Belépés
Új recept írása | Receptjeim | Kedvenc receptjeim | Receptek
Duplán citromos keksz ! recept Kedvelt receptek
Fogás: desszert, Alkalom: karácsony, Elkészítési idő: 45 perc, Nehézségi szint: könnyű
Hozzávalók 6 főre
» 15 dkg vaj
» 10 dkg porcukor
» 1 tojásfehérje
» 25 dkg liszt
» 1 db citrom reszelt héja
» 1 csipet sütőpor
» 1 tojássárga
» 1 ek. hideg víz
» 2 ek. cukor
» töltés:
» 15 dkg citrom lekvár, vagy narancs lekvár
Tetszik a recept. Berakom a kedvenc receptjeim közé!
Elkészítés:

A tésztához a tojásfehérjét habosra felverem , a vajat felolvasztom s kihűtöm langyosra.
A vajat , porcukrot kikeverem habosra, hozzáadom a reszelt citrom héját, jól kidolgozom .
Most adom hozzá a sütőporos lisztet, majd azután a felvert habot is.
Óvatos mozdulatokkal összekeverem az egészet.
Aránylag laza tésztát kell kapni.
Folpackba csomagolom a tésztát és 1-2 órára a hűtőbe teszem.
Ezután a tésztát lisztezett deszkán kb : 3-4 mm vastagra kinyújtom.
Közepes nagyságú virág formával kiszaggatom a kekszeket, kb: 50 db lesz belőle.
Egy tepsit kibélelek sütőpapírral, a kekszeket rárakom .
A tojássárgát 1 ek. vízzel és a 2 ek. cukorral összekeverem és kekszek felét bekenem vele, arra pedig gyöngy cukrot szórok.
A többit úgy hagyom natúran.
180 fokra előmelegített sütőben sütöm kb : 10 percig.
Ha megsült ,kiveszem s megvárom míg kihűl, majd lekvárral 2-2 t összeragasztok.
Megjegyzés / tipp:

Könnyű elkészíteni, ha jól záródó fém dobozba rakjuk, eláll legalább 2 hétig is.

Jó étvágyat kívánok hozzá.
0 komment 4 ember kedveli ibolya58
2012.12.19 22:06
Néhányan, akik kedvelik ezt a receptet:
Kommentek Új komment
Sajnos ehhez a recepthez még nem érkezett komment! Írja meg a recept első kommentjét!
Címkék
tojásfehérjét habosra, vajat felolvasztom, reszelt citrom, sütőporos lisztet, felvert habot, hűtőbe teszem, tésztát lisztezett, tepsit kibélelek, kekszeket rárakom, összeragasztok, előmelegített, mozdulatokkal, tojásfehérjét, sütőpapírral, felolvasztom, tojásfehérje, összekeverem, összekeverem, kiszaggatom, tojássárgát, elkészíteni, kidolgozom, tojássárga, lisztezett, csomagolom, porcukrot, hozzáadom, kikeverem, langyosra, Folpackba, tésztához, lekvárral, kekszeket, sütőporos, kibélelek, porcukor, tojásfehérje, liszt, citrom reszelt héja, csipet sütőpor, hideg, cukor, töltés,
Kolbászos lepény !
1 komment 18 ember kedveli
Őszibarack
0 komment 9 ember kedveli
Szederlikőr
0 komment 9 ember kedveli
Meggyes-pudingos kocka
0 komment 3 ember kedveli
Darált dióba forgatott libamáj pirított petrezselyemmel
0 komment 3 ember kedveli
Fordított narancs torta
1 komment 7 ember kedveli
SÓBAN SÜLT HAL
0 komment 3 ember kedveli
Mozzarellával töltött virsli leveles tésztában
0 komment 5 ember kedveli
Cukkini pörkölt hagymásan
0 komment 1 ember kedveli
Marharagu zöldségekkel !
0 komment 5 ember kedveli
Rakott palacsinta
0 komment 2 ember kedveli
Rakott makaróni egy óra alatt!
1 komment 3 ember kedveli
Zabpelyhes-lencsefasírt
0 komment 14 ember kedveli
Sport szelet
0 komment 4 ember kedveli
Fahéjas spenótleves
1 komment 1 ember kedveli
Majonézes, zöldséges "tojásos " őzgerinc !
0 komment 24 ember kedveli
Receptbázis - A legfinomabb házi receptek gyűjteménye
© 2024 TVN.HU Kft.