Belépés
Új recept írása | Receptjeim | Kedvenc receptjeim | Receptek
Kelbimbó leves vajas galuskával recept Kedvelt receptek
Fogás: leves, Alkalom: hétköznapi, Elkészítési idő: 45 perc, Nehézségi szint: könnyű
Hozzávalók 4 főre
» A leveshez:
» 25 dkg kelbimbó (fagyasztott is jó)
» 3 dkg vaj
» só,bors
» 2 l hús vagy zöldségleves alaplé vagy víz+ leveskocka
» 4 dl kefir
» 2 evőkanál liszt
» A vajas galuskához:
» 1 dkg olvasztott vaj
» 3 evőkanál finomliszt
» 1 felvert tojás
» csipetnyi
» petrezselyemzöld
Tetszik a recept. Berakom a kedvenc receptjeim közé!
Elkészítés:

Egy lábosban felolvasztom a vajat, majd beleteszem a friss vagy fagyasztott kelbimbót, pár percig pirítom, sózom és enyhén borsozom. Felengedem az alaplével vagy vízzel, és ízesítem leveskockával. Forrástól számított kb. 30 perc alatt puhára főzöm a kelbimbót, eközben elkészítem a galuskát. Ehhez az 1 dkg olvasztott vajat kikeverem a felvert tojással, a liszttel és a sóval. (Nem túl sűrű tésztát kapunk.) Kiskanállal galuskákat szaggatok a forró levesbe. Ha a galuskák feljöttek a leves tetejére, a kefirt fél dl vízzel és 2 evőkanál liszttel simára keverem. Ezután beleöntöm a levesbe. Körülbelül 10 percig főzöm. Ízlés szerint ízesítem sóval, esetleg egy kis friss petrezselyemmel.
Megjegyzés / tipp:

Kefir helyett egy kis pohár tejfölt is használhatunk
Jó étvágyat kívánok!
0 komment 4 ember kedveli erzsikepuskas
2014.02.14 08:25
Néhányan, akik kedvelik ezt a receptet:
Kommentek Új komment
Sajnos ehhez a recepthez még nem érkezett komment! Írja meg a recept első kommentjét!
Címkék
vajas galuskához, lábosban felolvasztom, friss vagy, alaplével vagy, felvert tojással, forró levesbe, galuskák feljöttek, leves tetejére, petrezselyemzöld, petrezselyemmel, használhatunk, leveskockával, zöldségleves, felolvasztom, Kiskanállal, fagyasztott, fagyasztott, leveskocka, Felengedem, elkészítem, galuskához, beleteszem, galuskával, olvasztott, finomliszt, olvasztott, galuskákat, Körülbelül, csipetnyi, Forrástól, feljöttek, beleöntöm, szaggatok, kikeverem, leveshez, kelbimbó fagyasztott, vaj, sóbors, kefir, evőkanál liszt, vajas galuskához, olvasztott vaj, evőkanál finomliszt, felvert tojás, csipetnyi, petrezselyemzöld,
Almás pite vékony omlós tésztával.
0 komment 15 ember kedveli
Jászsági legényavató
0 komment 14 ember kedveli
Fűszeres krémmel töltött haltekercsek.
0 komment 2 ember kedveli
Zsemlefelfújt torta
0 komment 4 ember kedveli
Lecsós rizs
0 komment 2 ember kedveli
Bacon szalonnás csavart tészta
0 komment 18 ember kedveli
Almás püspökkenyér
0 komment 5 ember kedveli
Krumplileves halászlé ízzel
0 komment 3 ember kedveli
Görög bárányfasírt
0 komment 2 ember kedveli
Sárgaborsókrémleves
0 komment 1 ember kedveli
Farsangi részeges csirke
0 komment 4 ember kedveli
Kacsasült almás savanyú káposztával.
0 komment 3 ember kedveli
Szilvával töltött csirkemell bacon köntösben
0 komment 3 ember kedveli
Epres pancakes !
0 komment 8 ember kedveli
ÚJÉVI FÁNK
0 komment 11 ember kedveli
Szüreti töltött pulyka.
0 komment 3 ember kedveli
Receptbázis - A legfinomabb házi receptek gyűjteménye
© 2022 TVN.HU Kft.