Belépés
Új recept írása | Receptjeim | Kedvenc receptjeim | Receptek
Töltött-rántott gomba recept Kedvelt receptek
Fogás: főétel, Alkalom: hétköznapi, Elkészítési idő: 45 perc, Nehézségi szint: könnyű
Hozzávalók 4 főre
» 12 nagy gomba
» 1 vöröshagyma
» 1 zsemle
» 1 tojás
» 7 db csirkemáj
» 1 csokor petrezselyem
» só. bors, olívaolaj
Tetszik a recept. Berakom a kedvenc receptjeim közé!
Elkészítés:

A gombát megtisztítjuk, a szárát felkarikázzuk. A májat késsel kaparjuk le, vagy húsdarálón daráljuk át.
Az apróra vágott hagymát, a gombaszárat, a májat felhevített olívaolajon puhára dinszteljük.
A zsemlét vízben megáztatjuk, kinyomjuk, és a megdinsztelt alapanyagokhoz keverjük. Hozzáadjuk a tojást, sózzuk, borsozzuk, beleszórjuk az apróra vágott petrezselymet, és jól összedolgozzuk.
A gombafejeket megtöltjük a masszával és panírozzuk (liszt, tojás, morzsa).
Bő olajban, közepes lángon mindkét oldalát aranyszínűre sütjük.
Megjegyzés / tipp:

Ezt a receptet érdemes elkészíteni
0 komment 5 ember kedveli tigerx27
2012.03.18 19:24
Néhányan, akik kedvelik ezt a receptet:
Kommentek Új komment
Sajnos ehhez a recepthez még nem érkezett komment! Írja meg a recept első kommentjét!
Címkék
gombát megtisztítjuk, szárát felkarikázzuk, májat késsel, apróra vágott, májat felhevített, zsemlét vízben, megdinsztelt alapanyagokhoz, gombafejeket megtöltjük, receptet érdemes, összedolgozzuk, alapanyagokhoz, petrezselymet, felkarikázzuk, megtisztítjuk, gombafejeket, aranyszínűre, megdinsztelt, petrezselyem, megáztatjuk, beleszórjuk, elkészíteni, vöröshagyma, felhevített, olívaolajon, dinszteljük, gombaszárat, húsdarálón, panírozzuk, Hozzáadjuk, megtöltjük, kinyomjuk, borsozzuk, masszával, olívaolaj, csirkemáj, nagy gomba, vöröshagyma, zsemle, tojás, csirkemáj, csokor petrezselyem, bors olívaolaj,
Csülkös körömpörkölt
1 komment 6 ember kedveli
Leveles meggyes
1 komment 9 ember kedveli
Melegszendvics
0 komment 1 ember kedveli
Pulykapörkölt köménymaggal
0 komment 2 ember kedveli
Gombás-húsos ragu rétesbe csomagolva
0 komment 1 ember kedveli
Hatlapos csokis !
1 komment 14 ember kedveli
Sertéstokány-belsőségekkel-
0 komment 2 ember kedveli
Jászsági legényavató
0 komment 14 ember kedveli
Ciorba de perisoare
0 komment 2 ember kedveli
Boci mobil
0 komment 23 ember kedveli
Kecskeméti csirke
0 komment 12 ember kedveli
Juhtúrós burgonya sertéskarajjal.
0 komment 6 ember kedveli
Black Velvet Cupcake (muffin)
0 komment 5 ember kedveli
Sós perec
0 komment 10 ember kedveli
Szuper müzliszelet
0 komment 4 ember kedveli
Pöfeteg keksz
0 komment 3 ember kedveli
Receptbázis - A legfinomabb házi receptek gyűjteménye
© 2022 TVN.HU Kft.