Belépés
Új recept írása | Receptjeim | Kedvenc receptjeim | Receptek
Töltött-rántott gomba recept Kedvelt receptek
Fogás: főétel, Alkalom: hétköznapi, Elkészítési idő: 45 perc, Nehézségi szint: könnyű
Hozzávalók 4 főre
» 12 nagy gomba
» 1 vöröshagyma
» 1 zsemle
» 1 tojás
» 7 db csirkemáj
» 1 csokor petrezselyem
» só. bors, olívaolaj
Tetszik a recept. Berakom a kedvenc receptjeim közé!
Elkészítés:

A gombát megtisztítjuk, a szárát felkarikázzuk. A májat késsel kaparjuk le, vagy húsdarálón daráljuk át.
Az apróra vágott hagymát, a gombaszárat, a májat felhevített olívaolajon puhára dinszteljük.
A zsemlét vízben megáztatjuk, kinyomjuk, és a megdinsztelt alapanyagokhoz keverjük. Hozzáadjuk a tojást, sózzuk, borsozzuk, beleszórjuk az apróra vágott petrezselymet, és jól összedolgozzuk.
A gombafejeket megtöltjük a masszával és panírozzuk (liszt, tojás, morzsa).
Bő olajban, közepes lángon mindkét oldalát aranyszínűre sütjük.
Megjegyzés / tipp:

Ezt a receptet érdemes elkészíteni
0 komment 5 ember kedveli tigerx27
2012.03.18 19:24
Néhányan, akik kedvelik ezt a receptet:
Kommentek Új komment
Sajnos ehhez a recepthez még nem érkezett komment! Írja meg a recept első kommentjét!
Címkék
gombát megtisztítjuk, szárát felkarikázzuk, májat késsel, apróra vágott, májat felhevített, zsemlét vízben, megdinsztelt alapanyagokhoz, gombafejeket megtöltjük, receptet érdemes, összedolgozzuk, alapanyagokhoz, petrezselymet, felkarikázzuk, megtisztítjuk, gombafejeket, aranyszínűre, megdinsztelt, petrezselyem, megáztatjuk, beleszórjuk, elkészíteni, vöröshagyma, felhevített, olívaolajon, dinszteljük, gombaszárat, húsdarálón, panírozzuk, Hozzáadjuk, megtöltjük, kinyomjuk, borsozzuk, masszával, olívaolaj, csirkemáj, nagy gomba, vöröshagyma, zsemle, tojás, csirkemáj, csokor petrezselyem, bors olívaolaj,
Ribizlis kocka...
0 komment 7 ember kedveli
Szezámos szilvagolyók !
0 komment 4 ember kedveli
Téli zöldségleves daragaluskával
0 komment 1 ember kedveli
Töltött burgonya
0 komment 10 ember kedveli
Rozmaringos csirkemellbatyu.
0 komment 4 ember kedveli
Cappuccino szelet
0 komment 3 ember kedveli
Káposztás bableves csülökkel
1 komment 25 ember kedveli
Svéd uborkasaláta hagymakarikákkal
0 komment 5 ember kedveli
Mézes répaturmix
0 komment 2 ember kedveli
Sóskaleves buggyantott tojással
0 komment 1 ember kedveli
Kati tészta
0 komment 16 ember kedveli
Húsgombóc paradicsommártásba
0 komment 4 ember kedveli
Tejben sült csirkecomb
1 komment 16 ember kedveli
Csülkös körömpörkölt
1 komment 4 ember kedveli
Alfalusi paszulyleves
0 komment 3 ember kedveli
Kukoricás csirke
0 komment 2 ember kedveli
Receptbázis - A legfinomabb házi receptek gyűjteménye
© 2020 TVN.HU Kft.