Belépés
Új recept írása | Receptjeim | Kedvenc receptjeim | Receptek
Kelbimbó leves vajas galuskával recept Kedvelt receptek
Fogás: leves, Alkalom: hétköznapi, Elkészítési idő: 45 perc, Nehézségi szint: könnyű
Hozzávalók 4 főre
» A leveshez:
» 25 dkg kelbimbó (fagyasztott is jó)
» 3 dkg vaj
» só,bors
» 2 l hús vagy zöldségleves alaplé vagy víz+ leveskocka
» 4 dl kefir
» 2 evőkanál liszt
» A vajas galuskához:
» 1 dkg olvasztott vaj
» 3 evőkanál finomliszt
» 1 felvert tojás
» csipetnyi
» petrezselyemzöld
Tetszik a recept. Berakom a kedvenc receptjeim közé!
Elkészítés:

Egy lábosban felolvasztom a vajat, majd beleteszem a friss vagy fagyasztott kelbimbót, pár percig pirítom, sózom és enyhén borsozom. Felengedem az alaplével vagy vízzel, és ízesítem leveskockával. Forrástól számított kb. 30 perc alatt puhára főzöm a kelbimbót, eközben elkészítem a galuskát. Ehhez az 1 dkg olvasztott vajat kikeverem a felvert tojással, a liszttel és a sóval. (Nem túl sűrű tésztát kapunk.) Kiskanállal galuskákat szaggatok a forró levesbe. Ha a galuskák feljöttek a leves tetejére, a kefirt fél dl vízzel és 2 evőkanál liszttel simára keverem. Ezután beleöntöm a levesbe. Körülbelül 10 percig főzöm. Ízlés szerint ízesítem sóval, esetleg egy kis friss petrezselyemmel.
Megjegyzés / tipp:

Kefir helyett egy kis pohár tejfölt is használhatunk
Jó étvágyat kívánok!
0 komment 4 ember kedveli erzsikepuskas
2014.02.14 08:25
Néhányan, akik kedvelik ezt a receptet:
Kommentek Új komment
Sajnos ehhez a recepthez még nem érkezett komment! Írja meg a recept első kommentjét!
Címkék
vajas galuskához, lábosban felolvasztom, friss vagy, alaplével vagy, felvert tojással, forró levesbe, galuskák feljöttek, leves tetejére, petrezselyemzöld, petrezselyemmel, használhatunk, leveskockával, zöldségleves, felolvasztom, Kiskanállal, fagyasztott, fagyasztott, leveskocka, Felengedem, elkészítem, galuskához, beleteszem, galuskával, olvasztott, finomliszt, olvasztott, galuskákat, Körülbelül, csipetnyi, Forrástól, feljöttek, beleöntöm, szaggatok, kikeverem, leveshez, kelbimbó fagyasztott, vaj, sóbors, kefir, evőkanál liszt, vajas galuskához, olvasztott vaj, evőkanál finomliszt, felvert tojás, csipetnyi, petrezselyemzöld,
Villámgyors, kelesztés nélküli csörögefánk
0 komment 18 ember kedveli
Nyári könnyű saláta
0 komment 2 ember kedveli
Kuszkusz csirkével, zöldségekkel !
0 komment 5 ember kedveli
Amerikai csokipudingos krémes
0 komment 6 ember kedveli
Tejszínes karaj
0 komment 9 ember kedveli
Pirított tészta zöldségekkel
1 komment 1 ember kedveli
Bolognai rizsgolyók
0 komment 3 ember kedveli
Gyümölcsös kekszes recept
0 komment 6 ember kedveli
Mustáros-tejfölös sertésragu medvehagymás gombóccal
0 komment 6 ember kedveli
Szlovák juhtúrós sztrapacska
0 komment 11 ember kedveli
Boros tepertős pogácsa
0 komment 32 ember kedveli
Az almás palacsinta
0 komment 12 ember kedveli
Chilis-fokhagymás tagliatelle
0 komment 2 ember kedveli
Meggy eltevése
0 komment 2 ember kedveli
Poharas kinder pingui
0 komment 5 ember kedveli
Cukros saláta
0 komment 4 ember kedveli
Receptbázis - A legfinomabb házi receptek gyűjteménye
© 2022 TVN.HU Kft.