Belépés
Új recept írása | Receptjeim | Kedvenc receptjeim | Receptek
Brokkolis tészta recept Kedvelt receptek
Fogás: főétel, Alkalom: hétköznapi, Elkészítési idő: 45 perc, Nehézségi szint: könnyű
Hozzávalók 4 főre
» 450 g brokkoli (mirelit, vagy friss)
» 2 dl tejszín
» 1 kisebb fej fokhagyma
» 1 citrom héja és leve
» 500 g tészta (lehet szarvacska, vagy orsó)
» olaj
» só
Tetszik a recept. Berakom a kedvenc receptjeim közé!
Elkészítés:

Kevés olajon, csipet sóval, fedő alatt puhára pároljuk a brokkolit. Közben bő vízzel, kevés sóval feltesszük az orsó tésztát főni, mert így egyszerre lesz kész a brokkoli püré és a tészta.
Mikor megpuhult a brokkoli, villával, vagy burgonyanyomóval pépesre törjük. Beletesszük a tejszínt, a fokhagymanyomón áttört fokhagymát, a citrom reszelt héját és ízlés szerint a levét (a levével óvatosan!). Ezeket összekeverjük és egyet forralunk rajta.
Ezután a tésztát és a brokkoli krémet összekeverjük.
Megjegyzés / tipp:

Én színes orsóval is szoktam készíteni. Úgy dekoratívabb.
0 komment 13 ember kedveli zi
2012.04.01 20:19
Néhányan, akik kedvelik ezt a receptet:
Kommentek Új komment
Sajnos ehhez a recepthez még nem érkezett komment! Írja meg a recept első kommentjét!
Címkék
orsó tésztát, brokkoli püré, fokhagymanyomón áttört, citrom reszelt, levével óvatosan, brokkoli krémet, burgonyanyomóval, fokhagymanyomón, összekeverjük, összekeverjük, dekoratívabb, Beletesszük, fokhagymát, szarvacska, feltesszük, Brokkolis, egyszerre, brokkolit, megpuhult, készíteni, forralunk, fokhagyma, brokkoli, óvatosan, brokkoli, pároljuk, brokkoli, brokkoli, villával, tejszínt, orsóval, pépesre, brokkoli mirelit vagy friss, tejszín, kisebb fokhagyma, citrom héja leve, olaj,
Rakott padlizsán.
0 komment 2 ember kedveli
Mandulás narancsos linzer
0 komment 6 ember kedveli
Rántott karfiol másképp
0 komment 2 ember kedveli
Bögrés fánk
0 komment 28 ember kedveli
Rigatoni fűszeres hússal, brokkolival!
0 komment 1 ember kedveli
Sonkás-sajtos szarvacska
0 komment 1 ember kedveli
ZÖLDFŰSZERES SÜLT KRUMPLI
0 komment 8 ember kedveli
Gyros tál egyszerűen
0 komment 22 ember kedveli
Leveles szív
0 komment 5 ember kedveli
Zempléni tárkonyos burgonyaleves-cipóban
0 komment 9 ember kedveli
Tiroli mártás
0 komment 1 ember kedveli
Sütőtökös sárgarépa püré
0 komment 2 ember kedveli
Vega töltött cipó...
0 komment 2 ember kedveli
Hagymás lepény
1 komment 1 ember kedveli
sült burgonya
0 komment 17 ember kedveli
Az eredeti Bohém csemege.
1 komment 15 ember kedveli
Receptbázis - A legfinomabb házi receptek gyűjteménye
© 2020 TVN.HU Kft.