Belépés
Új recept írása | Receptjeim | Kedvenc receptjeim | Receptek
Duplán citromos keksz ! recept Kedvelt receptek
Fogás: desszert, Alkalom: karácsony, Elkészítési idő: 45 perc, Nehézségi szint: könnyű
Hozzávalók 6 főre
» 15 dkg vaj
» 10 dkg porcukor
» 1 tojásfehérje
» 25 dkg liszt
» 1 db citrom reszelt héja
» 1 csipet sütőpor
» 1 tojássárga
» 1 ek. hideg víz
» 2 ek. cukor
» töltés:
» 15 dkg citrom lekvár, vagy narancs lekvár
Tetszik a recept. Berakom a kedvenc receptjeim közé!
Elkészítés:

A tésztához a tojásfehérjét habosra felverem , a vajat felolvasztom s kihűtöm langyosra.
A vajat , porcukrot kikeverem habosra, hozzáadom a reszelt citrom héját, jól kidolgozom .
Most adom hozzá a sütőporos lisztet, majd azután a felvert habot is.
Óvatos mozdulatokkal összekeverem az egészet.
Aránylag laza tésztát kell kapni.
Folpackba csomagolom a tésztát és 1-2 órára a hűtőbe teszem.
Ezután a tésztát lisztezett deszkán kb : 3-4 mm vastagra kinyújtom.
Közepes nagyságú virág formával kiszaggatom a kekszeket, kb: 50 db lesz belőle.
Egy tepsit kibélelek sütőpapírral, a kekszeket rárakom .
A tojássárgát 1 ek. vízzel és a 2 ek. cukorral összekeverem és kekszek felét bekenem vele, arra pedig gyöngy cukrot szórok.
A többit úgy hagyom natúran.
180 fokra előmelegített sütőben sütöm kb : 10 percig.
Ha megsült ,kiveszem s megvárom míg kihűl, majd lekvárral 2-2 t összeragasztok.
Megjegyzés / tipp:

Könnyű elkészíteni, ha jól záródó fém dobozba rakjuk, eláll legalább 2 hétig is.

Jó étvágyat kívánok hozzá.
0 komment 4 ember kedveli ibolya58
2012.12.19 22:06
Néhányan, akik kedvelik ezt a receptet:
Kommentek Új komment
Sajnos ehhez a recepthez még nem érkezett komment! Írja meg a recept első kommentjét!
Címkék
tojásfehérjét habosra, vajat felolvasztom, reszelt citrom, sütőporos lisztet, felvert habot, hűtőbe teszem, tésztát lisztezett, tepsit kibélelek, kekszeket rárakom, összeragasztok, előmelegített, mozdulatokkal, tojásfehérjét, sütőpapírral, felolvasztom, tojásfehérje, összekeverem, összekeverem, kiszaggatom, tojássárgát, elkészíteni, kidolgozom, tojássárga, lisztezett, csomagolom, porcukrot, hozzáadom, kikeverem, langyosra, Folpackba, tésztához, lekvárral, kekszeket, sütőporos, kibélelek, porcukor, tojásfehérje, liszt, citrom reszelt héja, csipet sütőpor, hideg, cukor, töltés,
Kefires-kókuszos kevert sütemény
0 komment 3 ember kedveli
Nemzetközi leves
0 komment 1 ember kedveli
Túrós gyümölcsös "táska "
0 komment 3 ember kedveli
Rántott máj krumplival
1 komment 1 ember kedveli
Gazdag zöldségleves
0 komment 2 ember kedveli
Mustáros fokhagymás ínyenc raguleves
0 komment 10 ember kedveli
Kefires fánk
0 komment 7 ember kedveli
Páratlan töltött alma
0 komment 2 ember kedveli
Gerslis rizottó füstölt libamellel.
0 komment 3 ember kedveli
Kókuszos habcsókos süti
0 komment 1 ember kedveli
Kakaós csiga
0 komment 1 ember kedveli
Szalámis-sajtos tekercs
0 komment 4 ember kedveli
Francia hagymaleves ementáli sajttal
0 komment 1 ember kedveli
Gombás rakott padlizsán
0 komment 2 ember kedveli
Egyszerű túrós süti babapiskótával és gyümölccsel
0 komment 7 ember kedveli
Szőlő-szelet
0 komment 4 ember kedveli
Receptbázis - A legfinomabb házi receptek gyűjteménye
© 2021 TVN.HU Kft.