Belépés
Új recept írása | Receptjeim | Kedvenc receptjeim | Receptek
Bolgár máj piritóssal ! recept Kedvelt receptek
Fogás: előétel, Alkalom: születésnap, Elkészítési idő: 45 perc, Nehézségi szint: könnyű
Hozzávalók 2 főre
» 2 szelet piritós
» 3 db csirkemáj
» 3 db közepes gomba
» 1 ek. olívaolaj
» só
» bors
» hagyma
» 1 tk. csombor
Tetszik a recept. Berakom a kedvenc receptjeim közé!
Elkészítés:

A kenyérszeleteket kevés olajon serpenyőben megpiritom , félre teszem.
A májat nagyobb darabokra felvágom a gombát fél cm- s szeletekre szeletelem fel.
A serpenyőben olajat hevítek, beleteszem a májdarabokat, kevergetve megpirítom ,majd amikor már majdnem jó hozzáadom a szeletelt gombát és a csombort is.
Együtt pirítom készre, közben gyakran megkevergetem.
Addig kell pirítani, míg a gomba leve lenem fő.
Utólag lehet sózni és borsozni.
A pirítós kenyéren gusztusosan elrendezem a májas gombát, tányéra teszem és paradicsom s paprika szeletekkel tálalom.
A tetejére vékonyan szeletelt hagymát is lehet tenni.
Megjegyzés / tipp:

Aki szereti a májat annak nagyon ajánlom, próbálja ki biztos siker lesz.
Kevés hozzávalóból igazán finom előételt lehet kreálni.
Jó étvágyat kívánok hozzá.
1 komment 3 ember kedveli ibolya58
2012.08.15 23:13
Néhányan, akik kedvelik ezt a receptet:
Kommentek Új komment
nedoli 2017.01.05. 01:00 (#1)
A csombort ezen a néven nehezen találjuk meg a boltokban, borsikafű néven esélyesebb!
Nagyon jól hangzik ez a recept, ki fogom próbálni, köszönet a tippért!
Címkék
kenyérszeleteket kevés, májat nagyobb, serpenyőben olajat, szeletelt gombát, gomba leve, pirítós kenyéren, májas gombát, tetejére vékonyan, májat annak, kenyérszeleteket, megkevergetem, hozzávalóból, májdarabokat, serpenyőben, serpenyőben, szeletekkel, gusztusosan, szeletelem, beleteszem, elrendezem, kevergetve, piritóssal, megpiritom, paradicsom, megpirítom, szeletekre, szeletelt, darabokra, szeletelt, csirkemáj, olívaolaj, hozzáadom, kenyéren, pirítani, borsozni, szelet piritós, csirkemáj, közepes gomba, olívaolaj, bors, hagyma, csombor,
Jogász falat
0 komment 5 ember kedveli
Rakott tészta másként
0 komment 6 ember kedveli
Pikáns sonkás sertéscsíkok párolt rizzsel.
0 komment 1 ember kedveli
Húsgombóc leves
1 komment 6 ember kedveli
Kinder Tejszelet
0 komment 5 ember kedveli
Villámgyors túrótorta
0 komment 4 ember kedveli
Mákos puliszka meggymártással
0 komment 1 ember kedveli
Gluténmentes kapros-túrós.
0 komment 4 ember kedveli
Szilvakompót
0 komment 2 ember kedveli
Csuka tormamártással
0 komment 2 ember kedveli
Gombafasírt – melegen és hidegen
0 komment 17 ember kedveli
Őszibarack kókuszkrémmel !
0 komment 2 ember kedveli
Somlói
0 komment 2 ember kedveli
Lencsepüré
0 komment 6 ember kedveli
Egészben sült karfiol
1 komment 14 ember kedveli
Sült Busa prémium kategória
0 komment 2 ember kedveli
Receptbázis - A legfinomabb házi receptek gyűjteménye
© 2024 TVN.HU Kft.