végét összenyomjuk, hogy ne jöjjön ki a töltelék. Sütőpapírral kibélelt tepsire rakjuk a tésztákat, majd a süti tetejét megkenjük tojással, és kicsit bevagdossuk a sütemény tetejét. Előmelegített sütőben körülbelül 180 fokon addig sütjük, amíg a tetejük szép aranybarna színűvé válik (kb. 20 perc).

Továbbiak »

Belépés

Új recept írása | Receptjeim | Kedvenc receptjeim | Receptek

Leveles meggyes recept

Kedvelt receptek

Fogás: desszert, Alkalom: vasárnapi ebéd, Elkészítési idő: 60 perc, Nehézségi szint: könnyű

Hozzávalók 3 főre

» Tésztához:

» 0,5 kg leveles tészta

» 1 db tojás a kenéshez

» töltelékhez:

» 3 dl meggylé

» 20 dkg meggybefőtt

» 1 tasak vaníliás pudingpor

» 4 ek.cukor

Tetszik a recept. Berakom a kedvenc receptjeim közé!

Elkészítés:

A leveles tésztát kivesszük olvadni.
Amíg a tészta olvad, megfőzzük a krémet. Egy kis tálba rakjuk a pudingport, hozzáadjuk a cukrot, és 1 dl meggylével csomómentesre keverjük. A maradék 2 dl meggylevet lábasba tesszük, és megmelegítjük, amikor már meleg, hozzáöntjük a kikevert pudingport, és ezt krémes állagúvá főzzük. Amikor kész a krém, a meggyet beleszórjuk, és összekeverjük.
A kiolvadt tésztát lisztezett nyújtódeszkára rakjuk, és kinyújtjuk kb. 3 mm vastagságúra.
Felvágjuk a tésztát téglalap alakúra, és mindegyikbe rakunk tölteléket a tészta közepére úgy, hogy a tészta két végén ne legyen töltelék. A tésztát ráhajtjuk a töltelékre úgy, hogy teljesen befedje, és a tészta két végét összenyomjuk, hogy ne jöjjön ki a töltelék.
Sütőpapírral kibélelt tepsire rakjuk a tésztákat, majd a süti tetejét megkenjük tojással, és kicsit bevagdossuk a sütemény tetejét.
Előmelegített sütőben körülbelül 180 fokon addig sütjük, amíg a tetejük szép aranybarna színűvé válik (kb. 20 perc).