Belépés
Új recept írása | Receptjeim | Kedvenc receptjeim | Receptek
Töltött-rántott gomba recept Kedvelt receptek
Fogás: főétel, Alkalom: hétköznapi, Elkészítési idő: 45 perc, Nehézségi szint: könnyű
Hozzávalók 4 főre
» 12 nagy gomba
» 1 vöröshagyma
» 1 zsemle
» 1 tojás
» 7 db csirkemáj
» 1 csokor petrezselyem
» só. bors, olívaolaj
Tetszik a recept. Berakom a kedvenc receptjeim közé!
Elkészítés:

A gombát megtisztítjuk, a szárát felkarikázzuk. A májat késsel kaparjuk le, vagy húsdarálón daráljuk át.
Az apróra vágott hagymát, a gombaszárat, a májat felhevített olívaolajon puhára dinszteljük.
A zsemlét vízben megáztatjuk, kinyomjuk, és a megdinsztelt alapanyagokhoz keverjük. Hozzáadjuk a tojást, sózzuk, borsozzuk, beleszórjuk az apróra vágott petrezselymet, és jól összedolgozzuk.
A gombafejeket megtöltjük a masszával és panírozzuk (liszt, tojás, morzsa).
Bő olajban, közepes lángon mindkét oldalát aranyszínűre sütjük.
Megjegyzés / tipp:

Ezt a receptet érdemes elkészíteni
0 komment 5 ember kedveli tigerx27
2012.03.18 19:24
Néhányan, akik kedvelik ezt a receptet:
Kommentek Új komment
Sajnos ehhez a recepthez még nem érkezett komment! Írja meg a recept első kommentjét!
Címkék
gombát megtisztítjuk, szárát felkarikázzuk, májat késsel, apróra vágott, májat felhevített, zsemlét vízben, megdinsztelt alapanyagokhoz, gombafejeket megtöltjük, receptet érdemes, összedolgozzuk, alapanyagokhoz, petrezselymet, felkarikázzuk, megtisztítjuk, gombafejeket, aranyszínűre, megdinsztelt, petrezselyem, megáztatjuk, beleszórjuk, elkészíteni, vöröshagyma, felhevített, olívaolajon, dinszteljük, gombaszárat, húsdarálón, panírozzuk, Hozzáadjuk, megtöltjük, kinyomjuk, borsozzuk, masszával, olívaolaj, csirkemáj, nagy gomba, vöröshagyma, zsemle, tojás, csirkemáj, csokor petrezselyem, bors olívaolaj,
Karaj gazdagon
0 komment 14 ember kedveli
Burgonya hússal töltve !
2 komment 18 ember kedveli
Tócsi
0 komment 11 ember kedveli
Zöldfűszeres, holland sajtos csirkemell
0 komment 1 ember kedveli
Sonkával töltött palacsinta
0 komment 4 ember kedveli
Currys hal---
1 komment 2 ember kedveli
Fahéjas-citromos mákosguba sütve
1 komment 6 ember kedveli
Fahéjas tejberizs eperrel
0 komment 1 ember kedveli
BACONBE GÖNGYÖLT MOZZARELLÁS CSIRKEMELL
0 komment 5 ember kedveli
Babos káposzta
1 komment 4 ember kedveli
Grillázs szelet...
0 komment 15 ember kedveli
Túrógolyó
0 komment 14 ember kedveli
Narancsos túrós pite
0 komment 4 ember kedveli
Tojásos nokedli különlegesen elkészítve.
0 komment 12 ember kedveli
Almás vagdalthús baconbe tekerve!
1 komment 8 ember kedveli
Mézes mustáros csirke szezámos bundában
0 komment 8 ember kedveli
Receptbázis - A legfinomabb házi receptek gyűjteménye
© 2021 TVN.HU Kft.