Belépés
Új recept írása | Receptjeim | Kedvenc receptjeim | Receptek
Csirkemáj puliszkával recept Kedvelt receptek
Fogás: főétel, Alkalom: hétköznapi, Elkészítési idő: 60 perc, Nehézségi szint: könnyű
Hozzávalók 4 főre
» 1 kg csirkemáj
» 1 gerezd fokhagyma
» 1 kis fej hagyma
» só
» bors
» morzsolt majoranna
» 1 csipet paprika
» 1,5-2 csésze kukoricaliszt
» 1/2 l víz
Tetszik a recept. Berakom a kedvenc receptjeim közé!
Elkészítés:

A hagymát apró kocára vágjuk,a fokhagymát összezúzzuk felforrósított olajba kissé megpirítjuk.Beletesszük a paprikát.A májat jól megmossuk,egészbe beletesszük a májat,borsot, majorannát,A májat puhára főzzük egy kicsit megpirítjuk az olajban. Ízlés szerint sózzuk
A puliszkához feltesszük a vizet főni,teszünk bele sót ,meg kóstoljuk elég sós e a víz,Állandó keverés mellett lassan bele eresztjük a kukoricalisztet .Jó 10-15 percig főzzük jól főjön meg,főzés közben a puliszka keményedik.ha nem elég kemény még tehetünk hozzá lisztet ,ha túl kemény akkor egy kis vizet adunk hozzá .A puliszkát frissen tálaljuk,mert ha hűl megdermed.Tálaláskor a csirkemáj mellé meregető(teás vagy levesmerő )kanállal félgömböket rakunk.Mindegyik félgömböt díszítjük egy félbevágott olíva bogyóval és egy kicsi darabka céklával Szájat és orrot teszünk minden félgömbre dísznek
Megjegyzés / tipp:

Jó étvágyat kívánok!
0 komment 4 ember kedveli erzsikepuskas
2013.12.19 17:02
Néhányan, akik kedvelik ezt a receptet:
Kommentek Új komment
Sajnos ehhez a recepthez még nem érkezett komment! Írja meg a recept első kommentjét!
Címkék
hagymát apró, fokhagymát összezúzzuk, májat puhára, kicsit megpirítjuk, puliszkához feltesszük, vizet főni, puliszka keményedik, puliszkát frissen, csirkemáj mellé, félbevágott olíva, kicsi darabka, kukoricalisztet, felforrósított, kukoricaliszt, megpirítjuk, összezúzzuk, félgömböket, félbevágott, Beletesszük, beletesszük, puliszkával, puliszkához, megpirítjuk, majorannát, feltesszük, Tálaláskor, keményedik, fokhagymát, félgömbre, megmossuk, félgömböt, eresztjük, fokhagyma, csirkemáj, kóstoljuk, Csirkemáj, megdermed, csirkemáj, gerezd fokhagyma, hagyma, bors, morzsolt majoranna, csipet paprika, csésze kukoricaliszt,
Citromos szelet
0 komment 5 ember kedveli
Csirkés ratatouille
0 komment 5 ember kedveli
Mézes körte
0 komment 3 ember kedveli
Hagymás palacsinta
0 komment 2 ember kedveli
Májjal töltött csirkecomb
0 komment 1 ember kedveli
Meggyes-pudingos kocka
0 komment 3 ember kedveli
Mákos-almás süti
0 komment 1 ember kedveli
Rakott makaróni egy óra alatt!
1 komment 3 ember kedveli
Pikáns csirkesaláta
0 komment 2 ember kedveli
Tésztasaláta sonkával
2 komment 5 ember kedveli
Tárkonyos őzraguleves, vargányás betéttel.
0 komment 1 ember kedveli
Savanyú tojásleves nagyi módra
0 komment 10 ember kedveli
Bolánói rakottas
0 komment 5 ember kedveli
Sztrapacska
0 komment 11 ember kedveli
Göngyölt karaj
1 komment 5 ember kedveli
Húsos tészta
0 komment 2 ember kedveli
Receptbázis - A legfinomabb házi receptek gyűjteménye
© 2022 TVN.HU Kft.