Belépés
Új recept írása | Receptjeim | Kedvenc receptjeim | Receptek
Diótorta recept Kedvelt receptek
Fogás: desszert, Alkalom: születésnap, Elkészítési idő: 60 perc, Nehézségi szint: közepes
Hozzávalók 8 főre
» 6 tojás
» 30 dkg cukor
» 15 dkg darált dió
» l5 dkg liszt
» fél tasak sütőpor
» 6 evőkanál víz
» Krémhez:
» 30 dkg porcukor
» 30 dkg daráltdió
» 30 dkg vaj
» 1 dl forralt tej
» egy kis rum
Tetszik a recept. Berakom a kedvenc receptjeim közé!
Elkészítés:

Tészta készítése:
6 tojás sárgáját, 30 dkg cukorral , 15 dkg darált dióval, l5 dkg liszttel , fél tasak sütőporral és 6 evőkanál vízzel jól kidolgozzuk, mint a piskóta tészta készítésénél, majd a 6 tojás felvert habját 3 részben könnyedén belekeverjük. Zsírozott, lisztezett tepsiben közepes tűznél megsütjük.
Krém készítése:
A 30 dkg diót 1 dl forralt tejjel leforrázzuk és lefedjük, hűlni hagyjuk.
A vajat a cukorral habosra keverjük, majd belekeverjük a hideg diómasszát és tetszés szerinti rumot.
A kihűlt tésztát hosszában elvágjuk, majd a lapokat félbevágjuk. Így 4 db tepsi hosszúságú tésztát kapunk. Egymásra helyezve megkenjük bőven diókrémmel, majd az egész tortát bekenjük kívül is. Villával megmintázzuk a külső diókrémet, és a tetejére fél diószemeket teszünk díszítésnek.
Megjegyzés / tipp:

Ha kakaós tésztával akarjuk készíteni:
30 dkg cukor, 2 tojás sárgája, 10 dkg vaj habosra keverve. Hozzáteszünk 2 dl tejet, 25 dkg lisztet, 4 dkg kakaót, fél csomag sütőport és 2 tojás habját a végén.
Nekem az előbbi finomabb, az utóbbi a vaj miatt nehezebb, de kinek a pap, kinek a papné.
1 komment 3 ember kedveli lilagondolatok
2014.10.14 12:44
Néhányan, akik kedvelik ezt a receptet:
Kommentek Új komment
njzsike 2014.11.25. 13:16 (#1)
Hiányolom a képet a süteményről!
Címkék
piskóta tészta, cukorral habosra, hideg diómasszát, lapokat félbevágjuk, egész tortát, külső diókrémet, előbbi finomabb, megmintázzuk, készítésénél, belekeverjük, belekeverjük, Hozzáteszünk, kidolgozzuk, leforrázzuk, diószemeket, díszítésnek, félbevágjuk, diókrémmel, sütőporral, lisztezett, hosszúságú, diómasszát, tésztával, Zsírozott, készíteni, könnyedén, diókrémet, készítése, daráltdió, megkenjük, hosszában, készítése, megsütjük, tojás, cukor, darált dió, liszt, tasak sütőpor, evőkanál víz, Krémhez, porcukor, daráltdió, vaj, forralt tej,
Cuba libre koktél
0 komment 2 ember kedveli
Medvehagymás csirkemell tekercs!
0 komment 10 ember kedveli
Kókuszos túrógolyó
0 komment 3 ember kedveli
Köménymagos rudacskák
0 komment 4 ember kedveli
" Ízek orgiája " steak.
0 komment 2 ember kedveli
Rántott fasírt
1 komment 2 ember kedveli
Pácolt pulykasült zöldségkörettel
0 komment 2 ember kedveli
SÓS DIÓS KEKSZ
3 komment 7 ember kedveli
Rakott palacsinta csabai módra
0 komment 1 ember kedveli
Heringsaláta
0 komment 1 ember kedveli
Diós-mézes kocka
0 komment 6 ember kedveli
Zöldséges tarja
0 komment 4 ember kedveli
Gombás ragu
0 komment 1 ember kedveli
Kókuszos süti
0 komment 12 ember kedveli
Ricottafánk
0 komment 2 ember kedveli
Eperlekvár cukor nélkül
0 komment 6 ember kedveli
Receptbázis - A legfinomabb házi receptek gyűjteménye
© 2019 TVN.HU Kft.