Belépés
Új recept írása | Receptjeim | Kedvenc receptjeim | Receptek
Diótorta recept Kedvelt receptek
Fogás: desszert, Alkalom: születésnap, Elkészítési idő: 60 perc, Nehézségi szint: közepes
Hozzávalók 8 főre
» 6 tojás
» 30 dkg cukor
» 15 dkg darált dió
» l5 dkg liszt
» fél tasak sütőpor
» 6 evőkanál víz
» Krémhez:
» 30 dkg porcukor
» 30 dkg daráltdió
» 30 dkg vaj
» 1 dl forralt tej
» egy kis rum
Tetszik a recept. Berakom a kedvenc receptjeim közé!
Elkészítés:

Tészta készítése:
6 tojás sárgáját, 30 dkg cukorral , 15 dkg darált dióval, l5 dkg liszttel , fél tasak sütőporral és 6 evőkanál vízzel jól kidolgozzuk, mint a piskóta tészta készítésénél, majd a 6 tojás felvert habját 3 részben könnyedén belekeverjük. Zsírozott, lisztezett tepsiben közepes tűznél megsütjük.
Krém készítése:
A 30 dkg diót 1 dl forralt tejjel leforrázzuk és lefedjük, hűlni hagyjuk.
A vajat a cukorral habosra keverjük, majd belekeverjük a hideg diómasszát és tetszés szerinti rumot.
A kihűlt tésztát hosszában elvágjuk, majd a lapokat félbevágjuk. Így 4 db tepsi hosszúságú tésztát kapunk. Egymásra helyezve megkenjük bőven diókrémmel, majd az egész tortát bekenjük kívül is. Villával megmintázzuk a külső diókrémet, és a tetejére fél diószemeket teszünk díszítésnek.
Megjegyzés / tipp:

Ha kakaós tésztával akarjuk készíteni:
30 dkg cukor, 2 tojás sárgája, 10 dkg vaj habosra keverve. Hozzáteszünk 2 dl tejet, 25 dkg lisztet, 4 dkg kakaót, fél csomag sütőport és 2 tojás habját a végén.
Nekem az előbbi finomabb, az utóbbi a vaj miatt nehezebb, de kinek a pap, kinek a papné.
1 komment 3 ember kedveli lilagondolatok
2014.10.14 12:44
Néhányan, akik kedvelik ezt a receptet:
Kommentek Új komment
njzsike 2014.11.25. 13:16 (#1)
Hiányolom a képet a süteményről!
Címkék
piskóta tészta, cukorral habosra, hideg diómasszát, lapokat félbevágjuk, egész tortát, külső diókrémet, előbbi finomabb, megmintázzuk, készítésénél, belekeverjük, belekeverjük, Hozzáteszünk, kidolgozzuk, leforrázzuk, diószemeket, díszítésnek, félbevágjuk, diókrémmel, sütőporral, lisztezett, hosszúságú, diómasszát, tésztával, Zsírozott, készíteni, könnyedén, diókrémet, készítése, daráltdió, megkenjük, hosszában, készítése, megsütjük, tojás, cukor, darált dió, liszt, tasak sütőpor, evőkanál víz, Krémhez, porcukor, daráltdió, vaj, forralt tej,
Tufahije
0 komment 6 ember kedveli
Sajtos rúd
1 komment 23 ember kedveli
Aranyrizzsel rakott karalábé
0 komment 1 ember kedveli
Almás fánk lekvárral
0 komment 3 ember kedveli
Sajtkrémes hagymaleves
0 komment 1 ember kedveli
Francia hagymaleves barna sörrel
1 komment 3 ember kedveli
Tarhonya leves paprikával
0 komment 6 ember kedveli
Kedvenc szelet
0 komment 8 ember kedveli
Gyümölcsleves főzés nélkül
1 komment 5 ember kedveli
Csirkecomb görögösen !
0 komment 15 ember kedveli
Fűszeres rizzsel töltött szőlőlevél !
0 komment 4 ember kedveli
Betyáros csirkepaprikás bográcsban
1 komment 9 ember kedveli
Haraszt
1 komment 8 ember kedveli
Mézes-mustáros sertéskaraj
0 komment 1 ember kedveli
Tócsni,zöldséggel és sajttal...
6 komment 12 ember kedveli
Alma pongyolában
0 komment 6 ember kedveli
Receptbázis - A legfinomabb házi receptek gyűjteménye
© 2023 TVN.HU Kft.